Тази проста и полезна витаминна салата от цвекло с чесън се приготвя много бързо, а вкусният му вкус ще се хареса на любителите на пикантната храна. Колкото повече чесън добавяте и колкото по-млади сте, толкова по-рязко ще излезе салата, така че коригирайте количеството в зависимост от това колко остра е салата. Рецептата за салата от цвекло с чесън е много проста: 1. Сварете цвеклото, докато не сте готови. Сложете го нерафинирано в студена вода, поставете на средна топлина и варете около 40 минути, докато цвеклото е меко. 2. Охладете варено цвекло, обелете и разтрийте върху средно решетка. 3. Изстискайте чесъна в настърганото цвекло. Като цяло, пропорциите на цвекло и чесън могат да бъдат различни, да се ръководят от собствения ви вкус, трудно е да се дадат конкретни препоръки. 4. Всъщност, остава само да напълни сместа от цвекло и чесън с майонеза, сол и пипер на вкус - и това е! Ако желаете, можете да добавите пресни зеленчуци. Това е всичко, салата от цвекло с чесън е готова. Слагам го в хладилника поне за един час и едва след това го сервирам - тогава е още по-вкусно. Приятно апетит!
Салата от цвекло с чесън
- 2-3 цвекло
- 3-4 скилидки чесън
- 100 грама нискомаслена сметана
- 1-2 чаени лъжички горчица с ядки
- сол, черен пипер на вкус
Метод на приготвяне:
За да започнете, нека да обсъдим от кой цвекло е по-добре да се подготви такава салата: варени, печени или сурови. По принцип всичките три вида имат право да съществуват. Суровата коренова култура е най-предпочитана, тъй като съдържа в оригиналната си форма всички витамини и микроелементи, с които цвеклото е богато. Изберете за сурова салата трябва да бъдат особено деликатни и сладки сортове.
На второ място в полезността е печено цвекло. Салата от нея се оказва много ароматна и вкусна. Съответно, третият - варено цвекло.
Така че, разтривайте цвекло, нарязан чесън, сол и пипер салата за вкус и се изсипва дресинг. За да направите това, смесете сметана с горчица.
Много сезонна салата от цвекло и чесън с майонеза. Това е и вариант, и много вкусно, но ако искаме да ядем здравословна храна, по-добре е да се използва сметана от сметана или растително масло. Ако използвате нерафинирано слънчогледово масло, се преподава много вкусно ястие. За вкус можете да добавите няколко капки лимонов сок.
Пикантна сурова паста от цвекло с чесън
- 2 сладки цвекло
- 2-3 скилидки чесън
- 1 маруля
- една чаена лъжичка горещ чили сос (може да се замени с няколко капки tobasco)
- супена лъжица балсамов сос
- 4 супени лъжици растително масло
- сол, черен пипер на вкус
- кориандър
Метод на приготвяне:
Настържете цвекло, нарязвайте ситно лука, нарежете чесъна. Сгънете зеленчуците в купа за салати и поръсете с пикантен дресинг от масло, балсамов сметанов сос, лют чили, сол и пипер.
Преди сервиране, поръсете с ситно нарязан кантарион.
предупредителен: Невалиден аргумент за foreach () в /var/www/u0249820/data/www/kapitosha.net/wp-content/themes/voice/sections/content.php на линия 229
