Готварство

Сирена супа с наденица - оригинални рецепти за всеки вкус

Pin
+1
Send
Share
Send

Когато обичайните първи ястия станат скучни, и искате нещо необичайно, опитайте се да направите ароматна и питателна супа от сирене с наденица. Франция се счита за родното място на супата от сирене, където почти всички ястия се прибавят към сирена.

съставки

  • три картофи
  • прясно смлян пипер,
  • един морков,
  • топено сирене - 200 г,
  • куп зеленина,
  • лук,
  • растително масло,
  • пушена наденица - 200 г,
  • ефирен връхче - 100 g

Стъпка по стъпка рецепта за супа от сирене с наденица

Обелете и измийте картофите. Нарежете го на малки парченца, сложете го в тенджера с пречистена вода и я сложете на печката.

Почистете и измийте останалите зеленчуци. Лукът се разпада меленко. Смилайте морковите върху фина ренде. Изпрати лука на тиган с горещо масло и се запържва, докато прозрачен. Добавете нарязаните моркови и продължете да почернявате, като разбърквате непрекъснато, докато омекне.

Почистете филма от колбаса и го нарязайте на филийки. Нарежете разтопеното сирене на малки парченца и го изпратете на тиган с картофите. Разбъркайте, докато се разпръсне напълно. Изплакнете зеленчуците, леко подсушете и нарязвайте.

Добавете задушените зеленчуци, наденица и юфка към супата. Сол и подправяйте с черен пипер. Разбъркайте и гответе още пет минути. Поставете зеленчуците в тигана, разбъркайте отново. След две минути се отстранява от топлината.

Супата ще бъде особено вкусна, ако използвате ловни колбаси за готвене. Ястието е по-добре да се готви с топено сирене в тарелки. Разтваря се много по-бързо от обикновено.

Вариант 2. Бърза рецепта за супа от сирене с наденица

Супата за тази рецепта е проста и бърза. Ястието е подхранващо, гъсто и ароматно. Можете да го приготвите с абсолютно всички съставки, доколкото са налице два основни продукта: колбас и топено сирене.

съставки:

  • две топени сирена,
  • пресен магданоз,
  • 150 г пушена наденица,
  • две скилидки чесън,
  • лук,
  • 20 ml rast. масло,
  • три картофи.

Как бързо да приготвите супа от сирене с наденица

Обелете, измийте и разбийте малките картофи на кубчета. Сложете зеленчука в дълбока чиния, покрийте го с вода от чешмата и го оставете да седне за около седем минути. След това източете водата, изплакнете отново картофите и поставете в тенджера. Изсипете необходимото количество пречистена вода и гответе на умерена топлина за около десет минути.

Отстранете от филма за пушена наденица. Разрежете продукта на малки ивици. Фрай в затоплен тиган до златисто кафяво. Ако наденицата с мазнина, я поставете на сух тиган.

Обелете лука, измийте и нарежете на половин пръстени. Добавете лука към тигана с наденица, леко намалете топлината и запържете, докато лукът е прозрачен.

Фрай се поставя в тигана. Разтопено топено сирене се поставя в тиган. Разбъркайте, докато се разтвори напълно. Измийте зелената магданоз. Обелете карамфилите с чесън. Фино котлет всичко и се добавя към супата. Веднага след като кипи, изключете топлината. Покрийте и оставете да се влива в продължение на десет минути.

За да се направи по-лесно настърганото сирене, предварително ги поставете във фризера. Ако искате да намалите калоричното съдържание на чинията, заменете пушена наденица с варена или шунка.

Вариант 3. Сирена супа с наденица и леща

Лещата е вкусен и здравословен продукт, който за съжаление не се появява често на нашите маси. Предлагаме ви да приготвите вкусна, питателна и гъста супа с пушена наденица и сирене.

съставки:

  • 400 г леща,
  • индийско орехче,
  • 450 гр.
  • босилек,
  • 200 грама настърган пармезан,
  • риган,
  • 150 г лук,
  • 20 ml rast. масло,
  • 200 грама моркови,
  • 2 литра бульон,
  • 800 г пресни домати,
  • половин лимон,
  • чесън - голям парче,
  • дафинов лист.

Как да готвя

Отстранете филма от колбаса и изрежете продукта на големи парчета. Сложи го в дебелостенна тиган с масло и се запържваш до апетитна кора.Обелете луковицата, фино се рушат. Фино почистете моркова. Добавете зеленчуците към колбаса и продължете да ги пейте, като непрекъснато разбърквате.

Доматите се вари на вряща вода и се отстранява тънката кожа от тях. Белени домати, нарязани на малки парченца. Заквасете зеленчуковата фрай с риган, ситно нарязан чесън, босилек, индийско орехче и черен пипер. Затоплете за няколко минути.

Добавете доматите и варете за три минути, като разбърквате. Изсипва се в бульон и се добавят измитите леща. Поставете дафинов лист и сол. Разбърква се и се вари в продължение на един час.

В супа от леща изстискайте сока от половин лимон. Добавете половината настъргано сирене и разбъркайте, докато се разтвори. Отстранете от огъня. Когато сервирате, добавете малко настърган пармезан към всяка чиния.

Кук супа от червена леща. Той е добре сварен и мек и има отличен вкус. Сиренето пармезан може да замени всяка друга.

Вариант 4. Сирена супа с наденица и ориз

Любителите на оризовите супи могат да разнообразят ястието, като прибавят към него колбаси и сирене. Супата е подхранваща, с приятен кремообразен вкус.

съставки:

  • половин куп ориз,
  • Зелените,
  • четири картофи
  • прясно смлян пипер,
  • малък лук,
  • чесън - парче,
  • две малки моркови,
  • Половин килограм сирене
  • подправка "10 зеленчуци"
  • Половината мазна пушена наденица.

Рецепта стъпка по стъпка

Обелете картофените си клубени, нарязани на малки парчета и поставете в тиган с вряща вода.

С пушена наденица премахнете филма. Нарежете продукта на тънки сламки. Лукът и морковите са чисти. Карамфилите от чесън са без люспи. Изплакнете и изсушете зелените. Всичко е малко.

Разпръскваме наденицата на суха гореща тигана и я изпържваме, като разбъркваме, докато започне да изпуска сока. Добавете лука и морковите. Ние угасваме всичко, като разбъркваме редовно за около седем минути.

В тенджерата изрежете нарязаното топено сирене и гответе, като разбърквате, докато се разтвори напълно. Оризът е добре измит и варен, следвайки препоръките на опаковката. Веднага след като картофите са готови, ние поставяме варен ориз в супата.

Напълнете супата с пържени зеленчуци с наденица, разбъркайте и варете още три минути. Подправя се с подправки, сол и пипер. Пет минути до готовността се добавят нарязан чесън и билки. След минута извадете от огъня, покрийте с капак и настоявайте десет минути.

Ако наденицата без мазнини, я изпържи в масло. Любителите на пикантната храна могат да добавят ситно нарязани люти чушки.

Вариант 5. Сирена супа с колбаси и яйца

Сирената супа с наденица може да се приготви с всякакви зърнени храни, гъби или яйца. Всичко зависи от вашите предпочитания. Супата ще бъде ароматна, ако добавите чесън или зеленина.

съставки:

  • 400 г преработено сирене,
  • Зелените,
  • 300 грама варена наденица,
  • прясно смлян пипер,
  • четири картофи
  • две яйца,
  • моркови,
  • 50 г изтичане на масло.,
  • чесън - две филийки.

Как да готвя

Картофите се почистват от кожата, измиват се и се нарязват на малки парченца. Поставете зеленчука в тенджера, напълнете с пречистена вода и поставете на умерена топлина.

Обелете морковите. Измийте я и фините три. След седем минути от началото на кипене, добавете настърганите моркови в тенджерата с картофи.

Топено сирене и масло, нарязани на малки парченца. Сложете всичко в тенджера и гответе, като разбърквате непрекъснато, докато сиренето се разтвори напълно. С варена наденица премахнете филма. Нарежете го на тънки сламки и оставете в супата. Сварете в продължение на три минути и добавете нарязаните билки и чесън.

Варени яйца варени. Поставяме ги в ледена вода и се охлаждаме напълно. Извадете яйцата от яйцата и ги нарежете на тънки четвъртинки. Подправете супата със сол и черен пипер. Добавете варени яйца и гответе за пет минути. Извадете от печката, покрийте с капак и оставете да се влива за известно време.

Супата може да се приготви по друг начин: разклатете суровите яйца с вилица и ги поставете в тънка струя в супата, като разбърквате силно.

Сирене и пилешка супа

Нека започнем с приготвянето на супа от сирене с наденица и пиле.Ако пилето вече е станало скучно, заменете го с друго месо, което вашето семейство обича. Пилето се приготвя бързо, което е важно в процеса на готвене.

  1. Слагаме месо от яхния. Ако използвате филето, можете да го поставите в цялото парче и да го изрежете на порции, когато се приготвя. Така че, напълнете месото си с вода (съставките са изчислени на 2.5 литрови тенджери) и гответе. След 15-20 минути ще бъде възможно да се сол.
  2. Когато месото е готово, добавете ориз. Ако не сте го срязали предварително, тогава, преди да хвърлите ориза, извадете месото от бульона.
  3. Отне 5 минути - хвърлят картофи, нарязани на кубчета.
  4. Ситно наряжете лука с морков и го изпратете на картофите.
  5. Докато зеленчуците кипят, наряжете вече студеното месо и го върнете в бульона заедно с нарязания на кубчета колбас.
  6. Последният етап е да се изпрати сирене в тигана. Идеалният вариант е преработено сирене, което се продава в буркани, с висок процент мазнини. Той е много нежен и бързо се разтваря. Но, ако си купите един обикновен топено сирене, вкусът на супата няма да се развали, просто го изтъркайте на ренде.
  7. След като сиренето се разтвори напълно, супата може да се счита за готова.


Този вариант на супа от сирене с наденица се оказа доста диетичен, тъй като ние не запържваме зеленчуците, но веднага ги изпращаме да заври. Ако искате супата се оказа по-дебела - направи пържени.

Вкусна супа със сирене с ловни колбаси

Тази супа от сирене може да се нарече студентска шега. Ще го приготвим с наденица.

  • Ловни колбаси - 4-5 бр.
  • Пилешки бульон - 2 литра
  • Лук, моркови - 1 бр.
  • Топено сирене (меко) - 400 гр.

  1. Изсипете нарязаните картофи в приготвения бульон и гответе.
  2. Предай лъка. Добавете към него морковите и колбасите, нарязани на ивици.
  3. Добавете пържени зеленчуци с наденица в бульон.
  4. Както винаги, не на последно място, добавете сиренето и разбъркайте, докато се разтвори.

Вкусът на супа от сирене с наденица може да бъде допълнен с чесън-крутони. Вместо колбаси, можете да вземете всякаква пушена наденица. Дори варено наденица също ще се побере, точно преди да добавите към супата, запържете го отделно до свеж.

Обяд за любими мъже

Малко необичайна рецепта за супа от сирене с наденица и бекон, която особено ще се хареса на мъжете. Включва бира. В резултат на факта, че алкохолът ще се изпари в процеса на готвене, ние все още получаваме супа от сирене, а не удар.


Бирата е по-добре да приема светлина, тя има по-малко горчивина и по-слабо изразен вкус от тъмния.

  • Твърдо сирене - 200 гр.
  • Бекон - 2-3 филийки
  • Наденица - 150 г
  • Пилешки бульон - ½ чаша
  • Брашно - 1 супена лъжица.
  • Крем (пълномаслено мляко) - 0.5 л.
  • Лук - 1 бр.
  • Лека бира - 0.25-0.3 л.
  • Индийско орехче (ако искате), пипер, сол - на вкус


Стъпка по стъпка Готвене

  1. Бейкън и наденица фино режим и се стопи на слаб огън. Готови пукнатини издърпайте и за кратко отложете.
  2. В мазнината, която остава от бекона, добавете маслото.
  3. На тази смес от мазнини ние ферментираме лук, като в същото време добавяме брашно.
  4. Веднага след като видите, че брашното започва да променя цвета си, можете да излеете бульон. Ако не харесвате лука в супата, вземете миксер на този етап на готвене и го нарежете.
  5. Веднага след като бульонът започва да ври отново, се изсипва в сметана или мляко. С крем трябва да бъдете бдителни. Когато кипи бързо, тяхната структура може да се срине и външният вид на супата ще бъде по-добър. Ако не искате да рискувате, тогава е по-добре да добавите мляко.
  6. Междувременно настърганото сирене вече чака своя ред. Изсипва се в бульон и се разбърква, докато се разтвори напълно. Ако изведнъж сиренето, вместо да се разтвори, се превърна в люспи, това означава, че качеството на избраното сирене не е най-доброто.
  7. Най-важният момент - налива се бира. Добавете сол, подправки и варете още 5-7 минути.


Остава да излее супата със сирене и наденица върху чинии, сложи във всеки варен бекон и богато украси целия вкус с зелените.

СЪСТАВКИ

  • Вода 3 литра
  • Картофи 800 грама
  • Наденица 300 грама
  • Крем сирене обработено 1 брой
    опаковката
  • Лук 1 парче
  • Морков 1 брой
  • Чесън 2 зъба
  • Горещ пипер на вкус
  • Ориз 100 грама
  • Растително масло На вкус
  • Зелени на вкус
  • Сол и пипер На вкус

Зеленчуците се измиват и почистват. Нарязвай чесън, лук, люти чушки и зеленчуци. Три настъргани моркови, картофи нарязани на кубчета.

Загрейте маслото в тигана. Запържете моркови, лук, чушки и чесън със зеленчуци. Фрай до златисто, леко настърган.

Поставете картофите във вряща подсолена вода.

Веднага след като кипи, ние намаляваме огъня и заспиваме ориз. Продължаваме да готвим, като премахваме пяната.

Нарежете наденицата на парчета (кубчета).

Сложете наденицата в супата. Гответе, докато варени картофи и ориз.

Добавете фрай, продължете да готвите още 5 минути.

Сега е моментът да добавите крема сирене. Разбъркайте.

Гответе още 5 минути на слаб огън, за да се даде възможност на сиренето да се разтвори. След изваждане от топлина и настояват супа под капака за 10 минути.

Сирена супа с наденица в бавен котлон

Вкусна супа за 20 минути.

съставки:

  • Топено сирене - 1 бр.
  • Картофи - 5 бр.
  • Наденица - 200гр
  • Лук -1 бр.
  • Моркови - 1 бр.

Получаване:

В купа черници се изсипва малко масло и се запържва ситно нарязан моркови.

След това добавете настърганите картофи, наденица и сирене. Оставете програмата за печене за 10 минути. Налейте вода.

Зададохме програмата на 130 градуса и 30 минути.

Вкусна супа от колбаси

Вкусна и много солена супа. Приготвя се просто и от най-основните съставки.

съставки:

  • Ловни колбаси - 200 г
  • Картофи - 3 бр.
  • зеленина
  • Моркови - 1 бр.
  • масло
  • Лук - 1 бр.
  • Обработено сирене - 3 бр.

Получаване:

Зеленчуци чисти. Сварете вода в тенджера. Нарежете картофите на малки кубчета, изпратете ги на тиган.

Печете моркови на фина ренде и я изпържете с лук в масло. Печене изпратено до супата.

Нарежете колбасите в кръгчета или кубчета и запържете малко в сух тиган, за да отстраните излишната мазнина.

След това изпратете колбасите на тенджерата. Нарежете топеното сирене и добавете към супата. Сега постоянно се разбърква, изчакайте, докато сиренето се стопи.

Сирене, поднесено с билки и бисквити.

Сирена супа с пушена наденица и зеленчуци

Готвенето на такава супа е удоволствие. Много е лесно да се изпълнява и всеки обича без изключение.

съставки:

  • Краковска наденица - 1 кладенец.
  • Обработено сирене - 250 г
  • Моркови - 1 бр.
  • Картофи - 4 бр.
  • Ориз - 100 г
  • Лук - 1 бр.

Получаване:

Изсипете водата в съда и оставете да заври. Добавете нарязаните картофи в тигана. Нарежете колбаса на ивици или кубчета.

Ние чистим моркови и лук. Колбас се запържва в малко масло. Междувременно, три моркови и го добавете към крушката.

Лук нарежете на кубчета и добавете към наденицата и морковите. Задушете за 5 минути, докато се разбърква. В супа изпрати половин чаша ориз и сирене. Чакаме 15 минути.

Добавете печеното и чесъна. Оставете да заври и добавете зелените. Покрийте с капак, изключете огъня и изчакайте 30 минути.

Сирена супа с гъби и шунка

Кой обича да яде вкусно? Всичко! Тази рецепта от категорията на госта на прага или как бързо да готвя с краката си чукат супа.

съставки:

  • Преработено сирене - 2 бр.
  • Гъби - 200 г
  • Моркови - 1 бр.
  • Картофи - 3 бр.
  • Шинка -200 g
  • Лук - 1 бр.

Получаване:

2 литра вода се загряват и довеждат до кипене. Междувременно почистваме зеленчуците. Картофите и морковите се нарязват на кубчета.

Нарежете лука на кубчета. Гъби, нарязани на плочи. Запържете гъбите и лука в малко масло. Шунка, нарязана на кубчета.

Пърженето и наденицата се изпращат в супата. Сол и пипер супа. Добавете малките кубчета сирене и изчакайте, докато се разтворят.

Ситно котлет Зелените Можете да служи супа с зелени или крутони.

Сирене супа с наденица в бързаме

Бих искал да се прибера от работа, за да прекарам време със семейството си. Следователно няма време за готвене. Хубаво е, че бързите рецепти идват на помощ.

съставки:

  • Лук -1 бр.
  • Картофи - 3 бр.
  • Моркови - 1 бр.
  • Колбаси или колбаси - 250 г
  • Топено сирене - 2 бр.

Получаване:

Измийте и почистете зеленчуците.Нарежете картофите и лука на кубчета, а морковите три настъргани. Колбасът също се нарязва на кубчета. Крем сирене три настъргани.

За да можете лесно да настържете сиренето, настържете го във фризера за половин час.

Добавете картофите в кипяща вода. Запържете лука с прозрачен цвят, след това добавете морковите.

Фрай още 2 минути, след което можете да добавите наденица. Запържете още 3 минути. Зеленчуците и колбасите се изпращат в супата.

След това можете да добавите сирене. Приготвя се супата, като се разбърква непрекъснато.

Сирена супа с колбаси и макаронени изделия

Сирене с макарони и колбаси е невероятно вкусно ястие. Но в този случай говорим за супа. Да, да, чухте точно супата.

съставки:

  • Крем сирене - 3 бр.
  • Масло - 50 гр
  • Лук - 1 бр.
  • Моркови - 1 бр.
  • Чесън - 3 бр.
  • Пушена наденица - 300 г
  • Паяжина - 100гр

Получаване:

На първо място, поставете тенджерата на огъня, изчакайте, докато водата заври. Междувременно обелете зеленчуците. Морковът търкаме по пистата.

Лукът се нарязва на кубчета. Запържете морковите с лук в масло. Фрай изпрати супата.

В същия тиган, запържете наденицата към излишната мазнина. Чесънът се прекарва през пресата и се добавя към колбаса в тенджерата.

Фрай за 3 минути и кораб за супа. Сега добавете паяжината и гответе още няколко минути.

Зелените фино нарязани и добавете към супата преди сервиране.

Бърза супа със сирене с пушени колбаси

За тези, които обичат пикантни ястия, предлагам да опитате тази вкусна и проста супа.

съставки:

  • Чесън - 3 зъба.
  • Моркови - 1 бр.
  • Картофи - 3 бр.
  • Лук -1 бр.
  • Преработено сирене - 2 бр.
  • Пушени колбаси - 150 г

Получаване:

Чесънът нарязан. Нарежете моркови, картофи, лук, колбаси. Запържете чесъна за няколко секунди, след това добавете лука и морковите, донесете на прозрачност.

Сега добавете колбасите и картофите. Фрай за 5 минути. Напълнете с вода и гответе за 10 минути. Три супа в супата и варете, докато сиренето се разтвори напълно.

Супа със скара на скара

Супа-пюре е много любители на децата, и особено с пържени колбаси. Така че не забравяйте да се отдадете на любимите си хора с този вкусен деликатес.

съставки:

  • Праз - 1 бр.
  • Лук - 3 бр.
  • Крем сирене - 3 бр.
  • Картофи - 6 бр.
  • Варени колбаси - 300 г

Получаване:

Зеленчуци чисти и нарязани на средни парчета. В тенджера донесе 2 литра вода до кипене.

Изпращаме варени картофи, лук, сирене и бял праз. Добавете подправки, сол и пипер. Гответе, докато се варят напълно.

В същото време, нарязани на колбаси на кубчета, и запържете го в малко количество масло от чесън. Разбийте супата с блендер и добавете наденица в картофено пюре.

Ако супата се оказа много дебела, можете да добавите сметана и да доведе до възпаление. Важното не е кипене, а кипене. Това е, докато супата започне да кипи. Сварете супа от сметана не може.

Вкусна и проста супа от сирене

Подгответе го за семейството си и те ще ви изпълнят с допълнения.

съставки:

  • Картофи - 3 бр.
  • Варен ориз - 1 чаша
  • Лук - 1 бр.
  • Моркови - 1 бр.
  • Варени пушени колбаси - 400гр
  • Преработено сирене - 400 г
  • Чесън -3 зъб.
  • зеленина

Получаване:

Налейте вода в тенджерата и заври. Междувременно нарязани картофите на кубчета и заспите във вода.

Нарежете наденицата на кубчета и запържете в малко количество масло. След 10 минути изпращаме настъргани моркови и нарязан лук.

Задушете се за 7 минути. Сирене, нарязано на кубчета. Добавете сирене към картофите и изчакайте пълното му разтваряне. Сега добавете ориз в тигана. В супа изпрати пържени.

Гответе за 3 минути и опитайте солта. Можете да добавите всички подправки. Сега добавете чесъна към супата.

Сирена супа с гъби и наденица

Сиренето с гъби е най-често срещаната възможност за приготвяне на супа. Но винаги има дилемата какво да добавим като съставка на месо. И в този случай е по-добре, отколкото нищо да се намери.

съставки:

  • Обработено сирене - 3 бр.
  • Варени колбаси - 300 г
  • Картофи - 3 бр.
  • Гъби - 300 г
  • Моркови - 1 бр.

Получаване:

В тенджера затоплете водата. Картофите се нарязват на кубчета.Моркови от зарове.

Запържете гъбите в малко количество масло. Всички съставки се изпращат в супата. Добавете сирене и подправки.

Готвя се 15 минути, като се разбърква непрекъснато.

Сирене с колбаси

Вкусна и проста супа от сирене.

съставки:

  • Колбаси - 4 бр.
  • Картофи - 4 бр.
  • Лук -1 бр.
  • Зелен лук - 1 китка
  • Моркови - 1 бр.
  • Паста - 100гр.
  • Получаване:
  • Ние чистим и измиваме зеленчуци.

Получаване:

За да спестите време в кипящата вода. Изсипете водата в съда.

Нарежете картофите на малки кубчета и ги изпратете в тенджерата. След 5 минути добавете пастата. Три моркови.

Нарежете лука на малки кубчета. Фрай лук и моркови. След 4 минути се добавят фино нарязани колбаси. Zazharku добавите в супа.

Сиренето ще бъде изпратено в тигана и ще се приготви супата, докато се разтвори напълно.

Сирена супа с колбаси и бисквити

Сирената супа с колбаси е много обичана от деца и възрастни, много е подхранваща.

съставки:

  • Картофи - 4 бр.
  • Моркови - 2 бр.
  • Колбаси - 300 г
  • Сухари - 1 пакет.
  • Лук - 1 бр.

Получаване:

Зеленчуците се почистват и измиват. Картофите се нарязват на кубчета и се изпращат в тенджерата. Колбасите се нарязват на кръгчета. Нарежете лука на малки парченца.

Три моркови настъргани. Запържете лука и морковите в зехтина. Zazharku добави към супа. Към супа се добавят и колбасите. Кук супа 5 минути.

Всички се разбъркват добре. Добавете сирене и гответе, като непрекъснато се разбърква, докато супата се разтвори напълно. Сервирайте супа с крутони или крутони.

Супа от сушени сирена

Тази супа се сервира сладко и се готви много лесно.

съставки:

  • Картофи - 4 бр.
  • Ориз - 100 г
  • Лук -1 бр.
  • Моркови - 2 бр.
  • Пушена наденица - 300 г
  • Топено сирене - 2 бр.
  • Чесънът

Получаване:

Почистете картофите и нарязани на кубчета, изпратете в кипяща вода. Лукът и наденицата се нарязват на произволни резени.

Запържете морковите на настъргана наденица без да добавяте масло за 5 минути, след това изпратете морковите и лука. Зажарку изпрати в супа. Гответе за 7 минути.

Добавете сиренето към супата и гответе, като разбърквате, докато се разтвори напълно. Добавете чесъна в края и изключете водата.

Сирена супа с леща

Тази супа е предназначена за тези, които обичат леща в най-необичайните ястия.

съставки:

  • Обработено сирене - 3 бр.
  • Леща - 80 гр. T
  • Наденица - 300г
  • Картофи - 3 бр.
  • Лук - 1 бр.

Получаване:

Слагаме на огъня 2 литра вода. Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Нарежете моркови, колбаси и лук.

Ако харесвате мастни супи, можете да изпържите лука и морковите. В обратния случай, можете да изпратите зеленчуци в супата сурова.

Лукът, морковите, наденицата и лещата ще бъдат изпратени да се задушават в супата. Покрийте и гответе за 20 минути. Сега добавете сирене и разбърквайте постоянно.

Традиционна сирена супа с наденица

Рецептата за обикновена супа със сирене и наденица се движи от една готварска книга към друга с малко или никаква промяна. И ако такава рецепта все още не е попълнена вашата кулинарна банка, тогава е време да поправите тази грешка.

  • 50 г твърдо сирене
  • 1 топено сирене,
  • 150 г варено-пушени колбаси,
  • 1 глава лук,
  • 1 голям картоф,
  • 2 супени лъжици растително масло,
  • сол,
  • Пресни зеленчуци.

Получаване:

Сложете саксията на огъня. Докато водата кипи, почистете и измийте картофите и ги нарежете на кубчета. Когато водата в тигана кипи, напълнете нарязаните картофи и го сварете, докато не е пълна. В същото време, почистете лука и го настържете фино. Сега излейте растителното масло в тигана и изпържете лука в него, докато стане златен. Нарежете наденицата на ленти и разтопено сирене на малки кубчета.

Сега (когато картофите са достигнали половин готов вид) слагаме пържени колбаси и лук в купа за супа. Очакваме супата да ври отново и да я напълни с топено сирене. Поставяме сиренето постепенно, непрекъснато разбъркваме съдържанието на тигана и оставяме кубките на сиренето да се разтворят. След това, смила твърдо сирене на груби ренде, сложи го в супата, добави сол и ситно нарязани пресни билки на вашия вкус.Това е всичко, супата от сирене е готова! Но ако го оставите, вкусът на този деликатен първи курс ще бъде още по-добър.



Супа с ловни колбаси

Ако търсите рецепта за пушена супа с наденица, опитайте да приготвите тази супа с ловни колбаси. По-изразен вкус на пушена наденица едва ли можете да намерите.

  • 500 г топено сирене
  • 2-3 ловни колбаси,
  • 1 глава лук,
  • 1 малък морков,
  • 1 шепа сух ориз,
  • 1 скилидка чесън,
  • 2 картофи,
  • сол,
  • Растително масло,
  • Пресни зеленчуци.

Получаване:

Почистваме и измиваме зеленчуците и ги смиламе. Нарежете картофите на филийки, пропуснете моркова през голяма ренде и пресечете лука. Незабавно измийте и накиснете ориза. Сега взимаме трилитров съд, напълваме го с вода и го запалваме. Незабавно напълнете картофите и изчакайте водата да кипне в тенджерата.

През това време, ние трябва да изпържи лук и моркови в растително масло. Тъй като сме настъргани моркови, може да се пържи едновременно с лук. Когато кипи водата в тигана, напълнете супата с ориз и го сварете, докато почти е готова. След това добавете пържената лук от моркови, нарязани ловни колбаси и отново донесе супата на кипене. В края на краищата поставете топеното сирене и изчакайте да се разтвори.

След това премахваме пробата и при необходимост добавяме сол, зареждаме фино нарязани зеленчуци и нарязан чесън. Веднага щом супата се закипи, изключете топлината, покрийте тенджерата с капак и оставете супата да се влива в продължение на десет до петнадесет минути.

Лека сирена супа

Тази рецепта предполага използването на всякакви варени колбаси. Тогава супата няма да има силно опушен вкус.

  • Варени колбаси - 300 г,
  • Преработено сирене - 200 г,
  • Картофи - 4 броя,
  • Лук - 2 глави,
  • Моркови - 2 броя,
  • Растително масло,
  • сол,
  • Черен пипер.

Получаване:

Рецептата е предназначена за приготвяне на двулитрови тенджери от супа. Супата се готви бързо. Затова първо трябва да приготвите всички съставки. Така че, чистим, измиваме и нарязваме зеленчуците: нарязваме лука, прескачаме морковите през голяма ренде, нарязваме картофи на кубчета. Колбас, като картофи, нарязани на кубчета, и мелене на топено сирене на ренде.

Поставете пот на водата на огъня и сложете нарязано сирене там. Ние изчакаме, докато бульонът сирене завие, и веднага попълнете супата с картофи. Докато картофите се готвят (и ние трябва да ги сварим, докато сме готови), ние правим пържене. За да направите това, първо загрявайте растителното масло в тава за печене, а след това се запържва в него морков, смесен с лук. Когато зеленчуците са почти готови, добавете нарязаната наденичка и продължете да пържите още три-четири минути.

През това време картофите в супата вече трябва да са готови. Напълнете супата с печено, добавете сол и черен пипер на вкус и оставете супата да заври. Веднага след това можете да махнете тенджерата от огъня и да сервирате супата на масата. Ще бъде много вкусно, ако добавите това ястие с ръжени бисквити или крутони.

съставки:

  • Пушена наденица - 250-300 g
  • Вода - 2 л
  • Слънчогледово масло - 2 супени лъжици.
  • Картофи - 300-400 г
  • Лук - 1 бр
  • Моркови - 1 бр
  • Обработено сирене - 150 г
  • Мляно черен пипер на вкус
  • Сол - на вкус

Получаване:

  1. Напишете тенджерата със студена вода и я сложете на печката. Междувременно почистете картофите. Аз обикновено го нарежете на кубчета или кубчета, най-важното е, че не е много малък.
  2. Изпрати картофите на тенджерата. Ако по време на процеса на кипене картофи форма пяна, отстранете го.
  3. След това се нарязва на ситно лук, натърква се морковът на груби ренде и се нарязва нарязаната наденица.
  4. Ние изпращаме всичко на тигана, за да се изпържи.
  5. През това време картофите почти се приготвят. Съдържанието на тенджерата се изпраща в тавата.
  6. Нарежете сиренето на кубчета, за да се стопи по-бързо.
  7. Добавете сиренето в супата и периодично разбърквайте, така че сиренето да се разтвори напълно. Добавете сол, пипер и подправки, които обичате.
  8. Сирената супа е готова! Напълнете чиниите и поканете всички на масата!

Чудесно настроение и апетит!

Имате ли специална рецепта за бърза супа? Би било интересно да се знае!

Ето още една рецепта за супа от топено сирене.

Сирена супа с гъби и шунка

Както обещахме, ние ви предлагаме рецепта за супа от сирене, която съчетава колбаси и гъби.

  • 2 л бульон или вода
  • 200 г пресни гъби,
  • 1 морков,
  • 1 лук,
  • 2 топени сирена,
  • 4 картофи
  • 100 г шунка,
  • Пресни зеленчуци
  • сол,
  • Подправки.

Получаване:

Почистваме, измиваме и нарязваме картофите, след което го поставяме в тенджера с бульон и готвим десет минути след вряла вода. Лукът и морковите също се почистват и измиват, след това се настъргват лукът и се разтриват морковите на голям ренде. Все още трябва да изпържваме тези зеленчуци в растително масло, докато сме почти готови, след което добавяме нарязаните гъби и шунка и продължаваме да пържим още пет до седем минути.

След това добавете пърженото месо в тенджерата с картофите и го пригответе заедно още пет минути. В самия край на препарата, напълнете супата с нарязано настъргано топено сирене, изчакайте, докато се разтвори, и подправете супата със сол и подправки. Сервира се с крутони, бисквити и пресни билки.

Пушена наденица и тестени супи

Това е и много проста рецепта за приготвяне на пушена супа от колбаси. Този път ще го добавим към макароните.

  • 3 топени сирена,
  • 50 г масло,
  • 1 лук,
  • 1 малък морков,
  • 2 скилидки чесън,
  • 300 г пушена наденица,
  • 100 г малка паста,
  • Зелен лук,
  • Сол и подправки.

Получаване:

Слагаме на огъня гърне с вода (два или три литра) и започваме да отглеждаме зеленчуци. Ние почистваме, измиваме и нарязваме морковите и лука: моркови на груби ренде, лук - ситно нарязан. Сега разтваряме масло в тиган и изпържваме зеленчуци върху него.

Докато лукът и морковите са пържени, нарязваме преработеното сирене на малки парченца и след това ги пълним с вряща вода. Дайте сиренето напълно разтворено във вода, като не забравяте да разбъркате бульона. След това напълваме супата с нарязани пушени колбаси и пържени зеленчуци. Когато супата остане за около три минути, напълнете я с нарязан зелен лук и паста. И когато тестото се готви, сложете нарязания чесън, сол и подправки в тигана. Изключете супата и я оставете да се вари.

Супа в ядивни плочи

Тази рецепта ще бъде оценена от любителите на гастрономическите експерименти. Факт е, че ще приготвим не само супата от сирене, но и ядивни плочи, на които ще се сервира на масата.

  • 1 литър вода
  • 2 топени сирена,
  • 200 г пресни гъби,
  • 2 картофи,
  • 1 лук,
  • Черен пипер
  • Сладък пипер
  • 300 г малки колбаси,
  • Сол.

За табели:

  • 0, 5 кг пшенично брашно,
  • 1 супена лъжица грис,
  • 15 g пресни дрожди,
  • 2 супени лъжици сол,
  • 3 супени лъжици растително масло,
  • Една и половина чаши вода.

Получаване:

Първо направете тестото за чинии. Пресейте брашното в купата, добавете грис и сол към нея и изрежете маята. Сега се налива растително масло и вода и месят тестото. Включете фурната и я загрейте до 180 градуса. След това се нуждаем от всякакви термоустойчиви съдове с подходящ размер и форма, например полукръгла купа. Препоръчително е да се използват няколко такива форми наведнъж.

Затова обърнете формата надолу. Ние ги смазваме отвън с растително масло и поставяме кръгчета от хартия за печене върху дъното. Отгоре налагаме "капачки" от тестото, образувайки малки чинии. Оставяме препаратите за около петнадесет минути, след което се поставяме във фурната и печем около половин час.

През това време можете да приготвите супа. Слагаме водата на огъня и я оставяме да заври. Междувременно почистете и измийте зеленчуците. Нарежете картофите на кубчета, нарязвайте лука, нарязвайте гъбите на чинии и счупете сиренето на малки парчета.Когато водата кипи, сложете картофите, гъбите и лука в тенджерата и я сварете в продължение на петнадесет минути. След това напълваме супата с топено сирене, а когато се разтвори напълно, добавяме сол, червен пипер и черен пипер. Дай кипенето на супата и изключи огъня. Отделно сварете колбасите.


Когато плочите са изпечени, извадете ги от фурната, охладете и след това сложете наденицата на всяка чиния и изсипете супата със сирене. За красота и допълнителен вкус можете да подправите сиренето с пресни билки.

Хареса ли ти рецептите за супа от колбаси? Между другото, ако използвате за готвене не е масло, но растително масло, тогава тази супа може да се сервира студено. Това обаче е въпрос на вкус. И вкусове, както знаем, не спори. Може да се спори само за сложността на една рецепта. Но за това, всеки желателно да се тества на практика.

За да направите ястията успешни, трябва да готвите с удоволствие. Така експериментирайте. Насладете се на храната и успехите си в кулинарното поле!

Pin
+1
Send
Share
Send

Гледайте видеоклипа: Боб с наденица (Декември 2019).