Салата с портокали има богата история: счита се за най-простото и традиционно ястие от сицилианската кухня. В семейния кръг, те все още го обслужват вместо обикновени салати за вечеря, а преди няколко десетилетия такава салата с лук често беше основно ястие за вечеря.
Оранжевата салата може да се сервира на празнична маса като гарнитура или закуска. Този плод може да се комбинира с различни продукти. Освен това, зеленчуци, плодове, млечни продукти, ядки, както и риба и месо могат да бъдат отлични допълнения. Това означава, че въображението ви е напълно неограничено и благодарение на това вече се появиха няколко рецепти за салати с портокали. За кратко време ще можете да приготвите лека закуска или десерт, привличащи най-капризните вкусове на гостите. И друго важно предимство е, че по всяко време на годината портокалите са доста евтини. Е, готови ли сте да направите салата с портокали?
Сицилианска рецепта за оранжева салата
Първо, представяме традиционната сицилианска рецепта за оранжева салата. Ще ви отнеме двадесет минути, за да приготвите тази салата, но накрая ще получите вкусна обилна храна. Така че, за четири порции ще ви трябва:
- 4 портокали
- 1 сладък лук (за предпочитане червен)
- 200 грама пушена сьомга
- Шепа зелени маслини или една супена лъжица каперси
- Шепа бадемови ядки
- 4 супени лъжици зехтин
- 2 чаени лъжички мед
- Сол и лют червен пипер на вкус
Получаване:
Първо трябва да изчистите портокалите, отрязвайки кората с остър нож. Нарежете резените така, че да станат чисти, без филми. Освободеният сок се изсипва в пиалочка.
След това натрошете лука и я мариновайте в продължение на 10-15 минути в пиала с портокалов сок. По това време измийте каперсите или маслините от саламурата, нарязвайте се грубо бадемите с нож и нарязвайте сьомгата на тънки ивици.
Белени резени от портокали трябва да се поставят на четири чинии, да се поставят лука отгоре, първо да се изстискат от сока, и върху него да се наложат ивиците сьомга.
Добавете масло, сол, мед и пипер към останалия сок. Разбъркайте всичко това с вилица до хомогенна консистенция. След това залейте салатата със соса и украсете с маслини или каперси, както и нарязани бадемови ядки.
Това е всичко: ястието е готово и може да се сервира.
Салата с портокали и гъби
Следващата рецепта за салата от портокали, която се предлага на вашето внимание, също е много проста. Той може да бъде приготвен за вечеря като предястие или за закуска. Тази опция може да се нарече най-известната, въпреки че комбинацията от такива продукти изглежда много необичайна. За четири порции ще ви трябва:
- 500 грама шампиони
- 4 портокали
- 300 грама твърдо сирене
- 3 големи чушки
- Майонеза, горчица
- Прищипване на печен сусам
- Сол, растително масло
Получаване:
Първо, нарязани гъби на малки парчета, след това се запържва в растително масло до златисто кафяво. Сол, да се охлади.
По това време, измийте българския пипер, изчистете семената, нарязани на малки кубчета. Чушките могат да приемат различни цветове, които харесвате най-много.
На голямо ренде сирене. След това измийте портокалите добре, нарязани на две части. От корите внимателно отстранете пулпа, защото те ще бъдат използвани под формата на плочи. Нарежете оранжевата каша на филийки и изцедете сока, който се изстисква, преди да добавите нарязаните плодове към салатата.
Сега комбинирайте всички съставки на оранжевата салата, разбъркайте внимателно. Подправете с майонеза и горчица.Ако не харесвате горчица или не сте опитвали тази комбинация, първо трябва да смесите малко майонеза и горчица в отделна чиния и да опитате. По този начин е възможно да се определи необходимата острота на получения сос.
След това сложете салата в портокалови кори, поръсете я с пържени сусамени семена. Салата е готова. Освен това, тази рецепта е по-проста от традиционната, но удовлетворяваща, така че е по-добре да се готви сутрин или следобед.
Салата "Перла"
Следната рецепта за салата с портокали може да се нарече празнична, тържествена. Основното му предимство е, че въпреки красивата си гледка, тя се подготвя много бързо. За приготвянето на четири порции се нуждаем от:
- 150 грама светло осолена пъстърва или сьомга
- 3-4 яйца
- 1 портокал
- 1-2 супени лъжици маслини
- 50 грама твърдо сирене
- Майонеза, сол, смлян пипер
- За украса - 2 супени лъжици червен хайвер, 1 пъдпъдъчно яйце, маслини, зеленчуци
Получаване:
Първо измийте яйцата и ги сварете десет минути в подсолена вода. След това прехвърлете яйцата в купа, налейте студена вода, охладете и обелете. Отделете бялото от жълтъците, нарежете жълтъците с нож и разтрийте бялото върху средна ренде.
След това изрежете рибата на малки кубчета. Измийте оранжево, отрежете кори и отлепете влакната. Обелете парчетата оранжево от филмите, изрежете пулпата на кубчета. Сирене решетка на средно ренде. Нарежете маслините на малки кубчета или тънки сламки.
Тази салата трябва да се сложи в слоеве, така че ще бъде по-удобно да се смесват някои съставки поотделно, с майонеза и сол.
- Първият слой - половината от протеини, майонеза, малко сол и пипер
- Вторият слой - жълтъци, майонеза, малко сол и пипер
- Третият слой е половин нарязана риба
- Четвъртият слой - маслини
- Петият слой е останалата риба
- Шестият слой е сирене, малко майонеза
- Седми слой - портокали
- Осмият слой - останалите протеини, майонеза, малко сол и пипер
Украсете салата с червен хайвер, варено пъдпъдъчно яйце и маслини. Ястието е готово!
Съвет: ако не бързате, можете да сложите салатата в хладилника, така че да присъства. Преди това внимателно я затегнете с филм, така че оранжевата салата да не изсъхне през това време. Оставете няколко часа и може да се сервира на масата.
Портокалова салата с раци
Рецептата за следващата салата с портокали отнема само двадесет минути. Така че, за четири порции трябва да вземете:
- 200 грама раци
- 2 големи портокали
- 1 кутия консервирана или 300 грама варена царевица
- 3 яйца
- 2 скилидки чесън
- Майонеза, сол
Получаване:
Такава оранжева салата се приготвя по стандарт: сварете яйцата, настържете всички съставки, смажете чесъна, разбъркайте всичко.
Единствената трудност, която може да възникне по време на процеса на приготвяне, са салата от салата от портокалова кора. За да ги направите, отрежете оранжевото дъно, буквално на няколко милиметра, така че плодът да е изправен върху плочата. След това отрежете горната част, около една четвърт. С нож и лъжица внимателно извадете месото. Внимавайте да не пробиете стените на оранжевото.
Целулоза се нарязва, смесва се и се поставя в контейнер с портокали. Гарнирайте с магданоз или копър. Имаме ярка и красива салата. Ако се потите малко и сервирате в салатни купички от оранжева кора, тогава ще украсите всяка празнична маса. И ако няма време или желание да се забъркваш наоколо, тогава можете просто да смесите всички съставки на оранжева салата - ще получите не по-малко вкусна.
Съдейки по цитираните по-горе примери, може наистина да се заключи, че този плод може да допълва, украсява или да стане основен компонент на много рецепти. Оранжевите салати с пилешки гърди и пресни краставици, със сирене, със зеле и целина, скариди, моркови, шам-фъстъци, шунка, ориз и т.н., са доста лесни за приготвяне.
Оранжева плодова салата
Също така, много оранжеви салатни рецепти с различни плодове. Днес ще представим на вашето внимание най-полезната и бърза рецепта. Приготвянето му отнема само десет минути, което е едно от основните предимства на такова ястие. За четири порции се нуждаем от:
- 2 портокали
- 1 ананас или 1 малък буркан с консервирани ананаси
- 2-3 банани
- Шепа сушени кайсии
- Шепа стафиди
- 2-3 праскови, също могат да се консервират
- 2-3 киви
Получаване:
От самото начало веднага измийте сушените плодове и се накиснете, само по време на приготвянето на салата, те няма да станат накуцвани. Всички плодове се обелват и нарязват на приблизително еднакъв размер. Още две възможности: можете да смесвате всичко или да поставяте в салатни купички.
Съвети за декориране: Използвайки тази рецепта с прецизност, можете да поръсите тази салата с пудра захар или да излеете плодово кисело мляко. Ананасът е най-добър, тъй като той е най-ароматният. Киселото мляко може да се замени със заквасена сметана със захар или сироп.
Салата е готова! Много красива, вкусна, питателна и добра за вашето здраве! В допълнение, тази оранжева салата е нискокалорична.
Всяка рецепта представя салати по своя необичаен и интересен начин. С тяхна помощ можете да се насладите на вкусно и здравословно ястие и изненада на вашето семейство.
Светло оранжева салата
- яйце - 2 бр.
- оранжево - 1 бр.
- листни зелени - голям куп
- Ябълков оцет или лимонов сок - 1 супена лъжица.
- растително масло нерафинирано - 1 супена лъжица.
- горчица (готова) - 0,5-1 ч. л по желание
- сол, черен пипер на вкус
Като листни зеленчуци е по-добре да се използва листа горчица, както и обикновена листа от маруля, можете също да добавите киселец. Ако няма листни зеленчуци, няма значение - добавете каквото е.
- Яйцата се сварят твърдо сварени. След голямото им изрязване.
- Нарежете не фино оранжеви и листни зеленчуци.
- Готвене на дресинг по ваш вкус. Не е необходимо да се придържате към тази рецепта - презареждането може да бъде всяко. Единственото условие е да съдържа само естествени и здравословни съставки (рафинираното масло и майонезата са изключени).
- Комбинирайте всичко заедно и разбъркайте. Сервирайте на масата и ... наслаждавайте.
Оказва се, че е много вкусна и оригинална салата с портокал: комбинацията от портокал с яйца и зеленина не е толкова позната, че изглежда невероятно. Все пак, вкусът на салата е страхотен.
Салата е особено удобна за готвене през лятото, когато има много пресни зелени листа. През зимата е рядко предлагана за продажба, предимно продажба на магданоз и копър - с тях вкусът е различен, по-малко интересен.
Много зависи от презареждането, затова се опитайте да го направите най-лесно - ще е достатъчно, поне за първи път.
Такава диета салата ще бъде отлична вечеря за тези, които губят тегло и поддръжници на здравословна диета: да го готвя бързо и просто, тя винаги се оказва вкусна и дори рафинирани, тялото само ползи от него.
Ако ви харесват салати, тогава може да се интересувате от рецепти от други салати, например:
Добър апетит и благословия! Оставете вашите коментари - обратната връзка е много важна!
Съвети за домакинята: 7 прости салати, когато не знаете какво да готвите.
Когато се замисляте в кухнята, не знаете как да угаждате на близките си. И мислите как да комбинирате здравословното с вкусното, използвайте колекция от моите съвети. Кук салати бързо и лесно!
Салата с портокалови и раци
- Двеста грама размразени раци.
- Два средно големи портокала.
- Една кутия от консервирана царевица.
- Три варени пилешки яйца.
- Един белен скилидка чесън.
- Майонеза за зареждане с гориво.
Яйцата и раковите пръчки трябва да бъдат нарязани и смесени с консервирана царевица. Белените портокали трябва да се нарязват на кубчета. Но се опитайте да го направите възможно най-внимателно, за да не се прави каша от тях. Смесете салата, добавете чесъна, който може да се изцеди със специална смачкана или натърка на фин ренде.Подправете с майонеза и разбъркайте добре. Може да се съхранява в хладилник за известно време, така че съставките да бъдат напоени с майонеза.
Пилешка салата
За пилешка салата с портокали се нуждаете от половин килограм варено пилешко филе (малко по-малко) и двеста грама твърдо сирене. В допълнение, две средни портокали, четири варени яйца и три скилидки чесън. За декориране използвайте майонеза и нарязан копър за украса.
Пилето, портокалите и яйцата трябва да бъдат нарязани така, че парчетата да са приблизително еднакви. Сиренето, според традицията, е смачкано върху средно ренде и трябва също да се разтрива чесън, но по-фино. Смесете всички съставки, подправете с майонеза и поръсете салата с нарязан копър преди сервиране.
Топла салата
Свикнали сме с факта, че салата е студена предястие, но защо да не опитате топла салата?
Ще ви трябват само десет прости съставки. На първо място, триста грама прясно пилешки черен дроб и един портокал. За зареждане с гориво:
- две чаени лъжички мед и същото количество балсамов оцет,
- две супени лъжици портокалов сок и зехтин,
- сол и черен пипер,
- зелена салата,
- някои черни семена от сусам.
Оранжевият е обелен с нож. Трябва да се направи така, че заедно с него да се отреже част от пулпа. Също така трябва внимателно да извадите сегментите от парчетата и да ги оставите настрана. Месото, което остава, все още е полезно. От него можете да изстискате сока. Към получения сок се добавя една чаена лъжичка балсамов оцет и мед и една супена лъжица зехтин. Сместа се сол и черен пипер. Опитайте се да разбъркате много добре, за да получите хомогенна маса.
Черният дроб трябва да бъде добре измит и нарязан на доста големи парчета. Можете просто да го разделите наполовина. Нанесете върху предварително загрято зехтин, така че парчетата да не се допират. Фрай, докато на всяка страна се появи златна кора. Не забравяйте, преди да смените страната на печеното, добавете сол и малко черен пипер. Предварително пригответе смес от чаена лъжичка мед и балсамов оцет и я добавете към тенджерата, когато черният дроб е почти готов. В това състояние тя остава на огън за една или две минути. Това е необходимо, за да се изпари оцетът.
Черният дроб веднага се поставя от тигана на плоча, разстила се до оранжевите филийки, можете да поставите малко салата отгоре и да се напръскате с предварително приготвен дресинг. Преди сервиране можете да поръсите и със сусам. Сервирайте на масата, докато черният дроб е още горещ.
Ето такава необичайна салата с портокал (снимка прикачена).
"Френска господарка"
Доста интересна рецепта за порция салата.
- Пилешко филе (варете предварително) - 150 грама.
- Малко стафиди.
- Една или две моркови (в зависимост от размера).
- Един средно оранжев.
- Петдесет грама белени орехи.
- Около сто грама твърдо сирене.
- Един лук.
- Майонезата се използва за зареждане с гориво.
- Няколко зърна от нар за украса.
Първата стъпка е да маринован лук. За това трябва да го нарежете на пръстени и след това да го разделите на четвъртинки. Нанесете с 0,3 супени лъжици захар и малко сол, разбъркайте с ръцете си, но не много. Изсипете лука с една чаена лъжичка оцет и оставете, докато е необходимо.
Подгответе сметаната за салата. Разстелете на дъното нарязани на кубчета пилешко филе, а на върха вече маринован лук - намажете този слой с майонеза. Следващият слой се измива със стафиди и настъргани пресни моркови отгоре и се покрива с майонеза. Горният моркови се поръсва с грубо нарязани орехи. След това - настъргано сирене - и допълва състава на нарязания портокал на големи парчета. Преди сервиране, можете да украсите с семена от нар и стафиди.Ето още една салата с портокали, рецептата, от която можете да добавите към вашата готварска книга.
Рибна салата
Предварително трябва да се приготвят следните продукти: сто грама осолено филе от сьомга, един не твърде голям портокал, твърдо сирене и две варени пилешки яйца. За обличане, както обикновено, за декорация се използват майонеза и салата.
Обелени от всички филми и кори оранжево пулп нарязани на големи кубчета. Настържете варени яйца. Филетата също са нарязани, но по-фини от портокалите. Разпределете листата от маруля върху чиния и поставете кулинарен пръстен отгоре, в който ще изложим слоевете от салати. Първият слой е майонеза, намазана с 1/2 от наличните протеини. Следваща ще изисква всички жълтъци, които също трябва да се намазва с майонеза. След това парчета риба, които също трябва да бъдат покрити с майонеза. Сьомгата отново се покрива с настъргано сирене и майонеза. Завършва състава на протеините, които остават, и оранжевите филийки. Отгоре се правят още една мрежа от майонеза и я изпращат в хладилника, за да го направят истински. Пръстенът по това време вече може да бъде премахнат. Преди сервиране можете да украсите.
Салата с ориз и портокали
Ще ви трябват около триста грама варено пиле и около една чаша ориз, което също е по-добре да кипнете предварително, за да не губите време по-късно. А също и един портокал и половин супена лъжица соев сос и сусам. Маруля, пипер и сол се използват за вкус. За зареждане с гориво се изисква майонеза.
Пилето може да бъде нарязано на кубчета или просто да се разглоби на влакна. Белени оранжеви филийки, разделени на три части, фино нарязани листа от маруля. Всички тези продукти трябва да се смесват с предварително сварен ориз. След това, салата подправена със соев сос, добавете сол и черен пипер и се изсипва майонеза. Не забравяйте да добавите сусам. Съдържанието на купата за салати трябва да се смеси добре и да се изпрати в хладилника, така че да се влива салата.
Кадифена салата
Тази салата е не само много вкусна, но и полезна. Цялото ви семейство ще го обича.
- Едно варено цвекло среден размер.
- Единият не е твърде голям портокал.
- Около сто грама фета сирене (малко повече).
- Три супени лъжици зехтин и две чаени лъжички оцет.
- Няколко стъбла от бялата част от зелен лук.
- Малко сол и сусам за украса.
Чист кубчета, приблизително същия размер, трябва да се намали фета и варено цвекло. Orange трябва да се почистват не само от кожата, но и от всички филми, нарязани на малки парченца. Следва подготовка за зареждане с гориво. За да направите това, смесете зехтин, зелен лук и винен оцет, а също така можете да добавите портокалов сок, който може да остане след рязане на плода.
На първо място, парчета от цвекло и портокал се поставят върху купата за салата и се изсипват върху превръзката, а фета се разстила отгоре, след което се поръсва със сусам. Ако желаете, можете да сол сол.
Салата от раци
- Грам двеста пръчки от раци.
- Сто двадесет и пет грама сух ориз.
- Една кутия от консервирана царевица.
- Четири варени пилешки яйца и две краставици.
- Един портокал.
- Сто грама сирене Маасдам.
- Майонеза и сол.
Ориз може да бъде сварен предварително, така че да не прекарвате време в него да се охлади. Направете същото с яйцата. Пресни краставици и пръчки от раци се нарязват на кубчета с приблизително еднакъв размер. Краставиците по-добре обелени. Месото от портокал и яйцата се нарязват на по-малки парченца от пръчки и краставици. Настържете сиренето и смесете всички съставки, намажете с майонеза. Оставете салата да стои известно време и гарнирайте преди сервиране.
Салата с раци и оранжево
Тази сочна, нежна, подхранваща и в същото време лека салата с портокали ще бъде страхотна закуска за Вашия празник и пикник. Лесни за приготвяне и достъпни съставки няма да обърка никого, всички от тях по всяко време на годината могат да бъдат закупени наблизо.Моля ви, семейството си с това необичайно, солено ястие.
- Месо от раци (стръкове) - 1 опаковка,
- Сладка царевица - 1 кутия
- Сладки големи портокали - 2 бр.,
- Яйца - 3 бр.,
- Чесън - 2 скилидки,
- Майонеза - 50 грама.
- Раци се размразяват, отстраняват се отделните целофани. Изрежете не твърде малко,
- С портокал, отстранете цялата кожа, а също така се опитайте да премахнете максималния бял слой под кората. Разделяме плодовете на филийки, след което ги изрязваме на около 4 парчета,
- С царевица сливаме целия саламура,
- Чесънът се обелва, изплаква с вода. Разбийте го в пресата,
- Сварете яйцата, оставете да се охлади. Изчистваме се от черупките, след това разпадаме ножа,
- Събираме нашата салата: добавяме нарязаните пръчки от раци, нарязания чесън и царевица към нарязаната основна съставка. Всички смеси, добавете майонеза. Ястието е готово, ние помагаме!
Съвет: Тази салата може да бъде консумирана веднага, но е по-добре да я оставите да престои поне 40 минути, след което вкусът й ще стане по-пикантен и богат.
Салата от камбала и портокали
Това ястие перфектно ще допълни всяко празно меню или ще бъде добра алтернатива на всяка обилна вечеря. Страхотна, оригинална, вкусна закуска ще се хареса на тези, които обичат комбинацията от слънчеви портокали с обилни съставки. Много от вас са опитали подобни салати с месо или птици, но сладките цитрусови плодове правят добър дует с риба.
- Камбанка - 2 риби,
- Всяка речна риба - 260 грама,
- Зелени маслини без ями - 1 буркан,
- Сладки портокали - 3 бр.,
- Зехтин - 2 супени лъжици. л.,
- Целина - 1 дръжка,
- Сладка горчица - 1 ч.л.
- Винен оцет - ½ ч.
- Натрошен пипер - ½ ч. Л.
- Грах пипер - 6 грах,
- Лаврушка - 3 листа,
- Сол.
- Стеблата от целина се почиства, измива и след това нарязва тънките къдрици,
- Портокали внимателно измийте. Тогава ще ги премахнем от специален или обикновен поплавък. Какво остава, почистени от бяла кожа, разделени на филийки. Всеки от тях се нарязва на 4-5 броя парчета,
- Почувствайте ми добре, почистете го с нож. След това отрежете главата, перките, вътрешностите,
- Речно изплакваме речната риба, почистваме я от люспите, изрязваме, отрязваме главите (ако има такива). Загрейте водата в тенджера, добавете сол, добавете дафинов лист и пипер. Добавяме там и камбала, и река. Сварете заедно, докато готвите,
- Когато всички риби се приготвят, сливаме саламурата, охлаждаме се. След това изберете костите и кожите, разделяйки филетата от тях,
- От маслини се сливат саламура, след което се нарязват на половина,
- Пригответе превръзка за салата: добавете сол към горчицата, винения оцет (можете да вземете този, който се използва за приготвяне на ролки), цялата оранжева кора и зехтин. Старателно бийте с вилица, добавете малко подправки,
- Ние събираме нашата салата с портокали - речна риба, портокали, нарязана камбала, комбинирана с маслини, целина и дресинг. Салата е готова, трябва да му се даде малко настояване.
Десертна салата с моркови и портокали
Тази салата с портокали ще зарадва сладки зъби, принудени по някаква причина да следват диета. Сладки портокали в комбинация с мед и моркови ще направят много по-малко вреда, отколкото, да речем, шоколадова торта. Да, и малките деца със сигурност ще се радват на това лечение. Така че, ако сте сладък, запазете следните съставки.
- Сладки големи портокали - 2 бр.,
- Течен мед - 3 супени лъжици. л.,
- Моркови 600 грама
- Вар - 1 малък.
- Измийте портокалите добре, настържете яката с тях. След почистване на кожата, разделена на резени. Изстискайте сока от половината от портокала и останалите нарязани на парчета,
- Пресни, сладки моркови внимателно измийте, почистете цялата кожа. След това поставяме тънка - тънка, като за корейски салати или дори по-тънка,
- Вар ще се измие, наряза и изстиска сока,
- Пригответе превръзка: добавете портокалов сок към сока от липа, както и мед. Ако салата е предназначена за възрастни, а след това да заспите дори преди настърган жар.Ако за деца, не правете това, тъй като повечето алергени са в кожата,
- В дълбока салатна купа се наливат настъргани моркови, добавят се портокали. Напълнете с сладка и кисела превръзка и оставете за половин час да се накисва. Готово!
Салата със сьомга и сладки портокали
Опитвали ли сте се да смесвате солена червена риба и сладки плодове? Странно, тъй като може да звучи такива съставки заедно, но е изключително вкусно и все още много нежно и сочно. Основната тайна на такава комбинация от ястия в свежестта на техните компоненти, както и индивидуалните свойства на някои продукти. Например, портокалите в ястието задължително трябва да са сладки и ароматни, а сьомгата - осолена. Когато избирате билки за тази салата, опитайте се да изберете най-малко горчивите сортове.
- Леко осолена сьомга - 160 грама,
- Свежа салата - 5 листа,
- Магданоз - 4 клончета,
- Зелен лук - 4 пера,
- Меко сирене (най-добра фета) - 140 грама,
- Маслини - средно шепа,
- Български пипер - ½ бр.,
- Оранжево сладко - 1,5 бр.,
- Семена от сусам - 1,5 ч. Л.,
- Зехтин - 4 супени лъжици. л.,
- Винен оцет - 1 супена лъжица. л.,
- Смлян черен пипер - ½ щипка,
- Сол.
- Зеленият лук се изплаква добре, изсушава. Тогава се рушат за малки къдрици,
- Маслините се мариносат със саламура и след това се нарязват като предишната съставка,
- Сладък пипер измиваме, нарязваме на парчета. Почистваме семената и другите вътрешности, премахваме дръжката. Тогава обръсваме тънка слама,
- Оранжево почистете от кожата, отстранете белия слой. След това го разделете на парче, и всеки отстранете прозрачния филм. И нарязайте пулпа на всеки парче на 3 части,
- Нарязани на малки парченца сьомга,
- Оставете салата да се изплакне обилно, да изсъхне, след това поставете пръсти върху малки парченца,
- По същия начин смесваме магданоз,
- Меко сирене с ръцете ми,
- Съставките са готови, сега нека направим превръзка. Смесете винения оцет с маслинено масло, пипер и сол. разбърква,
- Да съберем салата с портокали: На дъното на купата за салата излейте всички смесени зеленчуци, добавете сьомга, маслини, цитрус, български пипер с меко сирене, разбъркайте. Поръсете с всички семена от сусам, налейте обилно сос. Готово!
Салата с пиле, краставица и портокали
Ястия на базата на портокали, краставици и пиле - комбинация от здраве и ситост, а освен това е склад на полезни микроелементи, витамини и протеини. Сред другите предимства, такива салати са предимно нискокалорични, а понякога и диетични ястия. И по време на празничните празници първоначално се разпръсват лакомства от тези продукти заради зашеметяващия им вкус. Интересува ли ви? Тогава да започнем.
- Пилешко месо - 160 грама,
- Пресни краставици - 2 средни,
- Сладък портокал - 1 ½ бр.,
- Ябълково сладко и кисело - 1 бр.,
- Естествено бяло кисело мляко - 100 мл.,
- Твърдо сирене ("руски", "крем" или "черен принц")
- Сол.
- Изплакнете добре месото на пилето, след това го подложете на кипене в подсолена кипяща вода до готовността. След това извадете, изчакайте, докато изстине. Тогава просто разкъсайте дръжките на парчета или настържете нож,
- Orange, премахване на кожата, премахване на бял слой, а след това се разделят на филийки, като всяко рязане на 4 парчета,
- Твърдо сирене настъргано върху средно ренде
- Моята ябълка, изряза кожата, отстрани ядрото със семена. Месото на плода се нарязва на кубчета с дължина 1 см,
- Ще измием добре краставиците, а след това ги нарязваме на тънки полу-чаши директно с козината, ако не е много трудно,
- Поставяне на нашата здрава, вкусна салата: Добавете ябълка, краставици към портокалите с пиле, и ги напълнете с естествено бяло кисело мляко. Разбърква се, сол,
- Поставяйки салата в красиво ястие, поръсете със сирене. Лечението е готово!
