Правилното хранене по време на бременност в менюто 1, 2, 3 триместър

Всичко, което е необходимо за растежа, детето получава от кръвта на майката. Така че храненето по време на бременност трябва да се обърне специално внимание. Трябва ли да ям повече? Или просто трябва качествено да промените диетата си?

Да поговорим първо за количеството. Това е първият въпрос, който обикновено очакват бъдещите майки. Нашите баби вярвали, че бременна жена трябва да яде за двама. В резултат на това се натрупва наднормено тегло. От друга страна, през последните години се говори толкова много за опасността от систематично преяждане, че някои бременни майки са яли твърде малко, което също е безвредно за детето. Как все още го правя?

Бъдещата майка трябва да яде не два пъти повече, а два пъти по-добре.

Човешкото тяло функционира благодарение на енергията, получена отвън, която се формира в резултат на "изгарянето" на храната. Енергията, съдържаща се във всеки продукт, се изразява в калории. Продуктите, от своя страна, се различават по енергийно съдържание: някои произвеждат малко калории, други десетки или стотици пъти повече. Тялото използва калории, получени от храната, за да изпълнява различни функции, и се нуждае от определен минимум калории, за да поддържа жизнената си активност.

Основният метаболизъм при хората зависи от телесното тегло, ръста, възрастта, пола. Жена със средна височина с нормално телесно тегло (60 кг), от 19 до 40 години, занимаваща се с лека физическа работа, трябва да получава около 1850-2000 ккал на ден. По време на бременността скоростта на основния метаболизъм се увеличава с 25%. Ето защо, бъдещата майка се нуждае от 2500 ккал, а до края на бременността - 2800-2900 ккал на ден.

Признаци на недохранване

1. Липса на храна (ситуация, която се среща много по-често, отколкото се смята).
2. Неправилно съотношение на необходимите компоненти (обща ситуация).
3. Продукти с лошо качество (също често срещани).
4. Излишното хранене (много по-рядко срещано от трите споменати по-горе).

Какво застрашава неправилната диета по време на бременност?

1. Късна токсикоза на бременността (прееклампсия) е болезнено състояние, при тежки форми, при които се развива задържане на течности в тялото (воднянка при бременни жени), загуба на протеин в урината, повишено кръвно налягане.
2. Спонтанен аборт (преждевременно раждане и спонтанен аборт), тъй като поради неправилно хранене, плацентата не може да се развие нормално.
3. Рискът от преждевременно откъсване на плацентата - в непосредствена близост до времето на раждането плацентата започва да се отделя от стената на матката, детето може да умре (50% вероятност), майката кърви.
4. Анемия (анемия) - се дължи на недостатъчен прием или абсорбция на протеини, желязо и витамини.
5. Инфекциозни усложнения, включително тези на белите дробове, черния дроб и бъбреците.
6. Слаба трудова дейност, продължителен труд, изтощение на бременната жена.
7. Следродово кръвоизлив и ниско кръвосъсирване.
8. Бавно заздравяване на перинеални рани, матката бавно се свива след раждането.
9. Забавяне в развитието на плода.
10. Недостатъчно тегло на детето при раждането, както и недоносеност, ниска жизненост.
11. Енцефалопатия.
12. Хипер-раздразнителност и хиперактивност.
13. Намалена резистентност на плода към инфекции в пренаталния период, по време и след раждането, тенденция към различни заболявания.

Убедете се сами да се грижите за правилното хранене не е лесно, но резултатът си заслужава.

Коя храна се счита за правилна?

Необходимите компоненти включват:

• протеини,
• въглехидрати,
• мазнини,
• витамини,
• минерални вещества (те включват трапезна сол, желязо, магнезий и др.),
• течност.

протеини - основният "строителен материал", необходим за плода. Неслучайно дори по време на Великия пост се прави изключение за бременни жени и им се разрешава да ядат месо, мляко, яйца и други животински продукти. И може да сте убеден вегетарианец - по време на бременността е по-добре да се откажете от принципите си.

Протеинът трябва да се консумира най-малко 100 g на ден през първата половина на бременността и най-малко 120 g на втората. Най-малко половината от тях трябва да са животински протеини.

Бъдещата диета на бъдещата майка трябва да включва най-малко 100-150 грама постно месо (включително птици) или риба, както и мляко и / или млечни продукти (най-малко половин литър), сирене, извара, поне едно яйце. Всички тези продукти съдържат лесно смилаеми протеини, незаменими аминокиселини и в оптимални съотношения.

въглехидрати Препоръчително е да се консумират средно по 350 g дневно през първата половина на бременността и 400 g във втората. След отпуск по майчинство, консумацията на въглехидрати, както и общият калориен прием на диетата, трябва да бъдат намалени до известна степен, тъй като в този момент физическата активност и съответно енергийните разходи на организма са значително намалени.

При консумираните въглехидрати основният дял трябва да бъде “добри” въглехидрати. Те се срещат в храни, богати на фибри, като пълнозърнест черен хляб, зърнени храни, зеленчуци, плодове, плодове. И използването на "лоши" въглехидрати - захар и сладкиши, бял хляб и хлебчета, тестени изделия и сладкиши - трябва да бъдат ограничени, особено през втората половина на бременността.

Мазнини. Консумацията на мазнини трябва да бъде около 80 г на ден, включително зеленчуци - 15-30 г. Растителното масло се препоръчва слънчогледово, маслиново, царевично масло, от животни - масло и масло. Маргарин, свинска мас, различни заместители на масло (така наречените леки или свръхлеки масла) трябва да бъдат изключени от вашата диета.

витамини осигуряват нормален ход на биохимични и физиологични процеси в организма. Особено важно за бременната жена е да получи достатъчно витамини.

Витамин Е е жизненоважен за бъдещата майка. Нормалното функциониране на репродуктивната система и развитието на плода в много отношения зависят от него. Ежедневната нужда от витамин Е е 15-20 мг. Основните източници на витамин Е са нерафинирано растително масло, черен дроб, яйца, зърнени култури, бобови растения и ядки. Витамин Е - мастноразтворим, така че за пълното му усвояване от организма, съдържащ продуктите, е по-добре да се използва със заквасена сметана или растително масло.

Витамин С (аскорбинова киселина) укрепва и стимулира имунната система, активира защитните функции на организма. Дневна нужда - 100-200 мг. Най-богати на витамин С са дивата роза, цитрусовите плодове, касисът, кивито, морски зърнастец, сладките пиперки, зеления лук.

B витамини укрепват мускулните влакна, са необходими за нормалното функциониране на нервната, храносмилателната, сърдечно-съдовата система. Много витамин В се съдържа в суха храна и бирена мая, нерафиниран ориз, брашно и грах. От животински продукти съдържанието му е високо в черния дроб, бъбреците и сърцето.

Витамин А е необходим за нормалното развитие на плацентата, предпазва клетките от въздействието на токсични продукти и вредни лъчения. Това е много важно за визията. Дневна нужда - 2,5 mg. Витамин А се получава от бета-каротин, който се среща в големи количества в плодове и зеленчуци от жълт, оранжев и червен цвят (кайсии, праскови, домати, тиква, пъпеш и най-вече - в обикновени моркови), магданоз, зеле, особено цвят и Брюксел.

Витамин D е важен за правилното формиране на костите, скелета на детето. Недостигът му може да доведе и до развитие на анемия при жените.

Фолиевата киселина е необходима за нормалното развитие на нервната система на плода.Източникът на фолиева киселина е зелената (зелен лук, магданоз, маруля).

Минерали и микроелементи необходимо за нормалното развитие на плода. Най-важните от тях могат да бъдат наречени калций, фосфор, магнезий, калий, натрий, желязо.

Калций, фосфор и магнезий са основните "строителни материали" за опорно-двигателния апарат (кости и хрущяли) на детето. При липса на калций по време на бременност, плодът ще го „отнеме” от костите и зъбите на майката, което може да доведе до омекотяване на костите на жената, повишена чупливост и деформация, както и кариес.

Основните "доставчици" на калций са мляко и млечни продукти, сирене, ядки, зелени зеленчуци.
Голямо количество фосфор се среща в риба, месо, яйца, нерафинирано зърно и магнезий в дини, зърнени храни, ядки и зеленчуци.

Калий и натрий играят важна роля в регулирането на водно-соления баланс на организма. Голямо количество калий се намира в стафиди, спанак, грах, ядки и гъби. А основният източник на натрий е готварската сол.

Недостигът на желязо води до рязко намаляване на нивото на хемоглобина в кръвта, което от своя страна води до влошаване на снабдяването с кислород на тъканите и органите на бременната жена и бебето и може дори да доведе до развитие на фетална хипоксия. Дневната нужда от желязо е 15-20 mg. В големи количества се среща в яйчен жълтък, черен дроб, зеленчуци и плодове.

Необходимостта от витамини и микроелементи по време на бременност е толкова голяма, че дори и при най-балансираното и рационално хранене бременната жена често има недостиг на тези вещества. Ето защо, по време на бременността, лекарите препоръчват приемането на сложни мултивитаминни препарати, които сега са разработени и произвеждат огромно количество.

течности бременна жена се нуждае от 2-2,5 литра на ден. Около половината от това количество се съдържа в употребявани продукти. Съответно, свободната течност, включително първия курс, трябва да се пие 1-1.2 литра. С тенденция към оток в последните седмици от бременността, употребата на свободна течност трябва да бъде ограничена до 700-800 милилитра (3-4 чаши). Що се отнася до напитките, по-добре е да предпочитате сокове, компоти, желета, мляко, трапезна минерална вода. Можете да използвате слаб чай, кафето е допустимо в малки количества (1 чаша кафе на ден) и също слаби.

Важно е!

Известна канадска акушерка Глория ЛеМей дава съвети от един лекар на бъдещата майка, която се страхува да стане по-добра: „Не можете да се притеснявате за наддаване на тегло, докато ядете храна. Под храна имам предвид това, което се отглежда на Земята от Майката Природа. Всичко, което изпращате в устата си, трябва да бъде възможно най-близо до естественото състояние. Ако е картоф, тогава се пече в униформа. Ако зърнени храни - след това ястия, приготвени от вас лично от пълнозърнести храни. Ако зеленчуците са органични и сурови. Ако бонбоните - тогава нека бъде свежа праскова, парче пъпеш или половин банан. " Колкото по-рафиниран е продуктът, толкова повече се обработва, толкова повече трябва да се избягва (да кажем, разликата между пържените пържени картофи в рафинираното масло и картофите, изпечени в униформа, е очевидна). Глория също препоръчва да се яде сива морска сол. Той е по-полезен от пречистената йодирана фина сол, тъй като има естествен произход и съдържа много важни микроелементи.

Опасни храни по време на бременност

морска храна - отличен източник на протеини и желязо, а омега 3 - мастните киселини, съдържащи се в рибите, имат добър ефект върху растежа на детето и стимулират развитието на мозъка. За да предпазите организма от поглъщането на вредни бактерии или вируси, не яжте сурова риба или ракообразни - особено стриди и мекотели - изхвърлете суши. Замразените пушени морски дарове също трябва да се избягват.

Когато готвите риба, не забравяйте да използвате правилото за 10 минути.Измервайте рибата в най-дебелото място и го гответе по следния начин: 10 минути на всеки 2,5 см при температура 230 С. Всички морски дарове, с изключение на риба, миди, стриди и скариди - гответе в кипяща вода за 4-6 минути без изключение ,

Месо и дивеч. По време на бременността, промените в метаболизма и кръвообращението могат да увеличат риска от бактериално хранително отравяне. В този случай реакцията на тялото ще бъде много по-болезнена. Това рядко се случва, но отравянето може да засегне и тялото на бебето.

За да се предотвратят хранителни заболявания, внимателно гответе всяко месо и дивеч преди сервиране.

За известно време забравете за пушени и домашно приготвени колбаси. Бактерии от Е. coli, които често заразяват повърхността на месото, в процеса на смилане на месо и приготвяне на колбаси, могат да влязат вътре. Бактериите E.coli умират само при вътрешна температура от 80 ° С.
Бъдете внимателни с уличните хот-доги и кулинарните месни ястия - това са източници на рядко, но потенциално сериозно хранително разстройство, известно като листериоза.

Млечни продукти. Млечните продукти като обезмаслено мляко, сирене моцарела и извара са здравословен и хранителен компонент на диетата на бременна жена. Все пак всеки продукт, съдържащ непастьоризирано мляко, е строго противопоказан за вас, тъй като може да причини заболявания, причинени от храни.

Опитайте се да не използвате следните меки сирена, съдържащи непастьоризирано мляко: „Бри“, „Фета“, „Камембер“, всички сини със сини жилки, като рокфор, пикантни мексикански сирена.

Кофеинът. По време на бременността средният прием на кофеин приблизително съответства на две чаши кафе и няма вреден ефект. Това обаче не означава, че кофеинът е здрав и напълно безопасен.

Кофеинът може да навлезе в плацентата и да повлияе на ритъма на сърцето на бебето. Злоупотребата с кофеин - 500 mg или повече на ден, което приблизително съответства на пет чаши кафе - причинява намаляване на теглото на плода и намаляване на обиколката на главата му.

Поради възможния риск лекарят може да Ви посъветва да ограничите приема на кофеин.

Билкови чайове. Много билкови чайове имат успокояващ ефект, но по време на бременност, употребата им трябва да се третира с повишено внимание. Не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар за определена колекция. Приемането на някои билкови чайове в големи количества - например чай с мента и малинови листа - може да доведе до контракции и повишаване на риска от спонтанен аборт или преждевременно раждане.

Един от най-основните правила - пълно освобождаване от алкохол!

Защо е необходимо правилно хранене по време на бременност

Бременността е времето, когато женското тяло е изложено на високи натоварвания. Нероденото дете расте и се развива в утробата, за което се нуждаят от енергийните компоненти на храната и пластмасата (протеини, мазнини и въглехидрати). Нуждае се от повече минерални соли и витамини. Ето защо храненето по време на бременност трябва да бъде различно от това, което е било преди.

Липсата на хранителни вещества в храната на майката може да причини сериозни здравословни проблеми както при бебето, така и при жената. По време на бременността има и така наречените критични периоди на развитие на плода. Например, липсата на определени компоненти на храната при полагане на нервната система на детето може да доведе до прекъсване на нейното формиране. Това се проявява в следното като изоставане в развитието на връстниците.

Има няколко възможности за нарушения в храненето на жените по време на бременност. Основната е липсата на храна. В този случай тялото не може да запълни енергийния и белтъчния дефицит. Подобна е ситуацията, когато бременна жена не променя съзнателно диетата си поради страха да натрупа излишни килограми, или няма желание да разбира основите на правилното хранене, докато чака бебето.

Нарушава се връзката между хранителните компоненти и отговорните бъдещи майки, които се грижат за бебето. В този случай, жената яде много често и често, но въпреки това се развива дефицит на някое полезно вещество, жизненоважно за плода.

Здравословното и правилно хранене по време на бременност е най-важното условие за запазването на здравето на майката и бебето, както и за хармоничното му развитие.

Какво можете и не можете да ядете бременна

Именно по време на бременността жената обръща голямо внимание на здравето си и усилено следи храненето. Много компоненти на храната са изключени за дълго време и предпочитание се дава на вода и чай от напитки. Любителите на чая е най-добре да изберете зелени сортове, които съдържат повече хранителни вещества. Всеки чай намалява налягането, има положителен ефект върху състоянието на зъбите и увеличава еластичността на кръвоносните съдове. По-добре е да се пие доста слаб, можете да добавите мляко.

Независимо от хода на бременността за този период, трябва да се откажете от следните продукти:

• чипове и бисквити,
• дъвка,
• пържени и пикантни ястия,
• пушени меса
• силен чай и кафе
• тлъсто месо и риба,
• алкохол,
• подправки,
• маслени кремове с багрила,
• полуфабрикати
• раци
• оцет,
• сода,
• екзотични плодове.

Ако сте предразположени към алергии, трябва да елиминирате високоалергенни храни от вашата диета.

Хранене по време на бременност през първия триместър

През този период особено важна е фолиевата киселина или витамин В9, чиято липса може да се появи само няколко седмици след началото на бременността. Този витамин е необходим за правилно клетъчно деление, нормален растеж и развитие на фетални органи и тъкани. Неговата специална роля е участието в формирането на нервната система на детето. При недостиг на фолиева киселина, жената може да изпита лошо настроение, липса на апетит и бърза умора. (тук можете също да поправите връзката)

Следните продукти са богати на витамин В9:

Често през този период жените се сблъскват с такова неприятно явление като токсикоза. Тя се проявява като правило сутрешно гадене, повръщане, загуба на апетит, лошо здраве. Облекчете състоянието на жената и ще помогнете на честото хранене на малки порции (след 2-3 часа). Предпочитат се плодове, зеленчуци, чинии, задушени на пара или печени.

След като научите за бременността, не е необходимо да започнете да ядете за двама. Такова хранене ще доведе само до излишни килограми, от които след това е трудно да се отърват. Нуждата на бебето от енергия на този етап е много малка.

Меню по време на бременност през 1 триместър

• Закуска: Смес от мюсли с мляко и плодове
• Втората закуска: 150 мл натурално нискомаслено кисело мляко без добавки и захар
• Обяд: супа (основен - месен бульон)
• Обяд: 150g. зеленчукова салата (изберете зеленчуци от сезон)
• Вечеря: Запечено зеле с ориз
• Преди лягане: 150 мл кефир или мляко

1. Закуска: Овесена каша или ориз в мляко
2. Втората закуска: Сандвич с масло
3. Вечеря: Ухо
4. Обяд: 150-200гр. ниско съдържание на мазнини извара
5. Вечеря: макаронени изделия и печени ястия на кефир
6. Време за лягане: Салата от любими зеленчуци

• Закуска: 100-150 грама извара + зелен или черен чай
• Втора закуска: компот от сушени плодове и галета
• Вечеря: супа от тиква и броколи
• Обяд: Сезонните плодове за избор
• Вечеря: Пюре от пиле
• Преди лягане: 150 мл натурално нискомаслено кисело мляко без добавки и захар

1. Закуска: 150-200 гр. елда или оризова каша с мляко + сок
2. Втората закуска: 150 мл натурално нискомаслено кисело мляко без добавки и захар
3. Вечеря: Нарязана супа от карфиол или броколи + хляб
4. Време за чай: Любими плодове (една ябълка или една круша)
5. Вечеря: салата от риба тон, листа спанак, авокадо и чери домати, подправена със салатно масло
6. Преди лягане: 150 мл сок от червена боровинка

• Закуска: хляб със сирене и домат. Ние се измива с кефир или ryazhenka
• Втора закуска: един портокал
• Обяд: Паста с кюфтета + салата от сезонни зеленчуци
• Снек: Орехи (малка шепа)
• Вечеря: Картофи, приготвени във фурната с месо
• Преди лягане: 150 мл кефир или мляко

1. Закуска: Чийзкейс + чаша билкови чай
2. Втора закуска: 100 гр. сушени кайсии
3. Обяд: 150 гр. зеленчукова супа с пилешки късчета. Пълнозърнест хляб
4. Време за чай: ябълка и моркови, настъргани през ренде
5. Вечеря: Смес от зелена салата, меко сирене и чери домат
6. Преди лягане: 150 мл кефир или мляко

• Закуска: 150-200 гр. овесена каша на мляко с парченца ябълка + сок
• Втора закуска: Един банан
• Обяд: Пилешка супа + салата от зеле, домат и краставица (или изберете зеленчуци за сезона)
• Време за чай: Любими плодове (една ябълка или една круша)
• Вечеря: Задушени зеленчуци и пилешки пати
• Преди лягане: 150 мл натурално нискомаслено кисело мляко без добавки и захар

Хранене по време на бременност през второто тримесечие

През този период бъдещото дете активно се разраства и органите му започват работата си. В тази връзка, енергийните разходи на плода се увеличават, което означава, че една жена трябва да консумира повече хранителни вещества. Енергийната стойност на дневния обем храна през второто тримесечие трябва да се увеличи до 2800 kcal, необходимостта от протеини - 100 g на ден.

Калций и витамин D са необходими за образуването на зъби, кости, мускули, сърце и нервна система, а дефицит на тези вещества може да предизвика забавяне на растежа на плода;

Има храни, които обикновено не абсорбират калций и витамин D, така че е най-добре да ги откажете. Те включват:

1. сода,
2. какао,
3. грис,
4. сладка храна
5. мазни и солени ястия.

В същото време е необходимо да се въведат в храната храни, богати на калций:

• спанак,
• млечни продукти
• овесени ядки,
• зелен лук,
• жълтък
• стафиди,
• масло.

Друг възможен проблем във втория триместър на бременността е развитието на анемия. Тя се проявява с ниски нива на червени кръвни клетки и хемоглобин в кръвта на бъдещата майка. Анемията се развива на фона на недостига на желязо. Следните продукти са богати на това вещество:

Храните с витамин С допринасят за добрата абсорбция на желязо.

Към края на бременността жените изпитват запек и киселини. Проблеми с изпражненията се случват поради влошаване на чревната подвижност и натиск на матката върху ректума. За борба с този проблем в диетата трябва да се съдържат храни, които съдържат много фибри. Те включват зеленчуци и плодове, чийто дял трябва да бъде две трети от дневния обем храна. В този случай не можете напълно да се откажете от животинските мазнини. С киселини, трябва да ядете частично, отказвайки напълно от острите, солени и мазни храни.

Правилното хранене по време на бременност. Какво е и колко

Какво е това - правилно хранене по време на бременност? Колко е необходимо да се увеличи количеството консумирана храна и какви продукти трябва да формират основата на диетата - този въпрос е от значение за всички бъдещи майки.

Съществува погрешно мнение, че бременната жена трябва да яде храна в особено големи количества. Други казват обратното - възможно най-малко.

А правилното нещо е, че една бременна жена се нуждае Богата и разнообразна диета, включително необходимия процент от такива важни компоненти като протеини, мазнини, въглехидрати.

Съвет 1. Храненето на бременната не трябва да бъде изобилно, има по-добро фракциониране

На бъдещите майки се препоръчва да не се хранят с чувството за пълно насищане и наистина не си струва да се яде за двама. Основният принцип на хранене на бъдещата майка е дробното хранене: желателно е да се яде по-често, но малко по малко. Това не само ще ви позволи да контролирате наддаването на тегло, да поддържате нивото на кръвната захар и холестерола постоянни, да абсорбират максималното количество витамини и микроелементи от храната, но и да не позволяват претоварване на храносмилателната система.

Защо? Ако бъдещата майка яде малко по малко и често, концентрацията на хранителни вещества, необходими за забавяне на активността на хранителния център на мозъка, ще се натрупва в кръвта. Така че, тя няма да преяжда, защото няма да иска да яде.

Но дългите прекъсвания между тежките хранения водят до масивно еднократно натоварване на храносмилателните жлези, които впоследствие причиняват изчерпването им и няма да могат да работят в пълна сила, освен в тази ситуация качеството на храносмилателния сок може да се влоши и процесът на смилане на храната ще се забави.

Съвет 2. По време на бременност трябва да следвате диетата

През първата половина на бременността се препоръчва да се яде 4 пъти на ден (първата закуска трябва да бъде 20% от калоричното меню на ден, втората закуска - 15%, обяд - 45%, вечеря - 20%).

През втората половина на бременността е по-добре да преминете на 5-6 хранения на ден (съответно на по-малки порции). Това ще намали натоварването на храносмилателната система, храната ще се усвои и абсорбира напълно, което означава, че неразградените продукти ще се натрупват в червата, което води до увеличаване на образуването на газ, подуване и дискомфорт на бременната жена.

За да се подобри храносмилането, се препоръчва да се пие чаша вода на стайна температура преди закуска, към която можете да добавите чаена лъжичка мед и (или) сок от половин лимон.

В същото време е необходимо правилно да се разпространяват продуктите през целия ден. Тъй като протеините увеличават метаболизма, възбуждат нервната система (това се дължи на високото съдържание на азотни екстракти в храни, богати на протеини) и се задържат по-дълго в стомаха, се препоръчва консумирането на месо, риба и яйца сутрин, а не през нощта. Но за вечеря можете да препоръчате млечни или зеленчукови ястия.

Защо? Когато тялото се свикне с определена диета по време на бременност, в обичайното време за хранене се получава условен рефлекс и храносмилателната система освобождава стомашни и чревни сокове, необходими за правилното храносмилане.

Започвайки от 9-10 часа сутринта, се активира производството на храносмилателни сокове, така че липсата на пълна закуска в стомаха по това време може да доведе до така наречения “гладен” гастрит (стомаха, както се казва, “се смила”). В същото време е по-добре да започнете деня с храни, богати на сложни въглехидрати, които бавно се усвояват, не водят до бързо освобождаване на инсулин и не натоварват панкреаса и протеините, т.е. с горещи зърнени храни, кисело мляко, мюсли с мляко, бъркани яйца и др.

След 2 часа вече е необходима втора закуска от продукти, които също съдържат сложни въглехидрати и фибри, с добавка на малка част (около 80-100 г) сух протеинов продукт - елда или овесена каша, салата от пресни зеленчуци в комбинация с риба или постно месо. , задушени или печени, извара със сушени плодове и мед. Това е необходимо, защото тялото на жената трябва да натрупа достатъчно енергия, за да има достатъчно сила през деня.

Но пиковата активност на храносмилателната система на бременна жена пада на 13-15 часа през деня. В този момент се нуждаете от пълно хранене.

Препоръчително е да вечеряте не по-късно от 2–2,5 часа преди лягане, така че тялото да не харчи енергия за нощно храносмилане, но спокойно да има време да се подготви за почивка.

Съвет 3. Хранене бременна: готвене трябва да бъде нежен начин

За леки методи на готвене включват кипене, задушаване, печене и варене. Тези методи ще осигурят максимална безопасност на всички полезни вещества, открити в продуктите, и няма да позволят образуването на канцерогени.

Важно е да се помни, че за запазването на всички хранителни вещества по време на готвене не е необходимо да се излива продукта с много вода.В допълнение, по-добре е да се готви с капак затворен, да се сол в края на готвене (задушаване, печене), да се готви за не прекалено дълго, а не при максималната температура. Когато се използва мулти-готварска печка, препоръчително е да настроите режима на двойния котел (или на пара) и нежно накисване (подобно на готвене в руска печка).

При приготвянето на зеленчукови ястия е необходимо да се спазва правилото за "полуготови", така че зеленчуците да останат хрупкави, което означава, че основните водоразтворими витамини (особено витамин С, фолиева киселина и рутин) и микроелементи ще бъдат в максимално запазване. Ако готвите картофи, най-добрият начин е печенето във фурната (възможно във фолио) в кората. Факт е, че максималната концентрация на калий, която е необходима за нормалната дейност на сърдечно-съдовата система и предотвратяването на оток, е концентрирана точно под кората. Когато варени белени картофи, до 80% от хранителните вещества отива в бульон, който може да се използва за подготовка на първите ястия.

Защо? При готвене в двоен котел и мулти-готварска печка (в режим "на пара") витамините и микроелементите остават 90%, а при готвене за повече от 30 минути - само 20%, а ако приготвите продукта за по-малко от 20 минути, ще останете до 40-50 %, в зависимост от вида на витамин (най-лесно унищоженото - витамин С). Когато готвите в тенджера под налягане (под налягане), времето за готвене се намалява 3–5 пъти, което означава, че загубата на полезни вещества не надвишава 15%. При задушаване и печене загубата на полезни вещества, в зависимост от вида на продукта, може да варира само от 10 до 30%.

Съвет 4. Храненето по време на бременност не трябва да пада вечер

Трябва да се помни, че вечер, и особено през нощта, храносмилането и обменните процеси в организма се забавят. Ето защо, обилно хранене вечер има повишено натоварване на храносмилателната система на бъдещата майка и може да доведе до нарушаване на нощния сън.

В тази връзка, последното хранене преди лягане трябва да бъде не по-малко от 2-2,5 часа преди лягане. В тази вечеря трябва да се състои от млечни и зеленчукови ястия, тъй като храната, богата на въглехидрати, допринася за потискане на нервната система и подобрява съня.

Защо? Във връзка с забавянето на метаболитните процеси и активността на храносмилателната система вечер, калориите, получени с късна вечеря, не се изгарят, а се отлагат под формата на мастни натрупвания. В допълнение, в млечните продукти (които също са белтъчни), за разлика от месните продукти, съдържанието на азотни екстракти, които са най-активните патогени на нервната система, е незначително. Така че, ако ядете месо за през нощта, тогава бременна жена може да бъде нарушена от безсъние, но такива проблеми не произтичат от млякото. Освен това, ако не можете да заспите, тогава всеки знае популярната рецепта за естествени хапчета за сън - чаша топло мляко с чаена лъжичка мед.

Съвет 5. Не яжте сухи

Какво е сух хляб? Това е суха храна (като сандвичи или бисквити), консумирана с малко или никаква течност. Вие се съгласявате, че доста често, без да сте в състояние да ядете напълно, ние „поглъщаме” сандвич в движение и продължаваме да работим или да правим неотложен бизнес. Но такива закуски не могат да се нарекат полезни и е по-добре да се опитате да отделите 10-15 минути, за да изядете спокойно същия сандвич, но го дъвчете добре и го изпийте с чай или друга гореща напитка.

Защо? В резултат на закуска на суха храна, храната, която е слабо подготвена за храносмилането, попада в стомаха и процесът на храносмилане при бременна жена протича по-интензивно, което може да доведе до различни заболявания на стомашно-чревния тракт. Също така, бременна жена, е желателно да се ядат горещи течни ястия всеки ден.Супи на база бульон (зеленчуци, месо, риба) са богати на екстрактивни вещества, които стимулират отделянето на храносмилателни сокове, които подобряват храносмилането.

Съвет 6. Храната за бременни жени трябва да бъде прясно приготвена.

Препоръчително е да се приготвят ястия по време на бременността на малки порции - за едно хранене, в противен случай по време на съхранение и по време на претопляне се унищожават полезни вещества. В допълнение, дълго съхраняваната храна, дори и в хладилника, създава благоприятни условия за възпроизвеждане на патогени и увеличава риска от хранителни отравяния.

Прясно приготвената храна трябва да се съхранява за не повече от 2 часа при стайна температура, а в хладилника - не повече от 24-36 часа, в зависимост от вида на продукта.

В интерес на истината трябва да се отбележи, че минералните вещества по време на термичната обработка почти не се срутват: те просто преминават от продуктите във водата, в която се варят. Ето защо, по-добре е да не се излива бульон (особено зеленчуци), наситени с минерални вещества, а да се използва като основа за супи.

Освен това, при приготвянето на салати, по-добре е да нарязвате зеленчуците непосредствено преди хранене и веднага да ги напълните с масло, така че да имат възможно най-малко контакт с кислорода, тъй като всички водоразтворими витамини ще бъдат максимално запазени (лесно се окисляват под въздействието на кислород).

Ако трябваше да използвате ястието отново, тогава само трябва да претоплите количеството, което ядете наведнъж.

Защо? При готвене едновременно гарантирано максимално количество витамини, минерали и други биологично активни вещества. Но когато я затопляте и особено когато преварявате ястие, техният брой изчезва. Освен това вкусовите качества на продуктите очевидно се влошават.

Съвет 7. Пийте достатъчно течност.

В началото на бременността количеството свободна течност (вода, сокове, плодови напитки, чай и др.) В менюто може да бъде 1,2-1,5 литра (без да се отчитат течните храни). Но през втория и третия триместър дневният обем на течността не трябва да надвишава 3 чаши, без да се броят първите течни ястия, както и вода, която се съдържа в плодове, зеленчуци, млечни продукти и други храни, богати на вода. Общо (в състава на продуктите и свободната течност) количеството на водата трябва да бъде 2-2,5 литра (до 20 седмици от бременността), а от 21-та седмица се препоръчва постепенно да се намали тази сума, до 30-та седмица. ,

За да утолите жаждата си, най-добре е да пиете на малки порции, около половин чаша. В този случай, водата трябва да бъде при стайна температура, след това няма да дразни рецепторите на горните дихателни пътища (няма да провокира фарингит, ларингит), а също така ще може напълно да утоли жаждата.

Защо? Ако пиете вода над препоръчаните количества, това ще увеличи натоварването на бъбреците, сърцето и кръвоносните съдове, което може да причини оток при бременна жена. И при недостатъчно използване на свободната течност в бъдещата майка, екскрецията на крайните метаболитни продукти на тялото е нарушена (т.е. шлаките се натрупват), а червата са затруднени (възниква запек, изпражненията стават плътни, което може да провокира анални фисури). В допълнение, при липса на вода, мускулния тонус и кръвното налягане се намаляват, а също така има и бързо сърцебиене при майката и плода.

Каква вода да изберем?
Пиенето на бременна жена се препоръчва артезианска питейна вода, слаб зелен чай, билкова инфузия (ако няма противопоказания) без захар, минерална маса за питейна вода. По-добре е да се откажат бъдещите майки от лечебно-профилактична минерална вода със съдържание на сол повече от 1 г / л, за да не се провокира появата на оток или да се използва само след консултация с лекар.
Между другото, питейна вода, разредена с полуизцеден натурален сок, или добавяне на лимонови или пюре от плодове към вода, както и домашно приготвени кисели плодови напитки, ще бъде отлична възможност да утолите жаждата си.
Ако бъдещата майка има някакви заболявания на стомашно-чревния тракт, тогава трябва да се даде предимство на негазирана вода. Това се дължи на факта, че киселината, образувана от въглероден диоксид, дразни лигавицата на стомаха и червата.
Да не се пие вода от чешмата, дори и преди това да е варена. Кипящата вода може да предпази от бактериални и вирусни хранителни инфекции, но не гарантира защита от химически замърсители.

Какво е изпълнено с липсата на правилно хранене при бременни

За да стане ясно колко важно е да се яде правилно по време на бременността, нека помислим какво може да не е достатъчно сериозно по този въпрос. Затова изброяваме възможните последствия:

1. Късна токсикоза. При тежки случаи прееклампсията може да доведе до образуването на водна рак при бременни жени, отстраняване на протеини от тялото заедно с урината, както и хипертония.
2. Поради неправилно възникващи процеси в развитието на плацентата се увеличава застрашени от спонтанен аборт.
3. Рискът от кървене в пренаталния период, разкъсването на плацентата и високата вероятност за смърт на детето.
4. Поради недостатъчното количество витамини и минерали, както и поради дисфункцията на тяхната абсорбция, може да се развие анемия.
5. Ниска генерична дейност, трудно раждане, което няма да бъде лесно за оцеляване поради преждевременно изчерпване на майката.
6. Кръвотечение след раждането със слабо съсирване на кръвта.
7. Забавяне в развитието на плода в утробата.
8. Вероятността от недоносеност, ниско тегло при раждане на детето.
9. Енцефалопатия.
10. Повишена възбудимост.
11. Слабата имунна система на бебето, нестабилността на различни заболявания, както по време на престоя им в утробата, така и по време и след раждането.

Ако погледнем този списък, не е трудно да разберем колко е важно да се подходи към въпроса за правилното хранене по време на бременност, независимо колко трудно е, защото една от купите на тези скали непропорционално надвишава другата.

Какво е правилното хранене по време на бременност

Всеки знае, че диетата на всеки човек трябва да съдържа протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, минерали, както и необходимото количество течност. Това е балансираното количество на всички тези компоненти, което определя рационалното меню.

протеини

Протеинът е нещо, от което се нуждаят не само атлетите. Те са строителни материали за нашите клетки, което е много важно за развитието на плода в утробата. Дори вегетарианците по време на бременност, е полезно да се мисли за някои изключения - в полза на здравето на бъдещото дете, Една и съща средна бременна жена приблизително се нуждае от около 100 грама протеин на ден, а за дълго време - малко повече. По-голямата част от масата трябва да бъде протеини от животински произход.

Всеки ден на масата на бъдещата майка трябва да присъстват млечни продукти или мляко (0,5 литра и повече), извара, не по-малко от 100 грама месо (по-специално, риба и птици) нискомаслени сортове и яйца. Последното обаче не може да се злоупотребявано поне един на ден би било много желателно.

С такава диета ще си осигурите лесно смилаеми протеини, витамини и други микроелементи. Освен това техният брой ще бъде балансиран.

въглехидрати

Дневната консумация на тези компоненти трябва да варира в рамките на 350 грама в първия етап на бременността, като се увеличава с 20% през втората половина на бременността. Не винаги е възможно те да бъдат претеглени, така че е важно да се има предвид, че например, когато една жена влиза в отпуск по майчинство, активността на бременната жена често намалява. Поради това, приемът на въглехидрати трябва да се намали.

Яжте повече храни, богати на фибри, които се срещат в хляба, приготвен от пълнозърнесто брашно, както и в зърнени храни, плодове, плодове и зеленчуци. По време на бременността има абсолютно еднакви правила за здравословно хранене, както при нормалния живот. Ето защо, всички известни със своите неудобства макарони, брашно и сладкарски изделия, както и захар, трябва да бъдат изключени, колкото е възможно повече от вашата диета. И по-специално това се отнася за втората половина на бременността.

мазнини

Този най-калоричен продукт трябва да се консумира в ограничено количество, не повече от 80 грама дневно. Най-добрите източници на растителни мазнини ще бъдат масла като маслини, слънчоглед и царевица, а най-добрите сортове масло могат да се използват като животински мазнини. Техните заместители, както и маргаринът и трудно смилаемите мазнини са силно желателни за изключване от консумацията.

Фолиева киселина

Играе ключова роля в развитието на бъдещия CNS karapuz. Яжте повече зелени и не се объркайте.

Основни микроелементи

Изброяваме основните микроелементи, необходими за здравето на жените по време на бременност.

Калций, магнезий, фосфор

Силата на костите на мама и бебето ще зависи директно от достатъчно количество от тези микроелементи, получени от тялото. Не забравяйте за тяхното влияние стоматологично здраве, Калций се намира в млечни продукти, ядки и др. Магнезият е богат на всички същите ядки, както и на различни зърнени храни, зеленчуци и дини. Фосфорът е най-вече в рибата и яйцата.

Калий и натрий

Тези микроелементи са отговорни за регулирането на водно-солевия баланс в организма. Натрият е предимно сол, а калий се намира в спанак, ядки, гъби и бобови растения.

желязо

Намаляването на количеството хемоглобин в кръвта може да бъде причинено от липсата на желязо в организма. Именно това влияе негативно върху транспортирането на кислород през кръвта към тъканите и органите на майката и плода. Черен дроб, билки, плодове и яйчен жълтък са основните източници на желязо, чиято дневна норма е около 20 мг.

Витамини по време на бременност

Нека поговорим за витамини много подробно. Излишъкът ще говори за тяхното значение в диетата на всеки човек. Какво да кажем за здравето на бъдещата майка. Витамините са отговорни за ефективната дейност на организма, като участват във всичките му процеси. Витамините на основните групи - А, В, С, Е, D в необходимите пропорции са толкова важни както за бременна жена, така и за нероденото й дете.

Витамин А

Осигурява защитна функция в посока на токсични ефекти. За да се разбере къде се съдържат тези витамини, е достатъчно да се помни, че всички зеленчуци и плодове, които имат жълти и червени нюанси, са източник на група А. Човешкото тяло синтезира витамин А от бета каротин. Между другото, каротинът е производно на думата “carota”, което означава “морков” на латински и има характерен жълто-оранжев оцветяващ пигмент.

Споменатите моркови, както и дивата роза, праскови, домати, тиква, черен дроб, рибено масло и много други - всичко това са естествени източници на каротин за нашето тяло. Не забравяйте за ролята на този витамин за зрението.

Витамин В

Витамините от тази група стимулират растежа и укрепването на мускулните влакна, което има положителен ефект върху работата на храносмилателната, сърдечносъдовата и нервната системи. Пивоварната мая е добре известен източник на витамини от група В. Освен това те се намират в брашно, ориз, грах и месни продукти - в черния дроб, бъбреците и сърцето.

Витамин С

В противен случай се нарича аскорбинова киселина. Известен антибиотик с естествен произход, чието действие е насочено към общото укрепване на имунната система. Витамин С се намира в големи количества в лимони, шипки, киви, чушки, лук и цитрусови плодове.

Витамин D

Тази група е отговорна за силния скелет на бъдещото бебе. Недостигът на витамин D е изпълнен с анемия при жените.

Витамин Е

Отговаря за развитието на плодовете и се съдържа в яйца, ядки, маслини, бобови растения, както и в нерафинирано слънчогледово масло. Придружавайте консумацията на такива компоненти трябва да съдържат мазнини продукти като масло или заквасена сметана - това ще позволи на витамин Е да се усвои напълно.

Ежедневният прием на витамини за бременни жени е:

• А - 2,5 mg (3,3-5 преди бременност),
• C - 80-100 mg (50-100 преди бременност),
• D - 200-400 mg (до 500 преди бременност),
• E - 15 mg (30-40 преди бременността).

Тялото на бременна жена може да няма един витамин дори при добро хранене, което може да повлияе на здравето на бъдещото бебе. За тази цел, има смисъл да се използват различни разработени витамини особено за бременни женикоито в съвременната фармакология са представени в широк диапазон.

Колко и какво да пием?

Водата е изключително важна за човешкото здраве. Препоръчителните количества са около 2 - 2,5 литра и включват течност, която се съдържа в храната от вашата диета. Делът на свободната течност в този случай ще бъде в рамките на 1–1,5 литра.

След втората половина на бременността може да настъпи тенденция към оток, така че количеството пиене трябва да се намали приблизително един път и половина. Но е по-добре да се разчита на субективни усещания тук, без да се отричаш, ако тялото го изисква.

Чай и кафе - напитки, които трябва да се ограничават по време на бременност по една проста причина - те съдържат кофеин. За тези, които носят илюзии за зелен чай - той също го съдържа. Обаче, ако изобщо не можеш да направиш без чай, по-добре е да предпочиташ зелено, тъй като поне съдържа микроелементи, които са полезни за тялото.

И тук плодови и билкови чайове - съвсем различно нещо. Изберете всяка билка на вашия вкус, която има неутрален ефект върху ендокринната система. С горски плодове има още по-лесно. Общо, най-често срещаните варианти за приготвяне на чай са:

• листа от череша, брусница, малина, мента, маточина, касис и др.,
• плодове от калина, глог, шипка, офика и др.

какао Може да изглежда полезно, но често става причинител на алергии. В допълнение, какао е стимулант за извличане на калций от организма, и в неговото действие в това отношение е много подобен на кафето.

Газирани напитки не се показват особено на обикновените хора. Какво да кажем за бременна жена, чието повишено газообразуване ще му хареса много по-малко - и така коремът расте все повече. И отново, помислете за калций - напитки като кола, възпрепятстват усвояването му. Отделно, трябва да се каже за минералните води (дори без газ), значително натоварване на бременни бъбреци.

сокове - Да. Тук е вкусно и здраво. Ние обаче говорим за натурални прясно изцедени сокове, а не за псевдонатурални. В последния, в допълнение към изобилието от консерванти, се съдържа и захар. Ако не можете да пиете натурални продукти, опитайте се да избирате сокове в опаковки, предназначени за деца.

Нека не забравяме за обичайното питейна вода, Но качеството му трябва да се обърне внимание, поради липсата на висококачествена чиста вода.

послеслов

Обобщавайки, лесно може да се заключи, че най-доброто решение е да бъдем по-близо до природата. Това ни дава много, но ние само трябва да запазим свойствата, които имат в продуктите. Зеленчуците, по-специално картофите, могат да се пекат. Същото важи и за плодовете. Искате ли сладкиши? Яжте пъпеш, праскова или банан, откажете се от обичайния сладкар.

Всяка секунда помнете, че вчера сте хранели само тялото си, а днес вие сте отговорни и за нероденото си дете. Яжте правилно и бъдете здрави!

Колко да се пие по време на бременност

Водата е най-важният компонент на всяко създание на земята.Човекът не е изключение, тъй като течността в тялото му заема повече от 50%. Съответно, абсолютно всички процеси на жизнената дейност пряко зависят от количеството вода в състава на органите и тъканите.

По време на бременността женското тяло е подложено на двойно натоварване, но защото тялото на момичето изпитва недостиг на вода. Буквално от първия триместър на бременността, тялото започва активно да съхранява вода, а това се случва по следните причини:

• детето в утробата активно се разраства, а с всяка седмица от развитието си, нуждата на тялото на майката от течност се увеличава,
• всеки ден увеличава количеството на околоплодната течност,
• увеличава съдържанието на кръв в тялото на майката,
• по време на раждане има огромна загуба на течност (бързо дишане, кръв, изпотяване, околоплодна течност) и следователно се увеличава консумацията на вода преди края на бременността.

След 20-та седмица на бременността натриевите соли се натрупват в бъбреците и в ендокринната система, което предотвратява загубата на вода. Ето защо, след петия месец от бременността, режимът на пиене на бъдещата майка трябва да бъде преразгледан.

Що се отнася до нормите, тогава за бременното момиче оптималната “доза” ще бъде 8-10 чаши чиста вода на ден. По време на периода на токсикоза и топлина нуждата на тялото от вода ще се увеличи, така че винаги трябва да носите със себе си малка бутилка вода. Въпреки това, вие също трябва да пиете течността разумно: около 60% през първата половина на деня, а останалите 40% във втората.

Направете за двама по време на бременност

Много бременни момичета са уверени, че трябва да ядат за двама. Според лекарите храненето „за двама” трябва да се прояви не в количествен, а в качествен еквивалент. Не удвоявайте размера на порциите или добавяйте калории, защото такова решение няма да е от полза нито за вас, нито за вашето бебе. По-важно е в този момент да се поддържа достатъчно количество микроелементи и протеини, оставяйки калорийното съдържание до 2500 ккал на ден.

Витамини от аптеката и техните нужди

Дори и най-балансираната диета по време на бременност няма да може да осигури на тялото ви всички необходими витамини, антиоксиданти, минерали и други жизненоважни вещества, тъй като нуждата от тях се увеличава повече от три пъти. Поради тази причина вашият гинеколог определено ще ви предпише прием на витаминни комплекси въз основа на продължителността на бременността и други индивидуални фактори. Вземете витамини трябва да бъдат задължителни, тъй като дефицитът им може да доведе до много неприятни последствия.

Вегетарианство и диети по време на бременност

Вегетарианството по време на бременност е много опасно. Изключването на месо и други продукти от животински произход от дневното меню няма да се препоръчва от акушер-гинеколог, защото детето ви се нуждае от калций, желязо, протеини и фолиева киселина, за да расте и да се развива. Момичета, които не ядат месо, е желателно, заедно с Вашия лекар, да развият диета, балансирана с броя на необходимите хранителни вещества.

Що се отнася до диетите, бременността е далеч от точния момент да се ограничите в нещо. Някои жени, страстно желаещи да не губят формата си след раждането, не са напълно наясно, че редица диети причиняват липса на фолиева киселина, желязо, много минерали и витамини. Наблюдаването на особено тежки диети може да доведе до факта, че вашето скъпоценно бебе ще се развие неправилно.

Най-често обаче се случва диетите да са много опасни на първо място за бъдещите майки. Детето отнема от тялото на майките всичко, от което се нуждаете, и в крайна сметка може да загуби най-важните витамини и минерали.

Какви продукти са опасни за бременни жени

Има редица продукти, които в никакъв случай не могат да се консумират по време на бременността. Сериозна заплаха за майките и фетусите са:

• лошо варено или сурово месо
• морски дарове, особено сурови
• шунка, колбаси, колбаси в големи количества
• суши
• сурови яйца
• не пастьоризирани сокове и мляко.

Месото, сурово или лошо приготвено, може да бъде източник на инфекция с Listeria, Salmonella и чревни инфекции. Листериозата може да се вземе и в големи количества да се използва колбаси, колбаси или шунка. Коктейли от сурови яйца или от сурови яйца могат да съдържат салмонела, така че не трябва да ги използвате в тази форма по време на бременност.

Морските храни, особено в сурова форма, често действат като най-силният алерген и могат да провокират хранителни отравяния. Това обаче не означава, че морските храни са забранени за вас. С удоволствие можете да хапнете сом, сьомга, река и малка океанска риба. Но е по-добре да се въздържат от суши, защото съдържат огромен брой бактерии, които провокират сериозни чревни нарушения.

Сокове и мляко е по-добре да изберете тези, които са били пастьоризирани. Шансовете са, че в непастьоризирана форма те могат да станат източник на чревни инфекции.

Меню за бъдещата майка: какво да включите в диетата

Менюто за майката трябва да бъде разнообразно, особено след като много продукти са желани за включване в диетата. Ето списък на основните продукти, които са необходими за бъдещата майка:

Ако нямате алергии, можете да ядете всички зеленчуци или плодове, най-важното е, че те са пресни. Използвайте цитрусови плодове и екзотични плодове с грижа. Яденето на зеленчуци и плодове може да бъде както сурово, така и супи, основни ястия, пържени и варени. Особено полезни за вас ще бъдат зеленчуците и зеленчуците през последния триместър на бременността. Веществата, съдържащи се в зелените, могат да увеличат еластичността на родовия канал.

Ягодите трябва да присъстват в храненето на бъдещата мама, както пресни, така и варени (например под формата на конфитюр).

Необходим продукт за бременни жени трябва да бъде месо. Той е основният източник на животински протеин, витамин В и желязо. Единственото нещо, което трябва да се въздържи, са мазни, пържени меса, както и колбаси.

Рибите също трябва да се консумират доста често, особено неговите нискомаслени сортове, тъй като рибата е източник на фосфор и витамин D.

Млечните продукти като сирена, извара, мляко, кефир и други представители на ферментирали млечни продукти ще спомогнат за задоволяване на нуждите на организма от калций.

Направете закуска здравословна и вкусна, като приготвите малко каша. Овесена каша, царевица, елда и просо каши, които са богати на желязо, фибри и въглехидрати, ще донесат големи ползи за организма. Не забравяйте да ядете и мюсли. Те са съкровище от витамини, но поради високото си калорично съдържание е по-добре да се използват мюсли веднъж или два пъти седмично.

Здравословно хранене през първия триместър на бременността

През целия първи триместър на бременността е малко вероятно диетата на момичето да се промени значително, освен че вкусовете на бъдещата майка ще учудят нейните и близки. Но още от първите дни, когато едно момиче научава за интересна позиция, тя трябва да положи основите за правилното хранене и да се откаже от лошите навици.

Започнете сутринта с зърнени храни, включете в диетата морска риба, зелени салати, извара, зеленчуци, плодове и пълнозърнест хляб. Не забравяйте за постно месо.

През първия триместър запомнете необходимостта от фолиева киселина, витамин Е и йод. Изключете или намалете до минимум употребата на кафе, брашно и сладкиши. И, разбира се, да се откажат от лоши навици като пиене на алкохол и пушене.

Основи на здравословното хранене от втория триместър

Най-важното правило, което трябва да спазва бъдещата майка, е да се придържа към диета, която е умерена в въглехидрати. Вниманието към храната ще ви спести от увеличаване на теглото. Избягвайте да ядете храни с високо съдържание на холестерол.От втория триместър се опитайте да премахнете алергените от диетата, като например цитрусови плодове, екзотични плодове и ягоди. Също така трябва да увеличите употребата на храни, съдържащи калций.

Хранене през третото тримесечие

През третото тримесечие ще трябва да се придържате към най-строгата рамка, за да избегнете късна токсикоза. Друга опасност, която крие бъдещите майки в последните месеци на бременността, е подуване и следователно, преди раждането, намалява приема на течности до 1 литър на ден.

Не преяждайте и не се опитвайте да не ядете мазна риба и месен бульон, тъй като черният ви дроб вече работи с огромен товар! Струва си веднъж на всеки две седмици да организирате разтоварването на кефирните или ябълкови дни, за да даде на стомаха и черния дроб възможност да се отпуснете.

Неправилно хранене и неговото въздействие върху бъдещата майка и бебе

Ако ядете погрешно, и тялото, и детето ще страдат. Бременните не е желателно да гладуват или да се преяждат Лошото качество на продуктите, както и неправилното съотношение на компонентите, необходими за двата организма, оказват отрицателно въздействие върху бременната жена и плода.

В последния триместър на бременността, небалансираното хранене ви заплашва с късна токсикоза, оток и високо кръвно налягане. През цялото време липсата на полезни елементи може да доведе до анемия, спонтанен аборт на бременността или риск от преждевременно разкъсване на плацентата.

По време на раждане, липсата на тяло от полезни елементи в организма може да доведе до лош труд и ниско съсирване на кръвта.

Не винаги е лесно да убедиш себе си и близките си да се грижат за правилното хранене всеки ден, но това е наистина необходимо за теб и любимия ти и дългоочаквано бебе. Може би първо ще възникнат трудности, но тогава със сигурност ще се насладите на усещането за лекота, голямо благополучие и привлекателен външен вид!

За повече информация относно правилното и балансирано хранене по време на бременност, вижте видеото по-долу.

Меню за бременност за второто тримесечие

• Закуска: Сандвич с парче сирене и домати + бъркани яйца
• Втора закуска: 100гр. извара със стафиди
• Обяд: Супа със зеленчуци
• Обяд: 150 мл натурално безмаслено кисело мляко без добавки и захар
• Вечеря: Салата - смесица от зеленчуци, авокадо и маруля
• Преди лягане: 150 мл инфузия на шипка

1. Закуска: 200 гр. овесена каша
2. Втора закуска: банан, ябълка + някои ядки
3. Обяд: Пилешка супа
4. Обяд: Нискомаслено извара - 100 грама
5. Вечеря: Задушено зеленчуци и постно месо
6. Преди лягане: 150 мл мляко или кефир

• Закуска: яйчен омлет
• Втората закуска: 150 мл натурално нискомаслено кисело мляко без добавки и захар
• Обяд: Месо или риба супа
• Обяд: плодове (за предпочитане ябълки, банани, праскови)
• Вечеря: Всяка каша с мляко
• Време за лягане: Зеленчукова салата или Любим плод

1. Закуска: Чийзкейк със стафиди и заквасена сметана
2. Втора закуска: Малка шепа орехи или бадеми
3. Обяд: супа от леща
4. Време за чай: Любими плодове (една ябълка или една круша)
5. Вечеря: Пиле, печено в домати. Варен ориз - гарнитура.
6. Преди лягане: 150 мл натурално нискомаслено кисело мляко без добавки и захар

• Закуска: Омлет и сандвич
• Втора закуска: 1 чаша натурален доматен сок
• Обяд: Задушете със свежи сезонни зеленчуци и месо
• Обяд: Праскова или други сезонни плодове
• Вечеря: спагети с доматен сос
• Преди лягане: 1 чаша билков чай

1. Закуска: Варено сирене с добавка на горски плодове или конфитюр
2. Втора закуска: Хляб с парче сирене
3. Обяд: Задушено говеждо + елда като гарнитура, както и зеленчукова салата + чаша зелен чай
4. Обяд: Сок или плодове на вкус
5. Вечеря: Пилешко филе, запечено с домати + зеленчукова салата
6. Преди лягане: 150 мл мляко или кефир

• Закуска: Овесена каша с мляко от царевица с добавка на сушени кайсии
• Втората закуска: 150 мл натурално нискомаслено кисело мляко без добавки и захар
• Обяд: Порция от доматена салата (100 г) и краставици и зеле супа
• Време за чай: малка шепа сушени плодове или ядки (всякакви)
• Вечеря: палачинки за скуош, напоени със заквасена сметана, чай от шипка
• Преди лягане: 150 мл натурално нискомаслено кисело мляко без добавки и захар

Комплект от продукти за бременни жени. протеин

В диетата на бременна жена 50% трябва да са протеини (и повечето от тях са от животински произход), което се съдържа в следните продукти:

• месо ниско съдържание на мазнини сортове 120 - 200 грама на ден
• риба в размер на 150 - 260 грама на ден
• млечни продукти - 0.8-1.3 литра на ден
• яйца
• грах
• боб
• хляба

Въпреки това, месото не е подходящо за бъдещата майка, а само диетично. Най-подходящи са следните три вида:

Необходимо е да се ограничи диетата на свинско и агнешко месо. Храната трябва да бъде лесно смилаема и най-важното - да бъде естествена. Желателно е да се ограничат рязко техните диетични продукти, да се елиминират колбасите и да се замени с варено месо под формата на рязане.

Частично, месото може да бъде заменено с ястия от извара, казеинов протеин, който е доста ценен. Месни и рибни ястия се приготвят най-добре със сладки и кисели сосове.

Хранене по време на бременност в третия триместър

От 32-та седмица на бременността жената трябва постепенно да намали калоричното съдържание на диетата си. Това се постига чрез намаляване на количеството животински мазнини и прости въглехидрати. През този период растежът на бебето се забавя, като всъщност само набира тегло, но в същото време активността на бъдещата майка намалява. Ето защо приемането на калории е намалено.

През този период жената може да държи дни на гладно веднъж седмично. В същото време през деня можете да ядете само един продукт: извара, ябълки или кефир.

Някои жени развиват късна гестоза в края на бременността. Това състояние изисква лечение и постоянен контрол от страна на лекаря. Ако има поне шанс за неговото развитие, трябва напълно да елиминирате сол от диетата си или да намалите консумацията му до минимум. Забранява се с гестоза също сладки, пушени и пържени храни.

Мляко и млечни продукти като източник на висококачествени протеини и калций

Този набор от продукти включва предимно мляко - при условие, че жената го понася добре и не е алергична към него. Тя трябва да пие мляко и да яде млечни продукти, тъй като е източник на протеини и калций. Препоръчително е бъдещата майка да пие до 0,5 литра мляко на ден, кърмещи жени - до 0,75 литра на ден. Това е много важен компонент от диетата на бременна жена, в която плодът се развива хармонично.

Общият обем на всички млечни продукти трябва да бъде най-малко 0,8, максимум - 1,3 литра на ден. Това осигурява достатъчно количество калций и фосфор, необходими за развитието на плода.

Меню за бременност за 3-ти триместър

1. Закуска: 200гр. млечна каша (ориз или елда)
2. Втора закуска: сушени плодове и стафиди
3. Обяд: 150-200 гр. зеленчукова супа
4. Обяд: 150 мл кефир или ряженка
5. Вечеря: Каша от елда + пържола
6. Преди лягане: Любими плодове

• Закуска: чай + бисквити
• Втора закуска: 150 мл. кисело мляко с любими плодове
• Обяд: 150 гр. спагети със зеленчуци
• Закуска: Салата от спанак, домати и маслини
• Вечеря: Нискомаслен пилаф, приготвен в бавен котлон
• Преди лягане: 150 мл кефир или риаженка

1. Закуска: 1-2 сандвичи с масло и зелен чай
2. Втора закуска: Салата с морско зеле и яйце
3. Обяд: Рибна супа
4. Сейф, 100 гр. извара
5. Вечеря: малко парче риба или месо с картофи
6. Преди лягане: Салата - плодов микс или сок

• Закуска: хляб и масло + варено яйце + чаша билков чай
• Втора закуска: 2-3 сезонни плода
• Обяд: борш + салата със зеленчуци
• Обяд: Любими плодове (една ябълка или една круша)
• Вечеря: Салата от ориз, риба тон и яйца
• Преди лягане: Плодове или кисело мляко

1. Закуска: Варено сирене с добавка на горски плодове или конфитюр
2. Втората закуска: Свеж портокал
3. Обяд: Печени пресни сезонни зеленчуци и говеждо + 1 чаша билков чай
4. Обяд: Любими сезонни плодове за избор
5. Вечеря: Задушени зеленчуци и ориз
6. Преди лягане: 150 мл кефир или риаженка

• Закуска: 150-200 гр. овесена каша с парчета сушени плодове
• Втора закуска: 1 чаша чай и 1-2 сандвичи със сьомга
• Обяд: Тиквена супа - картофено пюре + пилешки гърди, запечени с домати
• Обяд: Коктейл от плодове и кефир
• Вечеря: 150-200 гр. варена риба с ориз
• Преди лягане: 150 мл кефир или риаженка

1. Закуска: 2-3 сирена, изсипани със заквасена сметана
2. Втора закуска: Малък гост на ядки
3. Обяд: Паста или ориз с котлетка, салата от сезонни зеленчуци
4. Обяд: Любими сезонни плодове за избор
5. Вечеря: Порция от мързеливи зелечета (2-3 броя)
6. Време за лягане: 150 мл кефир, мляко или чай

Поддържане на правилното хранене по време на бременност

Правилно хранене по време на бременност поради тези правила:

• Честите частични хранения ще помогнат за подобряване на благосъстоянието.
• Закуската трябва да бъде пълна.
• Ако желаете, между основните хранения можете да ядете. За това ще направят пресен сок, плодове, кисело мляко, нискомаслени сандвичи.
• Продуктите не трябва да съдържат голям брой различни багрила, стабилизатори, емулгатори и други химикали.
• Дефицитът на протеини трябва да бъде заменен основно от продукти от животински произход (месо, млечни продукти, извара, сирене).
• Мазнините са по-добре да се даде предимство на растенията.
• Месото и рибата трябва да присъстват в диетата 3-4 пъти седмично. В други дни те могат да бъдат заменени с яйца или извара.
• Вечеря - поне няколко часа преди лягане. Тя трябва да се състои от лесно смилаеми ястия.
• Количеството консумирана течност не трябва да надвишава 1,5 литра на ден. Това включва супи, сочни плодове, овесена каша на вода, желе.
• Пикантните подправки е по-добре да се извадят от храната.
• Безмаслените млечни продукти трябва да бъдат заменени с обикновени.
• Пържената храна увеличава жаждата, а излишната течност по време на бременност е риск от оток. Същото се отнася и за солените ястия.
• В 1 триместър е по-добре да се яде 4-5 пъти на ден, а в 2 и 3 може да се увеличи броят на храната до 5-7.
• Количеството въглехидрати не трябва да надвишава 400 грама на ден.
• Калорийната дневна дажба е най-добре разпределена както следва: закуска - 30%, втора закуска - 10%, обяд - 40%, вечеря - 20%. Можете да отделите от вечеря 10% за следобеден чай.

Важно е да се помни, че желанието да остане тънко по време на бременност може да доведе до последващи проблеми в здравето на детето. В този случай, не можете да ядете за двама, важно е да намерите средна почва - правилно хранене по време на бременност.

Мазнини в диетата на бъдещата майка

Общото съдържание на мазнини в диетата трябва да бъде до 100 г на ден, а мазнините се консумират чрез продукти като краве и растително масло, сирене, месо, извара, яйца, сметана, сметана. Като цяло, при всяка диета е добре да се използва една супена лъжица ленено семе или слънчогледово масло дневно.

За бременна жена е важно да се получат мазнини от животински и растителен произход.

Въглехидрати в храната на бременна жена. Позицията на модерното хранене

Ние следваме консумацията на сладко и брашно, защото въглехидратите в менюто на бременната жена трябва да бъдат не повече от 450-500 г. Захар, мед, брашно, всички видове зърнени храни, зеленчуци, плодове са най-богатите на въглехидрати.

В диетата на бременна жена трябва да бъдат бавни въглехидрати (всякакви зърнени и хлебни продукти). Въглехидратите включват захари и сокове. Каши може да донесе разнообразие в диетата, тъй като те са различни.
Хляб за бременна жена също е добре дошъл - от 150 до 300 грама на ден, но 1/3 от хляба трябва да бъде ръжен (източник на витамини В).

Витамини и минерали в диетата на бъдещата майка

Бременна жена се нуждае от определено количество витамини А, В, С, D и други. Тяхната липса на хранителен прием влияе негативно върху здравето както на бременната жена, така и на нейното неродено дете.

Пресни сокове, плодове и зеленчуци са полезни, но с ниско съдържание на фруктоза. Смята се, че не всички плодове по време на бременност са еднакво полезни.Експертите съветват да се даде предимство не на отвъдморски папая и маракуя, а на обикновена ябълка или слива - тази, която расте в нашата лента и на която бъдещата майка е свикнала още от детството си.

Вода - колко да пия и кога

По време на бременността жената трябва да консумира до 2 литра течност на ден, включително супи, сокове, чай, вода и дори сочни плодове. До края на бременността трябва да се намали количеството консумирана течност, което ще помогне за намаляване на вероятността от оток.

Сол или не сол

Сол по време на бременност е необходимо да се яде, но - да се ограничи, особено след втората половина на бременността.

Принципът на готвене и консумация на храна

Много зависи от това как се приготвя храната. Принципът на готвене трябва да бъде нежен - това е варена храна, обработена механично добре. Предпочитание трябва да се даде на кюфтетата, избършените супи, варени на пара.

Изключително важен и начин на консумация на храна. Най-доброто през първата половина на бременността ще бъде разделено на 4 хранения на ден с четиричасова почивка през деня. През последните месеци на бременността е позволено да се промени, като се увеличи броят на храненията до 6 пъти на ден. Но в същото време не трябва да увеличавате количеството на приема на храна - просто разделяйте обичайното му количество на повече частични порции.

Вредни продукти за бременни жени

Има храна, която бъдещите майки не трябва да ядат - това са вредни продукти за бременни жени. Трябва да избягвате консервирани плодове и зеленчуци с високо съдържание на оцет, захар или други консерванти. Тези продукти се отразяват неблагоприятно на стомашната лигавица, могат да причинят киселини и в крайни случаи дори отравяне.

Подправки като kepchup или майонеза са най-добре подготвени сами - у дома. Разбира се, те не могат да бъдат злоупотребявани.

Желязодефицитна анемия при бременни жени. Какво да правим

Много често бъдещите майки имат такъв проблем като понижен хемоглобин или желязодефицитна анемия. Разбира се, хемоглобинът може да бъде увеличен чрез приемането на предписаните от лекаря хапчета, но е по-добре да се опитате да го вдигнете с храни, богати на желязо. Те включват:

Не взимайте изброените съдържащи желязо продукти в храни с млечни продукти, например, елда с мляко или черен дроб, облечени със заквасена сметана. Смята се, че желязото в присъствието на мляко не се абсорбира., Витамин С и фолиевата киселина имат голямо влияние върху неговата абсорбция.

С помощта на добавки от желязо е полезно да ги пиете с портокалов сок. Препоръчително е да не се вари елда, а да се изпари, за да се избегне унищожаването на полезни вещества. А сокът от нар обикновено е извън конкуренцията за повишаване на хемоглобина.

Как да не се натрупа допълнително тегло по време на бременност и какво е - допълнително

Бъдещите майки често се интересуват от въпроса колко килограма могат да получат до края на срока. Обикновено жената трябва да получи около 10-12 килограма. Въпреки че много зависи от теглото, което първоначално е било. Във всеки случай е необходимо да се помни - при преминаване на теглото, натоварването на тялото на майката ще се увеличи, работата на черния дроб и бъбреците ще се влоши и в резултат на всичко това може да повлияе на здравето на бебето.

За да не натрупате излишно тегло, майката трябва да бъде предпазлива към закуските в средата на деня. Особено теглото може да засегне сладкиши, така че те не трябва да бъдат злоупотребявани. Нежелани хляб, сладкиши, чай със захар - по-добре е да замените захарта с мед, а сладките - сушени плодове. Понякога можете да се поглезите с тъмен шоколад, ако няма противопоказания.

Последното хранене трябва да бъде не по-късно от 19.00 часа. Има нещо, което се изпарява и внимателно се обработва. За бързо хранене е по-добре да забравите. Когато наистина искате да ядете нещо в бързаме - по-добре е да се даде предимство на кисело мляко, плодове и кефир.

Предлагам видео за храненето по време на бременност:

Мит 1. Необходима ли е бременна жена да яде повече храна, отколкото яде преди бременността?

Цялата завист на това тримесечие на бременността. През първия триместър храненето на практика е непроменено.

През третото тримесечие калорийното съдържание на храната, разбира се, се увеличава, а самата диета трябва да бъде коренно различна - на първо място, необходимостта от протеини се увеличава значително. Развитието на детето, неговата маса, формирането на всички органи директно зависи от това колко добре бъдещата майка получава качествено хранене.

Мит 2. Ограничения за храна при бременни жени поради токсикоза - са необходими или не

В първия триместър ембрионът се оформя, той все още не расте - много малък. През този период една жена изпитва сутрешна болест. и тя не се яде. Въпросът постоянно се върти дали е необходимо да се ограничаваме в нещо в храната или не ...

Ако говорим за ограниченията на хипоалергенната диета, сега това не се приветства от лекарите. Преди това се смяташе, че жена, която има висок риск да има дете с алергии, трябва да бъде на строга диета. Сега се смята, че диетата на жената не трябва да се променя много, ако тя яде редица храни преди бременността и те не причиняват никакви здравословни проблеми. На практика няма специални ограничения върху храната.

Разбира се, не трябва да яде мандарини и портокали в големи количества, директно килограми. Но в разумни количества, всички продукти, които жената използва в диетата си преди бременността, тя може да използва по време на бременност.

Мит 3. Бременна жена трябва да яде много месо.

Протеинът, от който се нуждае бременната жена, не е само месо. Пълният животински протеин е както млечни продукти, така и риба, чието потребление трябва да се увеличи.

Има и източници на растителен протеин:

Толкова разнообразна диета, която помага да се намали рискът от развитие на алергия при бебето, тъй като това води до така наречената толерантност. Детето в утробата е свикнало с храната, която среща след раждането.

Но тук има един нюанс: ако жената например не понася мляко, тогава тя не трябва да я пие по време на бременност, а ако има непоносимост към яйца, тогава трябва да ги изключи от диетата си, когато е бременна.

Мит 4. Медът е противопоказан за бременни жени - може да предизвика алергии.

В литературата можете да намерите препоръки, че медът в никакъв случай не е невъзможен, той причинява алергии.

Разбира се, всичко зависи от това къде е летяла тази пчела. Ако това е екологично чист район, тогава, по правило, медът се понася добре. Единственият случай, когато не е необходимо да го приемате в храната - ако още преди бременността жената не я понасяше и той я караше да е алергична.

Традиционно се смята, че диетата на бременната жена трябва да бъде хипоалергенна. Обикновено се препоръчва да се намали консумацията на портокали, ананаси, ягоди и мед - продукти, които лесно могат да предизвикат алергична реакция. През последните четири седмици преди раждането на бебето от алергените е по-добре да се откажете.

""

Гледайте видеоклипа: Затлъстяване при бременни, бебета и деца. Първите 1000 дни … (Ноември 2024).