Готварство

Овесена каша с тиква

Овесена каша с тиква - необичайно лесна за приготвяне и много здрава. Той винаги е включен както в диетата, така и в бебешката храна. Най-често за приготвяне на закуска "в бързаме", използвайте овесена каша "овесени ядки".

Ако домакинствата не харесват овесена каша, можете да се опитате да го приготвите в необичайни комбинации, например с тиква, ябълка, стафиди и ядки и много други.

Между другото, тиква е една от най-полезните зеленчуци и е овладяна преди повече от 5000 години.

Тиквата се препоръчва за хора със сърдечно-съдови заболявания, отоци, анемия и наднормено тегло, за да се яде, всичко това се дължи на високото съдържание на витамини, протеини, мазнини и въглехидрати, както и на целулоза, глюкоза, минерали и микроелементи. Например, каротинът в оранжевите плодове от тиква е пет пъти по-висок от този в морковите.

Въпреки полезността на тиквата, съществуват ограничения при използването му. Забранява се на тези, които страдат от диабет, язва на стомаха и 12 дуоденална язва, както и гастрит с намалена секреция.

Какви са начините за готвене на овесена каша с тиква? Помислете за някои от тях:

Овесена каша с тиква

  • 10 г овесена каша
  • 50 грама тиква
  • 70 г мляко
  • 50 ml. вода
  • 3 ml. захарен сироп
  • 3 g масло

Тиквата трябва да се измива, обелени и обелени, нарязани на кубчета, изсипва вряща вода в тенджера, добавя се захарен сироп и се оставя да къкри под капака за 30 минути. След това се изсипва в тенджерата и се измива овесена каша в тигана, добавете затопленото мляко, добавете щипка сол и оставете да къкри на слаб огън за около 35 минути. Преди сервиране, добавете маслото към овесената каша.

Вариант 1. Класическият метод за приготвяне на овесена каша с тиква

Овесена каша с тиква пулпа е евтина и здравословна храна, която не се подготвя много дълго. Тази закуска е питателна и богата на витамини, позволява ви спокойно да се занимавате с бизнес и да не мислите за храна до обяд.

съставки:

  • 400 g от вътрешността на тиквата,
  • 1 чаша овесени ядки,
  • 0,6 л мляко,
  • малко масло,
  • малко количество сол и гранулирана захар.

Стъпка по стъпка рецепта за овесена каша с тиква

Изплакваме реколтата от пъпеш под крана, изваждаме кората, раздробяваме меката й част с малки кубчета и го изпращаме в дебелостенна саксия, малко вода в съда.

Залейте тиквата под капака, докато омекне, изцедете течността и дайте "пълнеж" на овесената каша да се охлади.

Когато зеленчуковата маса не е толкова гореща, отново я смила, използвайки "толкушку" за картофено пюре.

Довеждаме млякото до кипене и добавяме към него овесена каша и тиква “плънка”, без да забравяме да сол следващата закуска и добавяне на захар на вкус.

Поставете тенджерата на бавен огън и гответе не повече от четвърт час, често разбърквайки.

Напълнете готовата чиния с масло и я сложете в чинии.

Вариант 2. "Бърз" метод за готвене на чиста овесена каша с тиква

Тези, които са принудени да следват строга диета или гладно, а също така не искат да се забъркваш на печката за дълго време, трябва да обърне внимание на бързия метод за приготвяне на овесена каша от зеленчукови скуош.

съставки:

  • 200 грама овесени ядки,
  • 0.35 кг мека тиква,
  • 0,4 литра вода
  • 50-60 грама захар,
  • щипка сол
  • малко растително масло.

Как бързо да се готви овесена каша с тиква

Изплакваме под крана и освобождаваме тиквата от кората, отстраняваме семената и прелистваме меката част през месомелачката.

Сгънете смляната маса в тенджерата, налейте малко вода и оставете да къкри под капака, докато омекне.

Докато се приготвя “пълнежът”, довежда водата до кипене, поръсва се малко и се изсипва овесената каша.

Когато ястието започне отново да кипва, добавете тиква, добавете захар и оставете да къкри на слаб огън, докато течността се изпари.

Добавете към закуската малко растително масло и разбъркайте добре.

Създаването на това ястие отнема не повече от 20-25 минути от домакинята и не изисква много усилия.

Вариант 3. Медена овесена каша с тиква "плънка", ядки и сушени плодове

Сладките зъби и малките деца ще се насладят на млечно-медена каша с тиква и овесени ядки, сушени плодове и орехи.

За да създадете такава закуска ще са ви необходими следните продукти:

  • 1 чаша овесени ядки,
  • 0.35 кг мека тиква,
  • 0,25 кг сини сливи, стафиди или сушени кайсии (можете да вземете един вид "изсушаване" или да направите разнообразни),
  • 0.15 kg ядки от ядки
  • 0,6 л мляко,
  • 60-80 грама мед
  • малко масло.

Освобождаване на тиквата кора, премахване на семената и нарязани "пълнеж" тънки филийки.

Поставяме меката част на тиквата в купа с дебели стени и готвим четвърт час под капака, като добавяме малко вода.

По време на подготовката на тиквата, изпират сушени плодове и се налива вода, така че те омекотяват.

Пренасяме млякото до кипене, хвърляме херкулесови люспи, а след това въвеждаме тиква и сушени плодове.

Кук на закуска на слаб огън, и няколко минути преди готовността, попълнете ястието с мед, масло, и се изсипва ядки.

За да придадете на вкус пикантната закуска, можете да поставите канела в готовата маса и разбъркайте добре кашата.

Съставки за овесена каша с тиквена диета:

  • Овесени ядки (или зърна, но след това по-дълго) - 100 г
  • Тиква (за предпочитане сладко) - 100 г
  • Стафиди - 1 хорст.
  • Масло (или маслиново)
  • сол
  • Вода (филтрирана) - 100 g

Време за готвене: 15 минути

Дози: 1

Вариант 4. "Зелена" овесена каша с тиква, сирене и яйце

Можете да разнообразите диетата овесена каша с тиква, настъргано сирене, яйца и билки.

За да приготвите такава закуска, са необходими следните компоненти:

  • 0.25 kg овесена каша,
  • 0.4 kg тиква,
  • 0,6 л мляко,
  • 2-3 яйца,
  • 0,15 kg твърдо сирене,
  • куп любими зеленини,
  • 40-50 g масло,
  • малко сол.

Рецепта стъпка по стъпка

Измиваме културата на пъпеш под течаща вода, отрязваме го, отстраняваме семената, обелваме и нарязваме месото на тънки филийки.

Ние изпращаме тиква "плънка" да се задушава в саксия с дебели стени, добавяне на малко вода и покриване на ястия с капак.

Докато тиквата се приготвя, сварете две яйца, охладете и освободете от черупката.

Ние изплакваме зеленчуците и нарязваме в течаща вода.

Осъществяване на "чипс", смилане на твърдото сирене с ренде.

Довеждаме до кипене 0,6 л мляко, сол малко и заспивам овесени ядки.

Когато масата започне да кипва, ние въвеждаме тиквена пулпа и готвим 10 минути, като непрекъснато разбъркваме.

Налейте нарязаните зеленчуци в готовата каша, разбъркайте и оставете да къкри още няколко минути, плътно затваряйки съдовете с капака.

Ароматизирайте ястието с масло, внимателно разбъркайте и го сложете в чинии.

Поръсете с овесена каша, която се яде, с настъргано сирене и украсете с парчета варено яйце.

Коментари и отзиви

21 октомври 2017 г. caramel77 #

5 септември 2010 г. fene4ka #

5 септември 2010 г. Елизабет # (автор на рецептата)

25 юни 2010 г. Irina66 #

23 юни 2010 г. Светун

23 юни 2010 г. OLGA_BOSS #

23 юни 2010 г. Елизабет # (автор на рецептата)

23 юни 2010 г. Miss #

23 юни 2010 г. Larisa59 #

23 юни 2010 г. Елизабет # (автор на рецептата)

23 юни 2010 г. tanya62 #

Оставете коментар или преглед на рецептата

Регистрирайте се или влезте, ако вече сте се регистрирали.

Можете да влезете в сайта без регистрация и въвеждане на парола, като използвате профила си на следните сайтове:

Ако не сте доволни от нещо в нов дизайн - напишете вашите коментари, за да можем да ги поправим.

Вход без регистрация

Можете да влезете в този сайт.
под вашето име.

готварски

1.Измийте тиквата, обелете, вземете семената, нарязани на малки кубчета, сгънете в малка тенджера (използвам кофа с тефлоново покритие).

2. Отделете отделно водата и налейте тиквата върху нея и оставете да къкри, като не покривате напълно капака за около 20 минути (можете да го излеете със студена вода, но след това да къкри по-дълго).

3. Задушете тиквата до състоянието, когато цялата вода се изпари, след което налеете овесена каша.

4. Веднага на всичкото отгоре излейте готовото мляко (можете да го затоплите малко преди това), добавете захар и малко сол, покрийте я напълно и отново я задушете, около половин час (не забравяйте да смесите всичко добре, смачквайки парчетата от тиквата - ще бъде по-добър вкус. ).

5. След като изтече времето, изключете топлината, сложете маслото на кашата, покрийте я плътно и оставете да престои около 10 минути.

6. След това внимателно разбъркайте кашата и може да се сервира на масата.

Видео рецепта

Споделяне с приятели:

  • Тиквено овесена каша рецепти
  • Рецепта от овесена каша
  • Тиква каша с оризова рецепта

За тези, които обичат тиква, най-много! Сърдечен, вкусен и доста прост is А вкусът е много необичайно вкусен

Една добра рецепта, аз винаги готвя същото, но също така добавям малко мед или ядки, така че кашата е още по-вкусна)

Метод на готвене

  1. Готови тиква (обелени), нарязани на кубчета, поставете в тенджера и покрийте със студена вода. Водата трябва да бъде точно достатъчно, за да покрие тиквата. Малко сол.
  2. Донесете тиквата на кипене и добавете чаша овесена каша.
  3. Разпределете овесената каша така, че да са леко покрити с вода и да се готвят на слаб огън за около 5 минути. Отстранете от топлината и внимателно омесете тиквата и овесените люспи с каша.
  4. След това добавете половин литър мляко и оставете да заври.
Овесената каша е готова.

Вижте добър пример за това как се приготвя тази каша. Продължава по-малко от две минути.


Калории за калории:

Въведете името на продукта (например „Овесена каша“) и кликнете върху „Добавяне“

Как да готвя каша?

Овесена каша е най-простото ястие, тя се приготвя много бързо, най-важното е да се уверите, че тя не “избяга” и изгори. Опитните домакини се съветват да готвят от пълнозърнести храни, толкова по-полезни. Ако изборът пада върху люспите, е важно да се обърне внимание на сорта. "Екстра-2" е направен от нарязани зърнени култури, ще бъде готов за 10 минути. И "Екстра-3" се събира от пълнозърнести храни, трябва да се готви за най-малко 15 минути.

  1. Най-вкусната овесена каша е направена от бели, кремави люспи.
  2. Така че крупата не губи хранителни вещества, той се излива във вряща вода или мляко.
  3. За готвене е по-безопасно да се вземат съдове с незалепващо покритие.
  4. Плодовете и ядките се поставят само в готовата каша.

Какво е полезно овесена каша?

В продължение на много години диетолозите говорят за полезните свойства на овесената каша, препоръчително е да я ядат за закуска, за да получат добра енергия. Захарта се препоръчва да се замени с мед или сладки плодове. Смята се, че ястието е лесно да се насити до вечеря, това зърно се комбинира с месни продукти. Но тя има и недостатъци. Овесена каша - ползите и вредите, които не дават почивка на много хора, имат както предимства, така и недостатъци, както в състава на зърнените култури, така и в процеса на приготвяне.

  1. Подобрява храносмилането, премахва запек.
  2. Намалява риска от образуване на кръвни съсиреци.
  3. Елиминира сънливостта, помага да се ангажира с умствена работа.
  4. Хранителен и нискокалоричен, чудесен за диети.
  5. Ако овесена каша е единственият продукт в диетата, това може да доведе до нарушаване на абсорбцията на витамин D и калций. Фитичната киселина се натрупва, костната система отслабва.
  6. Може да причини здравословни проблеми на хора, страдащи от непоносимост към глутен.

Как да готвя каша с мляко?

Най-простата и вкусна - мляко овесена каша, тя се нуждае от пълномаслено мляко и овесена каша. Продуктът за бързо готвене се приготвя за 2-3 минути, а люспите на Херкулес са по-големи, приготвят се най-малко 15 минути. Овесена каша ще отнеме половин час, те са плоски цели зърна.Зърната съдържат груби фибри, една четвърт чаша е нейната дневна норма за възрастен.

  • овесена каша - 1 супена лъжица.,
  • мляко - 3 супени лъжици.,
  • масло - 50 г,
  • захар - 1 супена лъжица. л.

  1. Сварете мляко, добавете захар, щипка сол.
  2. Налейте зърнените култури, разбъркайте.
  3. Кук на слаб огън за 10-15 минути.
  4. Сложете маслото.

Как да готвя каша във вода?

Най-хранителната закуска е каша от овесена каша на вода без захар и масло. Но можете да изберете по-вкусна опция, ароматизирана с мед, плодове или сирене. По-добре е да не се вземат бързо варени зърнени храни, те съдържат много малко полезни и хранителни вещества. Струва си да харчите повече време, но пригответе ястие от обикновени люспи.

  • овесена каша - 1 супена лъжица.,
  • вода - 1.5 ст.,
  • масло - 20 г

  1. Изсипете зърното в кипящата вода, добавете сол.
  2. Отстранява се пяната, разбърква се и се вари 10 минути.
  3. Напълнете с масло, можете да добавите нарязан плод.

Овесена каша с банан - рецепта

Характерна особеност на зърненото блюдо е вискозитетът, така че децата се отвръщат от тях. Решението е да се прикрие външния вид с вкусни добавки. Ако имате нужда от течна овесена каша, добавете още вода или мляко. За да се запазят хранителните вещества колкото е възможно повече, не можете да заври, но се изсипва в кипяща вода в термос и настояват 3 часа. Овесена каша с банан е много вкусна, плодът трябва да се смила или наряза. Вари не е необходимо.

  • овесена каша - 0,5 супени лъжици.,
  • мляко - 1 супена лъжица.,
  • банани - 1 бр.,
  • захар - 1 супена лъжица. л.,
  • Канела - 0,5 ч. Л.

  1. Сварете мляко, налейте люспи.
  2. Кук, като се разбърква в продължение на 7 минути.
  3. Смелете банана в картофено пюре.
  4. Добавете със захар, сварете една минута.
  5. Овесена каша бананова каша ще вкус по-добре, ако поставите канела в него.

Пълнозърнеста овесена каша

Всеки знае колко много обичат англичаните от това ястие, денят им традиционно започва с известната овесена каша. Малко хора знаят, че храната е националното ястие на Шотландия. Според оригиналната рецепта овесена каша се приготвя от овесена каша. В диетата кухнята се счита за терапевтична, ценена за това, което обгръща и защитава червата.

  • овесена каша - 1 супена лъжица.,
  • мляко - 2 супени лъжици.,
  • вода - 3 супени лъжици.,
  • захар - 3 супени лъжици. л.,
  • масло - 50 г

  1. Попийте крупата в продължение на 5 часа.
  2. Изплакнете, добавете вода, сварете.
  3. Сварете 40 минути.
  4. Налейте в млякото, добавете захар, сол.
  5. Сварете, докато се сгъсти, след това прехвърлете в съда и поставете във фурната за един час.
  6. Добавете маслото.

Овесена каша на кокосово мляко

Необичайна овесена каша - рецепта с кокосово мляко. Получава се от изстискване на пулпа, продуктът съдържа лауринова киселина, която подобрява имунитета, отстранява токсините. Това мляко е много популярно сред поддръжниците на правилното хранене. Такава каша ще бъде двойно полезна, но можете също да я напълните с мед и ядки.

  • овесена каша - 1 супена лъжица.,
  • кокосово мляко - 400 г,
  • вода - 400 г,
  • мед - 1 супена лъжица. л.,
  • натрошени ядки - 1 супена лъжица. л.

  1. Разредете млякото с вода, сварете.
  2. Изсипете люспите, варете, като разбърквате, докато се дебели.
  3. Поръсете с мед, украсете с ядки.

Овесена каша

За разнообразие можете да приготвите овесена каша от овесена каша. Той е не по-малко полезен от зърната, защото за смилане те също използват люспи, които също съдържат много ценни вещества. Готвене овесена каша - лесно, основното нещо, което да се справи с бучки. За това брашното се разтваря леко със студена вода и се разклаща или смачква с мече. След това се налива вряща вода.

  • овесена каша - 10 г,
  • мляко - 100 мл,
  • вода - 25 мл
  • захарен сироп - 1 супена лъжица. л.,
  • масло - 10 г.

  1. Брашното се разрежда със студена вода.
  2. Изсипете в кипящо мляко.
  3. Кук, като се разбърква в продължение на 5 минути.
  4. Подправя се с масло и сироп.

Овесена каша с извара

Най-вкусната овесена каша е с извара, децата я изяждат с удоволствие. Такова ястие е двойно полезно, защото в изварата има и много калций. Така че овесената каша не изгаря, препоръчва се да се смазва тавата вътре с масло и се готви само на слаб огън. Люспите ще отговарят на всеки сорт, млякото трябва да се купува домашно или със съдържание на мазнини 3%.Варено сирене, за да изберете не кисело, съдържанието на мазнини трябва да бъде най-малко 5%, в противен случай ястието ще се окаже скучно.

  • овесена каша - 100 г,
  • мляко - 400 мл
  • извара - 100 г,
  • захар - 30 г

  1. Сварете мляко, налейте люспи.
  2. Приготвя се при разбъркване в продължение на 20 минути.
  3. Добавете извара и захар, гответе още 5 минути.
  4. Овесената каша е облечена с масло или кленов сироп.

Овесена каша в микровълнова фурна на мляко

С появата на кухненски уреди, процесът на готвене за жените е станал много по-прост. В рамките на няколко минути варени овесена каша в микровълновата печка, просто трябва да настроите захранването правилно. Тя трябва да е средна или под средната - в рамките на 500 вата. Колкото повече индикатори за захранване, толкова повече каша кипи и е необходимо тя да изнемогне.

  • овесена каша - 0,5 супени лъжици.,
  • мляко - 1.5 ст.,
  • масло - 1 ч.л.
  • захар - 2 ч.л.
  • стафиди - 50 г

  1. Изсипете люспите в съдовете за микровълновата фурна, смесете със захар и сол.
  2. Добавете стафиди.
  3. Налейте мляко, разбъркайте.
  4. Поставете в микровълновата фурна без капак за 5 минути.
  5. Разбърква се, подправя се с масло.

Овесена каша в мултивариантно с мляко

В бавното готвене се получава вкусна каша от овесено брашно на мляко, което е удобно и поради факта, че самото оборудване се грижи за желаната температура. Млякото не може да се разрежда с вода или да се разрежда наполовина. Оптималният режим на готвене - "Kashi" или "Млечна каша". Можете да използвате неварени люспи, за да приготвите ястието не повече от 15 минути.

  • овесена каша - 1 супена лъжица.,
  • мляко - 4 супени лъжици.,
  • захар - 1 супена лъжица. л.,
  • Канела - 0,5 ч. Л.
  • масло - 10 г.

  1. Сварете млякото.
  2. Смесете зърнените култури със захарта и канелата.
  3. Изсипете в млякото, добавете масло.
  4. Гответе за 15 минути.

""

Гледайте видеоклипа: Овесена каша с тиква ◇ Mihaela Popazova. Pumpkin Oatmeal (Ноември 2024).