Паста във флота

Готвенето на макаронени изделия е правилно. Радваме нашите домакинства с вкусна, ароматна и задоволяваща ястие. Само паста бързо се отегчи. И различни добавки към тях под формата на колбаси, пилешки сосове не винаги са еднакви за всички членове на семейството. Макароните по ред са рядко оставени безразлични, особено ако са приготвени по правилната рецепта с спазване на всички етапи и препоръки.

Освен това те се подготвят много бързо. И не е необходимо да стоите на печката. Multicooker може да помогне. Да, възможно е също да се приготвят тестени изделия. И те също се оказват много вкусни. И не е нужно да се готви отделно тестени изделия, отделно пълнене със зеленчуци. Изцедете, след това смесете всичко. Не трябва да се мият тигана след тестени изделия, гевгир, тигани, в които ястието е пържено и задушено.

Ще трябва да измиете само една купа от мулти. Да, и да стоя през цялото време на печката, да се намесва и поглежда, така че нищо да не се изгори, просто не е нужно. Съгласен съм. Твърди плюсове. Но все пак за тези, които искат да се научат как да готвят макаронени изделия по военноморски начин в тенджера на печката, следната рецепта.

Макаронени изделия на табелата

Макароните ще се нуждаят от около двеста грама. Що се отнася до плънката, вземете два пъти повече - четиристотин грама. Ако няма плънка, тогава може консерви от месо, добро месо, а не със соеви добавки и различни Е-шки и стабилизатори, аромати и оцветители. 2 лука. Е, сол и черен пипер на вашия вкус и дискретност.

Вода (за всеки 100 грама паста - 200 мл вода) се вари и се сол. Да, точно така. Необходимо е да се солена вода, но не се подготвят макарони. Това е основното правило за правилното готвене. Необходимо е да ги спускате само в силно кипяща вода. Незабавно покрийте с капак, така че водата отново да кипи. Гответе, докато сте готови. Всеки продукт има свое собствено време за готвене. Най-често производителите показват приблизителното време за готвене. Ето защо, една минута преди минималното определено време, опитайте се да се подготвите. Т.е. Ако производителят е посочил “9-12 минути” на опаковката, тогава вече в осмата минута на готвене можете да опитате макаронени изделия. Когато се уверите, че те са напълно подготвени (вижте, не прегрявайте), навийте в чешмата.

Пълненето трябва да бъде смляно. Можете няколко пъти да получите "леки червеи". Сол, черен пипер, запържете до готвене. Лукът се нарязва на кубчета, печени отделно до меко и прозрачно. След това се смесва с кайма. И след това изпратете получената смес отново в месомелачка.

Последният етап е съвместното загряване на макаронени изделия и мляно месо. Може да бъде в дълбок съд под затворения капак. Просто разбъркайте, навивайте, така че тестените изделия не се пържат. За да не се налага да отделяте много време за претопляне, по-добре е да започнете да готвите мляно месо по-рано. И готви пастата успоредно с печеното месо. И когато превърнете готовите макаронени изделия в гевгир, по-добре е да ги излеете с гореща вода. Така че тестото няма да загуби топлината си. И не ги изплаквайте с вода. Те все още нямат време да се държат заедно. Когато са пържени заедно с мляно месо, те са обвити от всички страни с филм от растително масло и мазнина от мляно месо.

Макаронени изделия в морска мултикуриер

А сега приготвяме макаронени изделия по морски начин в бавен котлон. Броят на съставките може да бъде същият като в рецептата по-горе. Вземайте само повече вода, така че тестените изделия да са напълно затворени. Има два начина. Изберете този, който е по-близо до вас.

1. Изберете режима "Пилаф". Добре е, че веднага щом водата изгрее, режимът ще спре. Налейте сол. Маслото също се добавя веднага. Започнете да готвите паста. Можете да използвате режима с двоен котел. В крайна сметка има кипене на вода. Тогава ще отнеме около двадесет минути.

През това време трябва да изпържите месото в тиган. Някои домакини обаче го правят предварително в бавен котлон, на режим "Печене" или "Пържене" за около двадесет или половина минути, като добавят лук почти в самия край, така че да не изгаря и да загуби своята сочност и аромат. Тогава всичко се смесва и се поставя на отопление, или на „пърженето“ и се намесва, така че да не се пържи, а всичко просто се затопля.

2. Започнете с печене на мляно месо. Отнема около половин час. Но се съглася, на печката толкова много. Това е единственият етап, на който се изисква вашето присъствие. В края на краищата, трябва непрекъснато да се разбърква пълнеж, не позволявайки на външния вид и "печене" на бучки. След това сварете водата в каната. В плънката хвърли суха паста. Там се добавя вряща вода. Невъзможно е да се излее твърде много! В противен случай влагата ще остане и ще имате супа от тестени изделия, а не макаронени изделия. Водата трябва само леко да покрива макароните.

Задайте режим "Печене" в продължение на 10 минути, през което време водата ще извари и тестото ще готви. Просто не забравяйте да затворите капака. За да не се загуби парата. Нуждае се от вода за кипене. Ето защо, "гасене" или "супа" няма да работи. Те нямат активно кипене. Можете да опитате режима "Pilaf" или "Steaming". В готовата чиния можете да добавите Зелените. А в кайма при печене е допустимо добавянето на лечо, доматено пюре или пресен домат. Въпреки това, доматите се добавят в момента, в който пълнежът е почти готов или напълно е достигнал необходимото условие. В противен случай киселините, съдържащи се в доматите, ще “спрат” процеса на готвене.

Морска паста с кайма и класическа рецепта със снимки стъпка по стъпка

В тази рецепта, нека поговорим за, така да се каже, класическия вариант на приготвянето на това ястие, състоящо се само от мляно месо, макаронени изделия и лук. Паста за готвене, можете да използвате не само спирала форма, както директно в тази рецепта, но и всяка друга. Мляно месо може да се вземе не свинско или говеждо месо, но, например, пиле. Във всеки случай, макаронени изделия по военноморски начин ще се окажат много вкусни и апетитни.

Инструкции за готвене

Двете глави от лук бяха нарязани.

Нарязаният лук се поставя в тиган и се загрява добре с растително масло и леко се пържи.

Запържете лука настрани и поставете каймата. Запържете се на силен огън в продължение на 20 минути.

След 10 минути, почти готови плънка, с помощта на лъжица, че е добре да се прекъсне в малки бучки. Пипер и сол на вкус, разбъркайте и продължете с готвенето.

Докато месото се готви, е необходимо да започнете да приготвяте макаронени изделия. За да направите това, сварете водата в голяма тенджера, добавете сол на вкус и изцедете макароните. Гответе 7 минути, като непрекъснато разбърквате. Наточете макароните с помощта на гевгир.

След известно време добавете макароните към готовия кайма, добавете маслото, разбъркайте и нагрейте на слаб огън за 5 минути.

След 5 минути, макаронени изделия в морски начин готов.

Горещо ястие може да се сервира.

Как да готвя паста в флота с яхния

Най-лесната и в същото време много вкусна рецепта. Мъжете не могат да усложняват живота си, като използват само две съставки - тестени изделия и консерви. Жените могат да сънуват малко и да направят ястие, използвайки по-сложна рецепта.

съставки:

Паста - 100 гр.
Задушено месо (свинско или говеждо) - 300 гр.
Моркови - 1 бр.
Лук лук - 1-2 бр. (в зависимост от теглото).
Сол.
Растително масло за печене на зеленчуци.

Алгоритъм на готвене:

Пригответе макароните в голямо количество вода със сол, като времето за готвене е посочено на опаковката. Хвърли в гевгир, покрий с капак, за да не се охлади.
Докато тестото е сварено, е необходимо да се приготви зеленчуков сос. За да направите това, почистете морковите, лука, измийте ги, настържете ги на груби ренде, лукът може да бъде нарязан на малки кубчета.
Задушете в тиган в малко количество растително масло, първите моркови, и когато е почти готов да добавите лук (готви много по-бързо).
След това в растителната смес добавете яхния, пюре с вилица, леко се запържва.
Внимателно поставете яхния със зеленчуци в контейнер с тестени изделия, разбъркайте, подредете на порции.
Отгоре всяка порция може да бъде поръсена със зеленина, така че ще бъде по-красива и по-вкусна.

Макаронени изделия с месо

Класическата рецепта за макаронени изделия в морски стил изисква присъствието на истинска яхния, независимо дали е говеждо, свинско или диета, пиле. Но понякога в къщата няма яхния, но наистина искам да приготвя такова ястие. Тогава спасението е всяко месо, което се предлага в хладилника или фризера.

Съставки (на порция):

Паста (всякакви) - 100-150 гр.
Месо (пилешко филе, свинско или говеждо месо) - 150 гр.
Растително масло (маргарин) - 60 гр. T
Лук лук - 1-2 бр.
Сол, подправки, зеленчуци.
Бульон (месо или зеленчуци) - 1 супена лъжица.

Алгоритъм за готвене

Можете да вземете готовия пълнеж, след което процесът на готвене ще бъде значително намален. Ако няма мляно месо, а филетата, това означава, че на първия етап трябва да се справите с тях.
Размразяване малко месо, нарязани на малки парченца, кайма (ръчно или електрически).
Лукът се почиства, измива, нарязва на половин пръстени или на малки кубчета. Ако някой от семейството им не харесва вида на задушени лук, тогава можете да го смила с фина ренде.
На малка предварително загрята тиган изгасете нарязания лук с маргарин (вземете част от нормата).
Във втората тава с по-голям обем, като се използва втората част на маргарин, яхния (5-7 минути) приготвени мляно месо.
Съдържанието на двете съдове се смесва. Сол, подправете с подправки, добавете бульон, оставете да къкри под капака на слаб огън за 15 минути.
Пригответе макароните по време, посочено в инструкциите. Вода за източване, изплакване. Смесете внимателно с кайма.
Ястието ще изглежда по-апетитно, ако го поръсите със зеленината отгоре. Можете да вземете магданоз, копър или други билки, обожавани от домакинствата. Изплакнете, оставете водата да се отцеди, фино котлет. Последният акорд е капка кетчуп или доматен сос.

По времето, когато рецептата отнема повече време, отколкото използването на конвенционална яхния. Някои домакини предполагат експериментиране - не усуквайте месото, а нарязвайте на малки парченца.

Морска паста рецепта с доматено пюре

Понякога има хора, които по някаква причина не харесват класическата рецепта за макаронени изделия за макаронени изделия, но са щастливи да ядат едно и също ястие, но приготвени с добавянето на доматено пюре. Тъй като основната съставка е използваното месо, вместо него със същия успех можете да вземете готовото яхния, добавяйки я в самия край.

Съставки (на порция):

Макаронени изделия - 150-200 гр.
Месо (свинско, говеждо) - 150 гр.
Лук лук - 1-2 бр.
Риган, други подправки, сол.
Сол.
Доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
Растително масло за печене на лук и мляно месо - 2-3 супени лъжици. л.

Алгоритъм на готвене:

Нарязано, леко разтопено месо, нарязано на малки пръчки, се смила с механична (електрическа) месомелачка.
Подгответе лук - кори, изплакнете, пясък, нарязани (решетка).
Загрейте тигана, налейте маслото. Запържете лука в нагрятото масло, докато стане златен, с приятна кора.
Добавете кайма тук. Първо, изпържи на висока температура. След това добавете сол и подправки, доматено пюре, добавете малко вода.
Намалете огъня, покрийте, гасете, процесът ще отнеме 7-10 минути.
По това време можете да започнете да готвите паста. Гответе в обилно количество подсолена вода, като разбърквате редовно, за да избегнете залепване.
Хвърли в гевгир, изчакайте, докато водата изтече, сложи в тиган, където месото е задушено с лук. Разбъркайте и в тази форма да служите.

Ястието се приготвя бързо, тайната му е невероятен аромат и вкус. За естетика, можете да добавите копър, магданоз, зелен лук на върха. За да направите това, измийте зелените, изсушете и котлет.

Съвети и трикове

Ястието е много просто и достъпно, не се изискват скъпи и вкусни храни за готвене.Но има възможности за творчески експерименти.

Например, можете да готвите с пържен лук, лук и моркови, или да добавите 2-3 скилидки чесън към тези зеленчуци (пържени първо).
Задушете обикновено се приготвят, със сол и подправки. Ето защо, трябва да сол само тестени изделия, в готовия съд не се добавя сол.
Същото се отнася и за подправка, първо опитайте, преценете дали имате нужда от ароматни билки, само след това добавете към тях.

Основната тайна на вкусни макаронени изделия в морски стил - трябва да се готви с удоволствие и любов, представяйки си как домакинството ще се радва на вечеря!

Как да готвя паста в флота подробни рецепти

Как да готвя паста - подробно описание
Видео - Как да готвя паста
Пастата е проста и вкусна
Паста - рецепта - мляно месо от варено месо
Паста рецепта с мляно месо - как да се готви вкусно и бързо ястие
Видео - Макаронени изделия
Паста в мултивариант
Видео - Морска паста в REDMOND-M90
Морска паста с яхния
Видео - Паста с яхния

Разбира се, приготвянето на вкусни макаронени изделия не е трудно, но също така е лесно да се готви или да не се варят. Познавах двама души по различно време, които хвърляха макаронени изделия в студена вода и след това бяха изненадани: "някои макаронени изделия ми дадоха, вижте какво се случва."

Ще ни трябва:

Прясна студена вода
Паста по Ваш избор
сол
Голяма тенджера с капак
Голям гевгир
вид морска птица

1. Налейте вода в тигана. За всеки 500 грама макаронени изделия ще ви трябват 2-3 литра вода

2. Поставяме пота на най-голямата плоча, така че цялото дъно на съда се затопля равномерно. Включете горелката до най-висока мощност.

Сол повече вода, отколкото обикновено сол. Така водата кипи по-бързо, а макароните ще бъдат много по-вкусни.

3. Изчакайте, докато водата кипи добре.

4. Бавно спускайте макароните в тигана, за да избегнете горещи спрейове.

5. Затворете тигана и изчакайте отново да заври водата.

6. Когато водата отново започне да кипи, свалете капака, намалете топлината до средата и разбърквайте често.

Времето за готвене за различни видове макаронени изделия е различно, така че не забравяйте да прочетете върху опаковката всички тестени изделия.

7. Когато времето за готвене на макароните свърши, извадете една макарона и опитайте да разберете степента на готовност. Не се изгаряйте.

На италиански език по-голямата част от макаронените изделия трябва да се сервират на масата с леко неподходящо ястие, което на италиански означава карамфил. Това е консистенцията, при която макароните причиняват лека съпротива в самия център, докато напукват. Но ние все още сме свикнали с меки тестени изделия, напълно приготвени.

8. Когато тестото е готово, сложете гевгир в мивката и изцедете съдържанието на тенджерата. Разклатете язика, за да отстраните излишната вода.

Не изплаквайте макароните. Ако не са предварително охладени, те ще бъдат по-лесни за смесване със соса. Можете да се излее във водата, където се приготвя паста, около 1 супена лъжица. растително масло. Така че те определено не се придържат заедно. Това е само в случай, в зависимост от вида на тестени изделия. Тогава ще свикнете и от практиката ще знаете точно какво да правите. Преди това всички макаронени изделия трябва да бъдат измити, в противен случай те се слепват и правят каша (понякога се сервира в армията, когато аз сервирах), защото тестото ни е направено от нискокачествено брашно. Сега макароните се приготвят от твърда пшенично брашно, и вероятно всеки вече знае, че е необходимо да се купуват макарони, изработени от такова брашно, затова те на практика не се слепват.

Сервирайте тестото веднага след готвенето.

Е, сега ще приготвим паста с добавки.

съставки:

Свинско и говеждо месо - около 1 кг. 200 гр
Паста (черупки) - 500 г
Лук - 2 глави
Растително масло - 4-5 супени лъжици.
Доматено - пюре - 70-100 гр. T
Масло - 20-30 g.
Сух босилек - 1.5-2 g.
Сол, пипер
Зелените за декорация (магданоз, босилек, кантарион), което е по-скоро

Получаване:

1. Нарежете лука не е много тънък.

2.Месото имаме две разновидности свинско и говеждо месо около половината. Почистени и изсушени със салфетки почистете месото от филми и вени. Също така отстранете излишната мазнина, ако е така. Нарежете месото на доста големи парчета, при условие че те ще се впишат в месомелачката.

3. Поставете тигана на огъня, налейте малко растително масло, изчакайте да се нагрее и сложете цялото месо там.

4. Минута 10 изпържи на средна топлина,

след това завъртете и запържете за още 8-10 минути.

5. Месото е готово. Проверете рязането на парче, особено свинското. Ако не е готова, можете да я задушите още малко.

6. Лукът ще бъде пържен в масло. Непременно разбърквайте от време на време.

7. Поставяме преварена вода.

8. Докато лукът се пържи, пропуснете месото през месомелачка.

9. Месото се превърта, лукът вече се пече, добавя се месото към лука.

10. Всички смеси и пълнеж с домати - пюре, около 70-100 грама. Кой колко обича. Оставяме на огън малко по-малко от средното. Не е нужно да се запържваме, а просто трябва да загреем домата.

13. Доматите се затоплят, смесват се добре с кайма.

14. Подправете с мляно сух босилек. Всички се смесват отново.

15. По това време водата вари. Заспиваме там черупки.

16. Добавете малко растително масло към водата, около 1 супена лъжица.

17. Пипер, около една супена лъжица, сироп в хаван и се разпадна. Не се опитвам да се смила на прах.

Не забравяйте да разбърквате черупките във вода.

18. В плънката добавете малко повече от половин чаша вряла вода направо от тавата, където са сготвени черупки, така че да стане по-влажна. Не прекалявайте. Плънката не трябва да е течна.

19. В котела се налива малко растително масло. Подпалихме под средното.

20. Изпраща се до черупката.

21. Ние също така изпращаме нашия пълнеж.

22. Остава да разбъркате добре всичко, добавете нашия смлян черен пипер, покрийте с капак и след две минути изключете печката и сервирайте.

Подредете в чинии и сервирайте със зеленчуци.

При сервиране можете да украсите със зелени.

Морска рецепта за паста с кайма

Пълнеж (Всеки) - 700 грама
Паста - 700 грама
Пипер черен, червен,
Zira, магданоз, всичко на вкус.
Доматено пюре (кетчуп) - 3 лъжици.
Зелените по ваш избор магданозен копър и др.
Лук лук 1 бр.
Растително масло и сол.

1. На печката поставете две тигани, налейте малко масло във всяка, хвърляйте щипка сол. Нека се затопли.

2. Нарязва се на ситно лук и се изсипва в един съд.

3. На втория тиган излейте макароните. Да, да, суха паста. Печената паста придобива специфичен необичаен вкус. Всички се запържват до златисто кафяво.

4. Да се слага лук говеждо. Фрай мляно месо с лук. Очакваме с нетърпение, когато течността се изпари и когато пълнежът стане прекалено свеж.

5. Паста добре печена. Те трябва да се намесват редовно, за да не се изгарят.

6. Пастата вече са пържени, плънката още не е готова. Паста се оставя настрана. Кайма сол, добавете кимион (за любител), черен пипер и червен пипер.

Между другото, ако имате един тиган, тогава е по-добре да пържите на мляно месо, а след това и на паста.

7. След печене на малко повече пълнеж, водата практически се изпарява, добавяме към нея кетчуп, харесвам го повече от доматено пюре, особено ако поставите малко остър. Разбъркайте.

8. Ние изпращаме мляно нашата пържени макарони. Всички смеси.

9. Напълнете пастата с вода, така че

така че водата едва покрита с тестени изделия. По-добре е да се пълни с гореща вода, за да не се охлажда ястието. Готвене до приготвяне. Горещата плоча трябва да бъде включена за висока температура. Пан затворете капака.

10. Паста готова.

11. Добавете желаните зеленчуци (магданоз, босилек и др.)

С този метод на готвене паста остават непокътнати, изглеждат вкусни и много вкусни.

Всички се смесват добре и се сервират.

Готвене на тестени изделия в морски стил: основни правила

Вероятно всички са чували за това ястие, като макаронени изделия. Тяхната рецепта не е трудна. Много е вкусно и задоволително.И готвенето на това ястие е просто и лесно, ако знаете някои от функциите и научите рецептата за готвене.

Някои смятат, че такива тестени изделия са измислени от моряци по време на дълги пътувания. И в това има някаква истина. Смята се, че кока (корабни готвачи) изобретил и започнал да използва такава рецепта за първи път.

Известно е, че условията на кораба не са най-добри (особено при дълги пътувания). Обикновените хора, които не са свикнали с постоянното търкаляне, могат да започнат морска болест. Има още една особеност: ако модерните кораби могат да имат хладилни системи, те не са били на стари кораби. А това означава, че просто безсмислено е да се правят големи запаси от различни храни. Да, моряците могат периодично да ловят риба, но винаги е невъзможно да се яде през цялото време. Да, и този продукт не се комбинира с всяко гарнитура. Но месото може да се консумира със зърнени храни и макаронени изделия и зеленчуци.

Как да съхранявате месо? На корабите това се правеше в големи бъчви, нарязвайки пулпа на парчета и заспивайки с много сол. Това ястие се наричаше солено говеждо. Тази много царевица трябваше да бъде консумирана от моряците. Един ден един готвач започнал да приготвя макаронени изделия и се замислял какво биха могли да им бъдат сервирани, така че такава храна да бъде подхранваща и вкусна. И му хрумна да използва солено месо от бъчви. Той я изпържи и смеси с варени макарони. И за да убие малко прекомерната соленост, се добавя голямо количество подправки. Така че имаше такава рецепта.

Оттогава ястието често започва да се готви на кораби. Те позволиха да получат достатъчно. И моряците не спорят поради факта, че някой е получил повече месо (в края на краищата, той е бил равномерно разпределен). Днес, такава проста рецепта помага домакини, ако трябва да се готви нещо вкусно и бързо. Това ястие се сервира в столове и дори в ресторанти.

Използвани технологии за готвене и съставки

Как да готвя паста в флота? Има ли някаква основна класическа рецепта?

Първата съставка е макароните. Практически всеки може да ги свари, тук няма нищо сложно. Но е важно те да не варят меко или да се счупят, в противен случай чинията няма да бъде красива. Най-често се използва за готвене на тестени изделия под формата на тръби, но можете да вземете други: вермичели, рога или уши. От този вкус няма да страдат, но можете да експериментирате с външния вид. Варени макаронени изделия в подсолена вода.

Втората съставка е месото.

Тя може да бъде пулпа или мляно. Що се отнася до определен сорт, първоначално е използвано говеждо или свинско месо, но ако желаете, можете също да вземете пилешко, агнешко или нещо друго.

Месото се пържи в растително масло с лук и моркови. Можете да експериментирате и да добавите други зеленчуци (често използвани домати). Ако няма плънка или месо, тогава обичайното яхния ще свърши работа.

Класическата рецепта включва използването на подправки, така че не се извинявайте за тях. Различни вариации и иновации са добре дошли. Така че, можете да добавите босилек, смлян пипер, риган към чинията. Сложете повече зелени, за да направите тестените ароматни. Добавете чесън или зелен лук.

Решаващият етап на готвене - връзката на паста с месо. Това трябва да стане в момента, когато всичко е готово. Варени макарони се прибавят към тенджерата с печено мляно месо, след което всичко се смесва добре и се загрява за минута в огъня.

Направете такова ястие може да бъде различно. По-долу са дадени няколко рецепти.

За приготвяне на това ястие ще е необходимо:

300 г говеждо или свинско месо (ако се използва говеждо месо, по-добре е да го комбинирате с бекон или бекон),
300 грама макаронени изделия,
1 лук,
1 морков,
1-2 супени лъжици растително масло (може да се използва и сметана),
подправки и сол на вкус.

Пригответе макароните. За да направите това, поставете тенджерата с вода на огъня, добавете сол и след кипене изложи паста. Постоянно разбърквайте макароните, така че да не се залепват.Уверете се, че продуктите не варят меки, в противен случай те ще се превърнат в бъркотия. След като сте готови, сгънете макароните в гевгир, изплакнете с течаща студена вода и разбъркайте с масло (това ще ги предпази от залепване, докато не се смесят с месо).

Сега вземи малко месо. Първо можете да го сварите малко (така че ще бъде по-мек), след това се запържваме със ситно нарязан лук и настъргани моркови, но можете да се ограничите до едно изпичане. Накрая добавете сол и подправки, след което добавете макароните, разбъркайте добре всичко. Сварете всичко заедно за още 1-2 минути, след което извадете тенджерата от огъня. По-добре е да се покрие с капак, така че макароните, напоени със сос и чинията не се излъчва.

250 г мляно месо
200 грама макаронени изделия,
2 домата,
1 лук,
3 супени лъжици растително масло,
смлян пипер, сол и билки на вкус.

Сварете макароните в подсолена вода, изцедете в гевгир, след това изплакнете и добавете малко масло, разбъркайте всичко. Сега продължете да правите соса. Обелете лука и изрежете на тънки половин пръстени. Поставете доматите във вряща вода за една минута (не е нужно да ги готвите!), След това изрежете кори и го извадете. Нарежете доматите на кубчета. Запържете каймата с лук до златисто кафяво. След това добавете доматите, запържете за още 7-10 минути, след това покрийте тигана с капак и гответе всичко, докато се приготви. Не забравяйте да добавите нарязани зеленчуци, сол и подправки в края. Сега можете да смесите пастата със соса, да я изпържите заедно и да сервирате ястието.

За тяхната подготовка е необходимо:

350-400 g смесено говеждо месо (говеждо месо със свинско месо),

1 среден патладжан
3 домата,
1 морков,
1 лук,
4 скилидки чесън,
2 групи зелен босилек,
1 щипка черен пипер,
30-40 g масло,
сол на вкус

Пригответе всички съставки. За да направите това, нарязани на патладжан на кубчета, настържете моркова, обелете лука и нарязани на половин пръстени. Обелете домата (за да направите това, първо я сварете във вряща вода) и нарязани на парчета. Сварете макароните, изплакнете и подправете с масло. Нарязвайте зеленчуци от босилек и нарязвайте чесъна върху пресата от чесън. Сега в тиган с горещо олио запържваме мляното месо с лук и моркови. След 3-5 минути добавете патладжаните и след още 7 минути добавете доматите. Задушете всички зеленчуци, докато се варят, добавете билки, чесън, черен пипер и сол, след което смесете всичко с паста.

Такава рецепта ще се хареса на всички гастрономи. Така че, имате нужда от следните съставки:

200 грама макаронени изделия,
200 г кайма,
1 лук,
50-70 грама твърдо сирене,
3 супени лъжици растително масло,
зеленчуци, сол и подправки (всички на вкус).

Сварете макароните, не забравяйте да ги измиете със студена вода и напълнете с масло, за да избегнете залепване. Докато макароните се готвят, можете да започнете да приготвяте сос за тях, но не усвоявайте продуктите и ги смесвайте периодично. За соса, почистете и ситно нарязайте лука и го запържете с кайма до златисто кафяво, а след това добавете малко вода и задушете всичко, докато се направи. Добавете подправки, сол и билки в края, а след това и паста. Настържете сиренето и го разпръснете в тенджерата след тестени изделия. Разбъркването продължава, докато сиренето се разтопи. Изключете топлината и сервирайте ястието.

Каквато и да е рецептата на ястието, някои трикове ще ви помогнат да го направите по-вкусни.

Солирайте водата, докато макароните попаднат в нея. За всеки литър вода се изискват около 1,5 чаени лъжички сол.
Пригответе макароните в много вода, в противен случай те ще се залепят.
Паста след готвене не трябва да бъде прекалено мека.
За да направите месото (или кайма) сочно и меко, първо го изпържете леко, а след това я задушете с малко вода.
Използвайте любимите си подправки и подправки, за да придадете на ястието оригинален вкус и апетитен аромат.
Ако използвате нискомаслено месо (или кайма), при пържене добавете свинска мас или мазнина. След това месото няма да работи здраво и сухо.
Добавете сол и подправки в края на готвенето, около 3-5 минути преди варенето. Тогава вкусът на ястието ще бъде по-наситен.

Можем само да добавим, че макароните по морски начин са лесни за приготвяне и много вкусни ястия, затова обърнете внимание.

Копирането на материали е разрешено само с активната връзка към източника

Обратна връзка | Рекламодатели | Карта на сайта