Готварство

Салата с - колбас, сирене и - домати - Уважаеми

Pin
+1
Send
Share
Send

Грузинската салата с наденица и домати силно зае мястото си сред "стандартните" Оливие, Цезар и Херинга под кожено палто като празнична закуска и спасител за неочаквано посещение на гости, защото готвенето е просто дреболия, а продуктите винаги под ръка, а чубричният вкус и яркият външен вид добре поддържат празничната атмосфера на масата (най-важното, не прекалявайте с майонеза).

Необходими съставки

Името на салата - „С наденица, домати и сирене” говори само за себе си: именно тези продукти формират неговата основа.

Опитни домакини рядко се придържат към точни пропорции, правейки сместа от продукти "на око", но за по-младите и само предприемането на първите стъпки в развитието на кулинарното изкуство са следните насоки:

  • За триста грама пушена наденица и твърдо сирене, не е нужно да се опитвате да ги замените с варени колбаси и топено сирене - това съвсем не е така.
  • Два домати със средни размери, за предпочитане месести, като "Крем" или "Волгоград".
  • 3-4 скилидки чесън.
  • 100-150 грама майонеза. Количеството е приблизително, защото тази съставка е въпрос на вкус: някой обича салата да бъде „мокра“, а други предпочитат да усетят вкуса на храната, а не соса.
  • Пресен магданоз, маруля за украса на готовата чиния.

Как да готвя салата "Скъпи" със сирене, наденица и домати

  1. Нарежете наденицата на ивици - първо в кръгчета, а след това на тънки ивици.
  2. Натъркваме сирене на голям ренде.
  3. Доматите се нарязват на тънки филийки, венчелистчета.
  4. Чесънът, ако решим да го използваме, пропуснете през чесън преса или го разтривайте на малка ренде.
  5. Смесете всички съставки, сол, пипер, майонеза. Украсете със зелени и сервирайте.

Салата с домати, сирене и наденица

Не салата, а само една мечта! Мечта мързелив ... Нищо за готвене или запържване. Нарязани, смесени, подправени - и готови! Вярно е, че тази салата се сервира по специален начин и в същото време изглежда необичайно елегантна.

  • Червени зрели домати - 4 броя,
  • Зелен лук - 1 китка,
  • Жълта чушка - 1 шушулка,
  • Виенски колбаси - 4 броя,
  • Сирене (за предпочитане ароматизирано гауда) - 100 г,
  • Чесън - 1 парче,
  • Натурално (не сладко) кисело мляко - 150 г,
  • Майонеза - 100 г,
  • Листа от салати - 5-6 броя,
  • Пипер, сол и захар - на щипка.

Нарязваме виенските колбаси на тънки кръгове и ситно нарязваме зеления лук. Пипер семена се почистват, измиват и нарязват на кубчета. Също така, котлет и сирене. За превръзка, смесете кисело мляко с майонеза и добавете към тях сол, нарязан чесън, захар и черен пипер. След това започваме да се занимаваме с домати. Първо, те ще бъдат измити и почистени с чиста салфетка. След това поставете всеки домат "задника" надолу и го нарежете на осем парчета. Разфасовките не се правят до края, оставяйки около една четвърт от дъното на доматите непокътнати. В резултат получаваме кошници от домати под формата на отворено цвете.

Изваждаме допълнителен сок от кошница от кошница и го добавяме към превръзката. Съставките, приготвени по-рано, се смесват, обличат със сос и се поставят в кошници. Сервирайте салата, като поставите „цветята“ върху плоско, широко ястие, покрито с къдрава салата. Украсете с магданоз, кантарион или целина.

За тази салата, трябва да се вземат месести домати, в които много гъста маса, но малко сок. А киселото мляко може да се замени със заквасена сметана.

Проста рецепта за салата от колбаси и домати

200 г - полукопчени колбаси,
3 броя - пресни домати,
100 г - сирене,
1 китка - зелени,
1-2 супени лъжици. лъжици - майонеза или салатен дресинг,
сол, черен пипер - на вкус.

Нарежете наденицата на кубчета или малки ивици с дължина 2 cm.

Сиренето се настъргва на груби ренде.

Нарежете доматите на филийки.

Всички смеси в купа за салата, сол, черен пипер, подправете с майонеза.

Няма сирене? Можете да го направите и без него. Сложете няколко лъжици зелен грах, добавете нарязаните или нарязани лукови пръстени, а ако искате, тогава пресни краставици - това е друг вкус на салата!

Салата от варени колбаси и яйца

Ако готвите салата от варени колбаси и домати, тя ще изглежда добре в нея варено яйце. Можете също да нарежете българската чушка или китайското зеле в тази салата. Можете да премахнете някои от съставките. Ако искате, можете да добавите няколко скилидки чесън на вкус.

300 г - варена наденица,
3-4 броя - пресни домати,
3 броя - варени яйца,
1 бр - прясна краставица, ако краставиците са малки, тогава двойка,
3 супени лъжици. лъжици - зелен грах,
1 брой - лук, бял или червен,
1 куп - Зелените
1-2 супени лъжици. лъжици - майонеза,
сол, черен пипер - на щипка.

Нарежете наденицата и лука на кубчета, доматите - на филийки, краставици - в полукръг.

Яйцата се обелват и нарязват (можете да използвате нож за яйца).

Нарежете зелените.

Смесете съставките, добавете сол и черен пипер, подправете с майонеза и разбъркайте.

Имате някои варен ориз - например, останахме с обяд?

Можете бързо да направите салата от колбаси и домати с ориз. Рецептата обикновено напомня на предишната, а само наденицата е по-добре да се вземе наполовина пушена. Тази салата хармонично съчетава яйца, грах, пресни краставици, маруля.

обичам консервирана царевица?

Смесва се с нарязани домати, тънки филийки салам и листна маруля. Вземи истински деликатес!

Искате ли нещо пикантно и екзотично?

Опитайте половин пушена наденица и доматена салата с патладжан, Патладжан, за да не се готви за дълго време, можете да вземете в магазина - отворите кутията и сложете съдържанието в салатата. Можете да си купите патладжан на корейски. В тази салата можете да добавите боб - също от буркан. По-добре е да се пълни с растително масло.

Вижте рецептата за бърза салата от патладжани:

Бърза салата с баклажани

Салата от наденица (полукопчена, дори варена!), Домати и корейски моркови също са вкусни. Подготвя се почти моментално! Облечете салата с растително масло.

Ще се получи пикантна салата чоризо, които могат да се смесват с домати (по-добре от чери домати), лук (за предпочитане червен), магданоз и босилек. Превръзка - от зехтин и балсамов оцет. Вземи андалуска салата!

Е, ако не сте твърде мързеливи, за да се изпържи в тиган печурки, можете да направите вкусна салата от колбаси, домати и гъби. Колбасът от шунка е особено добър с гъби. Ако запържете шампиони, твърде мързеливи, можете да вземете мариновани.

Процес на готвене

Предлагам ви вкусна салата от колбаси, домати, сирене, яйца и бисквити. Такава салата е бърза и лесна за приготвяне, тя може да бъде приписана както на ваканционни, така и на ежедневни, тя е много гъвкава по състав, т.е. тя не съдържа противоречиви съставки, всичко е достъпно, съвместимо и много вкусно! Чесънът прави салата толкова ароматна - опитайте!)

Така че, пригответе хляб за бисквити, слънчогледово масло, пилешки яйца, наденица, домати, твърдо сирене, майонеза, чесън и сол. Хлябът се нарязва (малки кубчета) и се запържва до златисто в слънчогледовото масло. Чили е хладно. Сварете яйцата твърдо сварени и охладете, и след това почистете.

Твърдото сирене се нарязва на същите кубчета като хляба, добавя се сиренето в купа с охладените крутони. Нарежете наденицата (малки кубчета). Измийте доматите.

Нарежете доматите, изцедете сока. Също така нарязани на кубчета и яйца.

Комбинирайте всички съставки на салатата, подправете ги с майонеза, добавете скилидка чесън (чрез преса) и сол на вкус.

Салата с наденица и домати, готови за сервиране :)

Насладете се на храната си.

Както рецептата?
постави 5 звезди
или дайте друга оценка!

Съставки за "Салата с наденица и домати":

  • Колбаси (варени) - 200 г
  • Домат (голям) - 1 бр
  • Пилешко яйце (варено) - 3 бр
  • Зелен грах (консерви) - 1 забрана.
  • Зелените (копър, магданоз)
  • Майонеза - 4 супени лъжици. л.
  • Краставица - 1 бр
  • Подправки (сол, пипер, на вкус)

Време за готвене: 20 минути

Рецепта "Салата с наденица и домати":

Нарежете наденицата и краставицата на тънки филийки.

Измийте доматите, премахнете дръжката и нарязани на филийки.

Смесете варени съставки, добавете зеления грах, сол, черен пипер. Кук твърдо сварени яйца, се смила и се поставя на дъното на плоска чиния. Поставете салата върху яйцата. Преди сервиране, се изсипва майонеза и се украсява със зелени. Салата е готова. Добър апетит

Абонирайте се за групата Cook в Contact и получавайте десет нови рецепти всеки ден!

Присъединете се към нашата група в Odnoklassniki и получавате нови рецепти всеки ден!

Споделете рецептата с приятели:

Коментари и отзиви

21 юни 2015 г. Люляк 2015 #

28 юли 2013 г. Malinka643 #

9 декември 2010 г. Vikusya_Kusya #

10 декември 2010 Альонушка е красива # (автор на рецептата)

10 декември 2010 Альонушка е красива # (автор на рецептата)

9 декември 2010 г. Джей

9 декември 2010 Nata_04 изтрит #

9 декември 2010 Альонушка красива # (автор на рецептата)

9 декември 2010 г. Miss #

8 декември 2010 г. wwb80 #

9 декември 2010 Альонушка красива # (автор на рецептата)

8 декември 2010 г. Снежулка #

9 декември 2010 Альонушка красива # (автор на рецептата)

Оставете коментар или преглед на рецептата

Регистрирайте се или влезте, ако вече сте се регистрирали.

Можете да влезете в сайта без регистрация и въвеждане на парола, като използвате профила си на следните сайтове:

Ако не сте доволни от нещо в нов дизайн - напишете вашите коментари, за да можем да ги поправим.

Вход без регистрация

Можете да влезете в този сайт.
под вашето име.

Стъпка по стъпка Готвене

Класическият вариант на салата с колбас, домати и сирене се приготвя много просто: нарязваме колбаса на малки кубчета, като се опитваме да ги направим дори и със сиренето направим същото. Важно е да не ги търкате на ренде, както правят някои млади домакини - тогава салата, под въздействието на соса, се превръща в непривлекателна каша. Нарежете доматите на малки парченца, като се опитвате да не ги нарязвате, пропуснете чесъна през чесъна и смесете с майонеза. Ако желаете, можете да добавите малко черен пипер или земята мащерка за по-пикантен вкус.

След това всички съставки на салатата (наденица, домати и сирене) се смесват в купа за салати, добавят се майонезен сос и се смесват. Салата е готова и може да бъде сервирана веднага.

Друг вариант салата с наденица

Малко повече включва подобрена версия на салата:

  • Краставици.
  • Домати.
  • Наденица: можете да вземете салам или обичайното "Краков".
  • Твърди сирена, например "руски" или "холандски".
  • Зелените салати.
  • Майонеза. По-добре е да приемате леки, диетични видове.

Всички съставки, с изключение на майонеза и зеленчуци, се вземат в равни пропорции, нарязват се на малки кубчета и се смесват в една купа, смазват се с майонеза. Листата от маруля трябва да се изплакнат под течаща вода, изсушена между два пласта хартиени кърпи.

След това, на ръба на всеки лист от по-плътната страна, поставяме две арт. лъжици варена салата с наденица и домати и навити в тръби. Ако е необходимо, можете да затегнете дървена клечка за зъби. Получените рула са красиво разпределени на блюдо за сервиране, украсени с нарязани пресни зеленчуци.

Салата с бисквити и сирене

Те казват, че тази версия на салата с наденица и домати се появи съвсем случайно в една от младежките партии, която се характеризира с хаос и "храна от торбичките". В една обикновена грузинска салата, по небрежност, ваза с киришки сухари бе преобърната, а лекомисленият домакин вместо да свали чинията от масата, смеси съдържанието и подари на гостите ново ястие. Това беше първият край, защото младите хора трябваше да опитат необичайната комбинация от крехко сирене и домати с хрупкави бисквити и пикантни колбаси.Освен това, тази салата се оказа доста задоволителна, което значително спести по-нататъшно хранене. За приготвяне на салата ще са необходими:

- двеста грама сирене и колбаси, t

- два пресни домати,

- 50 грама бисквити, можете да ги закупите във всеки супермаркет, докато е по-добре да изберете с аромат на бекон или чесън за по-ароматизираща салата.

- четири скилидки чесън, смачкани в чиния с чесън или хоросан,

- майонеза на вкус.

Нарязваме всички необходими съставки за салата: колбаси и домати в кубчета, домати на парчета или в барове, смесваме се в купа за салати и добавяме майонеза.

Крекерите се поставят в салата точно преди сервиране, тъй като те бързо се напояват под действието на майонеза, а след това салата губи своята индивидуалност. Предпоставка - тя трябва да остане хрупкава, тогава тя ще бъде присъща лекота, въпреки майонезата.

Някои факти за салата

Грузинската салата с наденица и домати, съдейки по продуктите, включени в нея, е доста калорична и тежка за тялото, защото енергийната му стойност е 412 калории на сто грам, така че не трябва да се злоупотребява с такива ястия, а още повече да ги ядеш проблеми с теглото или здравето. За справка: сто грама такава салата е около четири супени лъжици. За да изгори такава сума, е необходимо да скочиш на въже с активно темпо за половин час или да тичаш петдесет минути. Струва ли си удоволствието от яденето на пет минути?

Салата от ориз, наденица и доматено грозде

Достатъчно сърдечен вариант на салата от наденица с домати. Може да се приготви с почти всяка наденица, но най-вкусната се получава с пушена наденица или шунка.

  • Колбас - 200 г,
  • Ориз (сух) - 200 г,
  • Пресни зрели пресни домати - 1-2 броя,
  • Пресни краставици - 1-2 броя,
  • Яйца - 2 броя,
  • Листа маруля и зелени - за регистрация.

За соса:

  • Заквасена сметана - 2 супени лъжици,
  • Растително масло - 4 супени лъжици,
  • Лимонов сок - 2 чаени лъжички,
  • Пипер и сол - по ваша преценка.

Първо, сварете ориза в подсолена вода, варете твърдо сварени яйца и измийте зеленчуците. Нарязваме колбасите, яйцата и зеленчуците на малки кубчета или кубчета, смесваме се с ориз и подправяме със сметана, смесена с растително масло и лимонов сок. Сервирайте салата, поставяйки я върху чиния със зелени листа и гарнирайте със зеленчуци и филийки зеленчуци отгоре.

Салата с пушена наденица и домати

Друга салата, в която се поставя сиренето. Трябва да се отбележи, че сиренето и доматите обикновено са идеално съчетани във всяко ястие, а за салата с наденица и домати, сиренето няма да е излишно.

  • Пресни домати - 3 броя,
  • Полукопчени колбаси - 250 г,
  • Сирене (всякакво твърдо) - 300 г,
  • Чесън - 2 филийки,
  • Майонеза - за зареждане с гориво.

Получаване:

Готвенето на тази салата е удоволствие. Просто нарязани на малки кубчета наденица и домати парчета. Нарежете сиренето върху някоя ренде и ситно нарязайте чесъна. Слагаме салата на слоеве, намазваме ги с майонеза и чесън: наденица, сирене домати, и отново в същия ред. Изпращаме салатата за няколко часа в хладилника, а преди сервиране изработваме резенчета домати.

Салата с терияки сос

Ако все още не сте приготвили терияки сос, тогава е време да научите това, защото ще направим тази салата с този сос.

  • Прясно зеле - четвъртинка,
  • Пресни домати - 5 броя,
  • Полукопчени колбаси - 100 г,
  • Лук - 1 глава,
  • Сирене твърдо - 200 г,
  • Магданоз - 1 китка,
  • Копър Зеле - 1 куп.

За соса:

  • Зехтин - 2 супени лъжици,
  • Соев сос - 1 супена лъжица,
  • Чесън - 1 глава (малка),
  • Мляно черен пипер - половин чаена лъжичка,
  • Всички подправки за салата - по ваш вкус.

Получаване:

Тъй като сосът трябва да се свари, ще започнем с него. Налейте в купа зехтин и добавете към него две чаени лъжички подправки и черен пипер.След това ще почистим и нарязаме чесъна, който също така поставяме в зехтин и се смесваме добре. След това добавете соев сос към превръзката, смесете отново и се оставете да се влеят.

За салата разкъсваме зелето и го смиламе с малко количество сол. Лукът се нарязва на тънки половин пръстени, а също и на ръцете. Смесваме зеле с лук и добавяме към тях нарязани на ленти колбаси, настъргано настъргано сирене и нарязани на кубчета домати. Сложете всичко в купа за салата, дресирайте със соса и поръсете с нарязани зеленчуци отгоре.

Кук салати, насладете се на комбинацията от аромати и се насладете на храната си!

Pin
+1
Send
Share
Send

Гледайте видеоклипа: COSA METTERE SUI RIPIANI DEL FRIGO. CHE VERGOGNA ! Come Organizzare il Frigo (Февруари 2020).