Готварство

Тайните на сочните ястия от филе от пуйка


Ястията с кайма от Турция са нежни и сочни. Мляно пуешко немазни, което означава, че ястията от него са полезни за здравето. Повече за кайма .

Микс от ястия → Мляно пуешко

Готвене на кюфтенца за вечеря. Кайма от Турция произвежда нежни и много вкусни кюфтета. Gravy може да се направи от домати, сметана, сметана или просто да се добави малко вода. Без значение как се готви, все пак ще бъде вкусно.

Това ястие е за любителите на месото. Препоръчваме подробна рецепта за натурални кюфтета от пуйка.

Ястието ще се хареса на тези, които не са безразлични към италианската кухня. А любителите на макароните в морски стил ще се насладят на запеканката с кайма. Можем да кажем, че е мързелива лазаня, защото те са сходни по вкус. Не бива да се страхувате от калорийното съдържание на тази паста, защото и без това не ядете много от него и ще донесете истинското удоволствие на себе си.

Турция кюфтета с домати и сирене.

Често приготвям такъв универсален месен сос и го сервирам на всяка паста.

Много нежни бургери. Рецепта с обрат - кайма, печени подправки, лук и чесън се прибавят към кайма, което прави кюфтета от пуйка особено пикантни и ароматни.

Турска варени кебап от пуйка - ароматни, сочни, розови. Кебабът се приготвя от филе, ситно нарязано с нож. Сервирайте кебапа с маринован лук, подчертавайки вкуса на месото.

Пилетата за месо могат да се приготвят във фурната - просто и без мазнини! Сочността на печени котлети зависи от избора на мляно месо: ако пилето е по-сурово, ако свинското месо е по-сочно и по-дебело. Според тази рецепта котлетите са лесни за приготвяне, най-важното е да се следват някои правила.

Обикновено ястие от пуешко месо. Алтернатива на пържени кюфтета.

Кюфтета от Турция се приготвят с добавка на ябълково пюре, зелен лук и моркови. Можете да сервирате такива кюфтенца с всякакви ястия.

Това е много лесен пай от пуешко месо. Всичко е много просто и вкусно. Можете да използвате не само мляно пуешко, тортата ще бъде вкусна с всяко мляно месо по ваш вкус.

Такива бургери са направени като зраз, а пълнежът е сирене. За обяд Турция кюфтета със сирене - това, което ви трябва.

Големите черупки се пълнят с кайма и се пекат във фурната.

Нежни пилешки кюфтета със сирене. Пилешкото котлетите се приготвят бързо и се консумират още по-бързо.

За кюфтета от пуйка бяха сочни и меки, не приемайте твърде постно месо. Удобно е да направите кюфтета за бъдещето и да ги замразите. Можете да замразите и сос за спагети. Това ще позволи, ако е необходимо, да приготви вечеря за минимално време.

Нашето семейство обича пуйка. Днес реших да приготвя кюфтета (кюфтета) от кайма. Това е много бърза чиния.

Сосът за макаронени изделия е направен от пуйка и чушка.

Тази рецепта за пуйки със зеленчуци е подходяща за любителите на правилното хранене.

Сочни, нежни и вкусни кюфтета за пуйки за вас и вашите близки.

Такива печени пълнени картофи се получават като вид вкусен сандвич, където печен картоф отива вместо хляб, и мляно месо вместо кора на сирене вместо хляб.

Първоначално картофите и гъбите се пържат в тенджера и след това се пекат във фурната с месото под сирената кора.

Кюфтетата се приготвят от пуйка и се пекат във фурната. Сервират се кюфтета с доматен сос и спагети.

Вкусни, сочни и меки котлети от пуйка и ориз! Готвя от филе, което прави това ястие по-полезно и нискокалорично. Най-добре е да се сервират бургери с варени зеленчуци, след това обядът ви ще бъде лек, здрав и много вкусен! Приятно апетит!

Пробно шофиране на котлет. Дошло е време да сложа миксер в ръцете ми към по-сериозни тестове, отколкото супите и сосовете. Котлети са достойна задача за сериозен механизъм.Но дали той е сериозен или не, сега ще разберем.

Приготвя се супа от пуешко месо, зеленчуци и ечемик.

Кюфтета от птиче месо, с чесън и джинджифил, в нежен кисел сметана, запечен в пещта.

Рецепта за италианска паста в ориенталски стил. Соевият сос, сусамовото масло и джинджифилът добавят азиатско докосване към това ястие.

Турска терен с шам-фъстъци - печена в правоъгълна форма, смляно пуешко филе с ядки, на тънки филийки бекон. Вкусна, гурме месо закуска.

Ястието се приготвя от пуешко месо, консервирани зърна и белени домати в собствен сок, с добавка на подправки.

Днес предлагам да направим грандиозна и вкусна торта Слънчоглед с две различни пълнежи - месо и сирене.

Добро ястие за всяко време на деня. Няколко подправки и филийки сушени ябълки придават на тези бургери оригиналния вкус и вкус. Вместо Турция, можете да използвате мляно пиле - също се оказва много вкусно.

Това е едно от любимите ми ястия, вероятно защото обичам и месото, и патладжаните, и тяхната комбинация, която е покрита с апетитна сирена. Използвам мляно пиле или пуйка за готвене, но можете да вземете всяко мляно месо.

Калцоне - затворена пица с пълнеж. Турската кайма, червен пипер и сирене се използват като пълнеж в тази рецепта.

Турските кюфтета се приготвят със сирене рикота, босилек и подправки.

Цялата тайна на тези сочни домашно приготвени кюфтета в три вида месо са говеждо, пилешко и пуешко сърце в равни части. Този състав дойде на вкус и аз, и моето семейство.

Вкусен, сочен и подхранващ пай-шифър с гъби, мляно месо, ориз, зеленчуци и сирене. Не пица и лежеше до!

Вкусна рецепта за готвене на гъби във фурната - гъби, пълнени с кайма и сирене, със зелен лук и чесън. Тази предястие перфектно ще украси всяка празнична, включително новогодишна маса и ще бъде добро допълнение за новогодишното меню. Готвенето на такова ястие за Нова година определено е правилното решение.

Приготвя се супа с кайма, гъби, картофи и зеле.

Рецептата за обикновени кайма с месо от див див чесън. Месо - това, което ви харесва, взех филе от пуйка. Можете да готвите котлети във фурната, да скочите, изпържи - качеството няма да пострада.

Специално за любителите на пуешкото месо предлагам този вид месен хляб, който е направен от мляно месо и подправки. Запечен месен хляб във фурната под хрупкава кора от бекон.

Страхотна рецепта за закуски, закуски и дори на празничната маса. Месен хляб с червен боб и царевица - вместо колбас. Много хубаво и вкусно, но за времето, когато се охлади, ароматът е луд! Като цяло е необходимо да се готви! Подправките могат да използват любимите ви!

Този месен сос се приготвя от пуйка и говеждо месо с добавка на фасул, домати и ароматни подправки.

Вкусни и сочни кюфтенца във формата на очи, пълни с "кръвта" от уханен и гъст доматен сос, който ще задоволи гостите след танца на парти в стил Хелоуин.

Рецептата за вкусна и задоволителна закуска е хамбургери със сочна котлета и пресни зеленчуци, които и възрастните, и децата ще оценят.

Сосът от паста се прави от боб, пуешко месо, домати и пикантни подправки. Сервирайте този сос с всякаква паста, но особено добър сос от фасул със спагети.

Пелмени е истинска “магическа пръчка” за тези, които ценят времето си. Кнедли в бавен котлон могат да бъдат приготвени за бъдещето и след това да се насладите на ястието по всяко време.

Ароматни нежни бургери, задушени в бира.

Котлетите за такива бургери са направени от говеждо и пуешко мляно месо, а кюфтетата на скара се пекат с моцарела.

Сос от макаронени изделия се приготвя на базата на мляно месо и домати.

Пълнените канелони (големи макаронени изделия под формата на тръби) са много апетитни и зрелищни. Въпреки това, това ястие може да бъде направено и от големи черупки, наречени "conquilioni".Акцентът на тази рецепта е в деликатен кремав сос от чесън, с който пълнената паста се пече във фурната.

Страхотна рецепта за закуски, закуски и дори на празничната маса. Месен хляб с червен боб и царевица - вместо колбас. Много хубаво и вкусно, но за времето, когато се охлади, ароматът е луд! Като цяло е необходимо да се готви! Подправките могат да използват любимите ви!

Бъдете сигурни, че готвенето на вкусна пуешка пуйка няма да е трудно. Котлети, кюфтета или торта, приготвени от тази диетична плънка, ще допаднат както на възрастните, така и на децата.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, които са хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Ястия с филе от Турция - основни принципи за готвене

• Лесно е да се приготвят ястия от филе от филе и, най-важното, бързо. Обработката на месото не отнема много време. Всичко, което е необходимо, е да се измият филетата под крана и да се подсушат малко, така че по-лесно да се котят по-късно.

• За приготвяне на ястия от филе от пуйки е необходим много скромен набор от продукти. Обикновено това са най-простите зеленчуци, обичайните подправки, по-рядко сирене и вино, лимони, гъби и грах.

• Цялото филе се приготвя първите ястия. За приготвянето на основните ястия филетата от пуйки се нарязват на парчета или се преливат в месомелачка.

• Филе от Турция се използва в националните кухни като пълнеж за пайове.

• Основните съдове се приготвят на обикновена табела. Можете да приготвите ястия от филе от пуйка в бавен котлон.

• Месото от Турция е диетично месо. Но, за разлика от пилето, той се готви по-дълго, съдържа по-полезни микроелементи. Ястията от него имат по-силен вкус, добавят се по-малко подправки и сол.

"Лимонна супа" - диетично ястие от пуйка: рецепта

съставки:

• 400 гр. охладена гърди пуйка (филе),

• два големи лимона

• 2 средни моркови,

• чифт стебла от целина,

• 100 ml Rkatsiteli или друго бяло вино,

• 200 гр. зелен грах (консервирани или замразени),

• черен пипер - 7 грах,

• един лист от лаврушка.

Метод на приготвяне:

1. Изплакнете пуйката под течаща вода. Поставете в тенджера и напълнете с 1,8 литра студена питейна вода. Сварете бързо и извадете пяната. Потопете lavrushka и пипер в бульон и продължете да готвите, докато готов - около 45 минути.

2. Лимон, потопен във вряща вода за минута. Изсушете и изрежете жилата с тънък слой. Нарежете лимона на две части и изстискайте сока от всяка половина, прецедете.

3. Нарежете на малки кубчета лук, целина и морков. В нагрятото растително масло запържете зеленчуците, търсейки сочен златист цвят.

4. Налейте лимонов сок и вино в растителната маса. Добавете лимонната кора. Разбърква се и се оставя да къкри на 3 минути.

5. Отстранете пуйката от бульона и свалете задушените зеленчуци. Сол супа и пипер на вкус.

6. Нарежете охладеното месо на филийки и се върнете в бульона. Добавя се грах и се вари още 15 минути.

7. Отстранете жилата от приготвената супа. При сервиране поставете тънък кръг лимон във всяка чиния.

Стъпка по стъпка приготвяне на кюфтета от пуйка във фурната

За приготвяне на кюфтета се нуждаем от: Турция кайма, бял хляб, мляко, подправки, лук и зеленчуци.

  1. Първо трябва да накиснете парче хляб в млякото.
  2. Нарязва се лук и малък магданоз. Сложете го в купа.
  3. Добавете пълнежа и изстискайте чесъна.
  4. Накиснат хляб, добавете към сместа от мляно месо с билки. Първо трябва да се натисне хлябът.
  5. Сега добавете сол и пипер на вкус.
  6. Готови кюфтета добре отблъснати и мокри ръце образуват кюфтета.
  7. В тавичка за печене изложи подготвените кюфтета.

Нека започнем да готвим сметанов сос за кюфтета от пуйка.

  1. Смесете мазната сметана със сметана в купа.
  2. Добавете ситно нарязани зеленчуци, сол и пипер на вкус. Всички добре смесени.
  3. Ние се връщаме към нашите кюфтета и ги изливаме обилно в готов сос.
  4. Изпращаме кюфтетата, покрити с фолио в сос в предварително загрята фурна на 180 ° за 40 минути.
  5. След време се насладете на нежните кюфтета с пушено мляно пуешко месо с кремав сос.

Закуски с филе от Турция

Това ястие ще се хареса на любителите на шаурма. За приготвяне на ястието ще са необходими:

  • 6 броя пита: кръгли или квадратни, с диаметър 20-25 см,
  • 180 грама сирене или топено сирене,
  • 2 чаени лъжици сос песто
  • 1, 5 чаши нарязани листа от маруля,
  • 375-400 г пушено пуешко филе (можете да замените пуената гърди с сол и подправки),
  • 2 домата,
  • 180 г твърда сирене
  • 100 грама маслини,
  • 3 супени лъжици. лъжици майонеза.

Ястието се приготвя по следния начин: всички продукти се раздробяват и смесват (с изключение на пита). Три настъргани сирена, чисти доматите от кожата и нарязани на малки кубчета или кубчета, филетата се нарязват на тънки филийки или плочи. Маслините трябва да се избират без камъни - ще им бъде по-лесно да ги отрежете, а резултатът от усилията на готвача ще бъде по-естетичен и привлекателен. Има две възможности за дизайн на тази рецепта: прости и за тези, които бързат.

В първото изпълнение всеки лист пита трябва да бъде намазан с две лъжици сос. Сосът се получава чрез смесване на кремаво или топено сирене със сос песто и майонеза. След това сложете натрошени съставки в слоеве и увийте в ролки, преди да сервирате ястието на масата, охладете за 20-25 минути в хладилника. Последователността на нанасяне на слоевете по рецептата е следната: маруля, филета, домати, маслини, твърдо сирене. Вторият вариант е идеален за бърза закуска. Нарязаните маслини, нарязаната маруля, доматите, сирената, майонезата и другите съставки се смесват в купа, разстила се на лава от 2-3 лъжици, подравняват се и се увиват. Закуската е готова.

Свинско филе от Турция

Печена шунка е много лесна за приготвяне, такава рецепта може дори да бъде новачка на зъбите, а резултатът ще бъде като първокласен професионален готвач. Печено свинско от пуешко месо е не само диетична версия на наденица за вкусни сандвичи за всеки ден, но и страхотно допълнение към празничното меню. Ако желаете, тя може да замени колбасите в някои салати, например в такава традиционно новогодишна чиния като руска салата.

За готвене ще ви трябва:

  • 2/3 чл. лъжици захар
  • 1, 5 супени лъжици. лъжици сол
  • 1, 5 супени лъжици. вода
  • 4-5 скилидки чесън или малка глава,
  • 1 ч.л.
  • зехтин или рафинирано рафинирано - 1, 5 супени лъжици. лъжици,
  • пуешко филе - 1, 2 кг.

Първо, маринатата се приготвя, смесва се със захар, след това се разтваря във вода. Парчета от филе, поставени в подходящ съд, изсипете марината. Важно е маринатата да покрива изцяло филето, необходимо е да се постави потисничеството и да се остави месото да се накисва за 2-2, 5 часа. Натиснете чесън, смесете червения пипер, маслото и солта с картофено пюре от чесън, премахнете пуйката от марината и изсушете. Можете да го оставите да се отцеди или по-бързо да го изсушите със салфетка или хартиена кърпа.

За да се оформят парчетата трябва да се завържат с кулинарна нишка и след това да се разтриват с подправки. Бъдещата печена шунка се поставя върху тава за печене, покрита с хартия за печене и се изпраща за 25-30 минути в пещ, загрята до 250 градуса Изключвайки газа, не трябва веднага да отваряте вратата: варено свинско месо трябва да бъде още по-късно в нагрята фурна за 2 часа.След това време филето от свинска пуйка ще бъде напълно приготвено, можете да го ядете по този начин, или да го поставите под налягане за няколко часа: ще получите малко по-суха, по-плътна и по-вкусна.

Невероятно вкусна пуйка от пуйка

Рецептата ще изисква тези съставки:

  • 60 g масло (меко),
  • 3 яйца,
  • 300 g печурки,
  • 3 крушки,
  • 1 голям или 2 малки корени от целина,
  • 60 г горчица,
  • 900 г филета,
  • куп пресни билки (магданоз, копър),
  • сол - на вкус.

Яйцата трябва да бъдат варени "твърдо сварени", почистени, измити пуешко месо и варени във вода със сол и подправки (бахар, чушка, лаврови листа). Измийте гъбите, нарязани на филийки и варете. Яйцата, гъбите, пуйката, лукът и билките преминават през месомелачка или смесител, смесени с нарязан корен от целина. Напълнете със смес от горчица и масло, разбъркайте добре и поставете в хладилника половин час, така че пай да “почива” и да се накисва. Може да се сервира като отделно ястие или вкусни сандвичи.

Общо рецепти, включително кайма: 95

  • 11 октомври 2009 г., 18:13

Изплакнете добре гъбите, отделете пръчиците от шапките След това в пълнежа хвърляме краката от гъби, сирене (около 50 грама), нарязан лук и подправки (за соленост и аромат). Смесваме всичко това в блендер до хомогенна маса (успях с миксер) И сега всичко е просто: разпространяваме кашата на гъбите с чаена лъжичка, както на снимката. прочетете по-нататък

  • 12 февруари 2009 г., 13:13

Нарежете лука, разбъркайте всички съставки, добавете соев сос и подправки на вкус изстържете баничките, навийте се в панировка, запържете от двете страни на слънчогледовото олио, докато сте готови

  • 20 октомври 2009 г., 16:58

Кайма пуйка, телешко и лук. Хляб, напоен с мляко. Смесваме сирене с вилица, смесваме се с магданоз и пресоваме хляб. Добавете към пълнежа. Сложете подправките, сол, черен пипер (добавих и сладък пипер), добре месят. Образуваме котлети, поставяйки във всяка част масло и лед. Ролки в бисквити. При смазване. прочетете по-нататък

  • 9 април 2015 г., 19:49

Сложете тенджерата с вода върху огъня, оставете да заври, добавете сол, сложете 2 торбички от ориз Жасмин и го пригответе за 15 минути. Докато се приготвя ориз, почистете лука, наряжете и запържете в растително масло за 1 минута. Добавете нарязания пуйки към лука, варете на слаб огън за 8-10 минути, след това добавете 3 супени лъжици. у дома. прочетете по-нататък

  • 20 юни 2007 г., 00:29

Нямах свинско и взех филе от говеждо и пуешко 2 към 1, превързано с 2 огромни лука, добавена сол, черен пипер и много ситно нарязан кантарион. Смесвам плънката с бъркалка или лъжица. Направени кнедли, варени и сервирани с моя горещ сос, който виждате на снимката. Кнедли се оказаха много сочни и нежни. Добър апетит :-). прочетете по-нататък

  • 31 юли 2015 г., 13:27

Мисля, че какво да готвя вкусно и бързо, и това е, как бях шокиран от тока, помня тази рецепта, пържолите са като истински вкус. Може би някой удобен рецепта. 1. Кайма сол и пипер на вкус. Изтеглете малки топки от нея, след това изравнете с торта около 0.5 см. 2. Поставете яйцето леко и победи с вилица. 3. Потопете всеки. прочетете по-нататък

  • 9 юни 2008 г., 02:10

В мляно месо се добавя ситно нарязана шунка, разбърква се, след което се добавят три каша сирене, разбърква се нарязан лукът и растителният вкус, добавя се доста от миньора (без него). Разбъркайте всичко добре с помощта на лъжица, нанесете мляното месо на предварително загрята тенджера с слънчогледово масло (тъй като каймата е много тънка) и я изпържете от двете страни. прочетете по-нататък

  • 29 май 2008 г., 01:31

Настържете сиренето, налейте я битите яйца, разбъркайте. Получих дебела маса, която разстилах с шпатула върху тава за печене, покрита с хартия за печене и изравнена. Може би трябва да вземем 5 яйца, както направи Стриженова, но тя имаше повече сирене. По принцип след 10 минути печене във фурната (около 200 *), масата се разпределя равномерно. прочетете по-нататък

  • 25 април 2015 г., 18:58

Предварително извадете тестото от хладилника и го размразете. Варено елда в торба със солена вода до омекване. Лукът се обелва и ситно нарязва. В растително масло, запържете нарязан лук, докато светло златисто кафяво. Прибавете мляно пуешко месо на печен лук, сол и пипер и донесете пълна готовност. прочетете по-нататък

  • 03 април 2008 г., 19:54

1. Свинско кайма и смляно пуешко мляко се разбърква добре 2.Погледнете на ренде или фин кайма. Добавете бруснички, разбъркайте ги отново, направете котлети и ги оставете в пещта за 20-25 минути. служат с бяло. прочетете по-нататък

  • 7 декември 2009 г., 12:02

Добавете подправки, майонеза, подправки към размразения кайма, така че подправките да не се добавят към солта. Сложете пълнежа върху тава с масло за мазнини. Поставете настъргания лук и зеленчуците отгоре (също добавих отново) Поставете нарязаните картофи (големи като пържени картофи) Смажете с майонеза и поръсете с черен пипер. Ние изпращаме. прочетете по-нататък

  • 17 февруари 2015 г., 14:54

1. Обелете и нарязайте картофите на кубчета. Поставете в тенджера с вода. 2. Докато варите картофите, наряжете пуешкото месо на кубчета, 1 лук, смелете всичко в блендер с добавянето на пилешки яйца и сол. Или кайма пуешко месо и лук, след това добавете сол и яйце и разбъркайте добре. 3. Обелете лука, морковите, нарязани. прочетете по-нататък

  • 10 февруари 2009 г., 20:03

Отделете патешкото месо от кожата и костите, навийте мляното месо в месомелачка. За да приготвите това ястие, ще трябва 250 гр., Оставете останалото за нещо друго. Вместо патица, можете да използвате мляно пуешко мляко или пиле. Отделете листата от зелето на Пекинското зеле и ги сварете в подсолена вода. Ситно котлет лук, добавете към плънката. прочетете по-нататък

  • 08 септември 2011 г., 23:24

Изплакнете сливи с топла вода и ситно нарязайте. Ядките се нарязват в троха и се запържва в сух тиган, като се разбърква непрекъснато, 3 минути. Обелете и нарежете лука и чесъна. Загрейте маслото в тиган, запържете лука и чесъна, 3 минути. Добавете кайма и варете, като месите буците с вилица, 5-6 минути. Прехвърлете в купа. Добавете сливи, ядки и яйце. прочетете по-нататък

  • 05 октомври 2016 г., 15:20

Такива пайове произвеждат въздух - като облак! Тестото е много приятно за употреба. В процеса на пържене изварата се топи в тестото, дори ако имаше дупка в пай, тя ще се запечата сама. Вкусът на теста е ненадминат, с деликатен сирен послевкус. Към сиренето добавете сода, сол, яйца и брашно. Замесете тестото. Оставете за 10 минути. Мляно месо. прочетете по-нататък

  • 03 декември 2011, 12:41

Измийте шията и костите на пуйката, налейте студена вода върху нея и сварете 40-50 минути след варене на слаб огън, редовно премахвайки пяната. Изплакнете гъбите и се накиснете в студена вода за няколко часа, след това поставете огъня и гответе за около 30 минути. Докато бульонът и гъбите кипят, приготвяме кюфтета. Добавете към готовия кайма от говеждо месо. прочетете по-нататък

  • 01 февруари 2009 г., 01:04

Замесете котлетната маса с яйца, сол и подправки. Тъй като мляно птиче месо има доста течна консистенция, аз добавям към него брашно. ние ще режем и смесваме лук и чесън. след това поставете тенджерата върху огъня, налейте в нея масло. докато маслото се затопля, ние образуваме кайма от кайма в дланта на ръката ви. след това, с ръба на дланта, леко разделете таблетката. прочетете по-нататък

  • 11 юни 2015 г., 20:17

Напълнете пуешки гърди, готови или направени сами, за да карате яйце в мляното месо. Нарежете лука и зелените с блендер или кайма, добавете към кайма. Добавете овесена каша, погледнете консистенцията, малко повече, малко по-малко, не е страшно, ако изведнъж ще е гъста, добавете малко мляко. Сол, сезон, оставете да престои 10-15 минути. прочетете по-нататък

  • 20 май, 2018 г. 22:12

Добавете нарязания лук и сурово яйце към кайма. Добавете сол, черен пипер, чесън на прах.Също така добавете накиснати в мляко и пресовани резенчета хляб, настъргано сирене. Карам добре. В купата multicooker, намазани с растително масло, сложете кюфтетата. Готвене в "Steaming" 20-25 минути. Приятно апетит! прочетете по-нататък

  • 20 юли 2013 г., 17:27

Заваряваме ориза със скорост от 1 до 5 минути. Чушки, чисти семена, измийте. В охладения ориз, смесете мляното месо, наряжете магданоза, разтрийте сиренето върху фин ренде, сол и разбъркайте бъдещото пълнене. Напълнете с чаена лъжичка чушки и оставете за сега. За соса, разбъркайте в купа заквасена сметана и доматено пюре, разредете се с вода или бульон, добавете сол и добавете. прочетете по-нататък

Пълнеж на пуйки - изобилие от съдове. Той може да превъзхожда, да действа встрани или да създава фин послевкус. В този раздел ще намерите колекция от рецепти за вкусни ястия: супи, закуски, основни ястия. Един продукт - много поводи, така че тази селекция е подходяща за всеки случай на живот: парти, романтична вечеря. Следвайте съветите на нашите опитни готвачи, а съставката ще ви се отвори с невероятна страна.

Кюфтета от пуешко филе "Шведски"

съставки:

• охладено пуешко филе - 600 гр.,

• голяма маруля,

• две скилидки чесън,

• супена лъжица горещ сос,

• едно пилешко яйце

• половин чаша бели хлебни трохи,

• бахар - 1 ч. Л.,

• една четвърт ч.л. индийско орехче,

• нарязан пресен магданоз на вкус.

сос:

• 450 мл бульон (може да бъде отвара или вода),

• една четвърт чаша 15% заквасена сметана,

• три супени лъжици брашно,

• 0.5 чл. л. нарязан магданоз,

• супена лъжица горещ сос.

Метод на приготвяне:

1. Изсипете малко зехтин в тигана или просто добро рафинирано масло и го загрейте. Добавете нарязания лук, прескочете чесън чрез преса и запържете за 2 минути, охладете.

2. Изплакнете пуешкото месо, нарязани на малки парченца и завъртете в месомелачка.

3. Комбинирайте печен чесън с лук. Добавете трохите и нарязания магданоз. Изсипете в горещ сос, в насипно състояние. Подправете с индийско орехче, бахар и леко сол. Замесете добре мляното месо, леко го повалите върху купата.

4. Навлажнете ръцете с вода и образувайте малки топчета от кайма. Поставете полуготовите продукти в огнеупорна форма и се печете в продължение на 25 минути, поддържайки режим 180 градуса.

5. В бульон (вода, отвара), добавете брашното и разбийте до гладко. Изсипете масата на брашното в широка тава с дебела стена.

6. Добавете горещ сос, магданоз. Сол, черен пипер на вкус и се оставя да къкри до кипене. Разбърквайте соса често.

7. Намалете топлината до средна и сварете до дебелина (2-3 минути). От време на време се разбърква.

8. Напълнете със запечен сос от кюфтета, покрийте съдовете плътно и варете 15 минути.

9. Сервирайте готовите кюфтета с прясно приготвени картофено пюре, много добре и с варени макаронени изделия.

Мини ролки с филе от сирене

съставки:

• 500 гр. пуешки гърди,

• 200 гр. "Руски" или подобни сирена,

• бисквити (леки, пшенични),

• постно масло - 50 мл.

Метод на приготвяне:

1. Измийте добре гърдите и леко я подсушете със салфетка. Месото се нарязва на ивици и се отблъсква. Слоевете от нарязаното филе трябва да са много тънки.

2. Навийте малко парче сирене във всяко парче месо. Формирайте ролките и фиксирайте ръбовете им с клечки за зъби. Можете просто да плъзнете нишката на няколко места.

3. В сурово яйце, добавете малко сол, черен пипер и котлет с вилица.

4. В тиган затоплете добре мазнината. Потопете всяка ролка в яйцето и я навийте добре в галета. Потопете в тиган и изпържете на средна топлина. Фрай от всяка страна до златисто кафяво.

Турция пълен слой торта: рецепта

съставки:

• 800 грама пуешко филе (варено),

• половин килограм бутер тесто,

• три пилешки яйца,

• 1 сладка пиперка,

• маслини без костилка - 3 супени лъжици. л.,

• по 1 маса.нарязан копър и магданоз,

• 60 гр. сладко сметана масло

• 50 ml 20% крем.

Метод на приготвяне:

1. На пипер, отрежете стъблото, заедно с ядрото, изберете семена и измийте.

2. Нарежете лука на малки парчета, черен пипер - малки сламки.

3. Прехвърлете зеленчуците в маслото, което се нагрява в тиган и запържете. Отоплението е малко, време - 6 минути.

4. Разстелете яйцата до гладкост. Сместа се смесва със сметаната и се излива върху охладените печени зеленчуци.

5. Добавете филе от средни размери, нарязани на две маслини. Поръсете с билки, сол и разбъркайте добре.

6. Всяка плака от размразеното тесто се навива на тънък слой (0,3 cm). Нарежете два кръга, малко по-диаметър.

7. Смажете формата с масло и поставете в нея един такъв кръг. Леко натиснете тестото на дъното и краищата на контейнера. Поставете пълнежа и, прищипвайки краищата, покрийте втория слой.

8. Смажете горната част на тортата с разтопено, но добре запазено масло. Печете 45 минути без да отваряте фурната и да не превишава 180 градуса.

Рецепта от филе от Турция за всяка гарнитура - гулаш с червен сос

съставки:

• пуешко (филе) - 500 гр.,

• всяко пшенично брашно - 1 супена лъжица. л.,

• бяла глава лук,

• дебел домат - 1 ч. Л.,

• таблица. лъжица заквасена сметана,

• 0,5 ч. Л. сол.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете филетата на малки продълговати парчета. Месото се запържва в растителна мазнина в дебелостенна тава, като се постига леко зачервяване.

2. Добавете нарязания лук, настърган морков. Под капака оставете да къкри на лека топлина, докато зеленчуците омекнат.

3. Добавете чаша студена питейна вода (варена) към месото. Разбъркайте и продължете да къкри, фокусирайки се върху мекотата на месото. Това отнема около 40 минути.

4. Десет минути преди готовност, да сол, lavrushka. За подправки - 3-4 черен пипер грах.

5. Разтворете доматено пюре и заквасена сметана в половин чаша хладка вода. Внимателно влезете в брашното. В сместа не трябва да има буци на брашно.

6. Непрекъснато разбъркване на съдържанието на тенджерата, изсипва се сместа в нея. Задушете гулаша на минимална топлина в продължение на 10 минути.

7. Можете да сервирате картофено пюре, елда, варен ориз или тестени изделия за гарнитура от пуешки гулаш.

Подхранващо украинско ястие от пуешко филе "Grechaniki"

съставки:

• пуешко филе - 600 гр.,

• доматен сос (можете да вземете гъст доматен сок) - пълна чаша,

• елда - 150 гр.,

• малко брашно за паниране.

Метод на приготвяне:

1. Вземете добра елда от боклука. Измийте и сварете, докато омекне, оставете да изстине.

2. Два пъти на филе от месомелачка в Турция. Когато превъртате отново, добавете един лук към месото.

3. Сол от мляно месо, леко пипер. Добавете яйца, елда и добре месят.

4. Използвайки влажни ръце, образувайте овални котлети на гръцкия кайма. Разточете ги в брашно и набръчквайте в растително масло с интензивна топлина.

5. Оставете останалия лук на половин пръстени. Налейте една и половина супени лъжици растително масло в дебелостенни тиган. Загрейте добре и запържете лука в него, докато цветът се промени. Налейте доматен сос и го затоплете за няколко минути.

6. Прехвърлете гърците на соса. Покрийте с капак и оставете да къкри минимум 25-30 минути.

Пълнено филе от пуйка "Изненада" в бавен котлон

съставки:

• две филета от пуйка,

• 100 грама варена шунка,

• пресни шампиони - 150 грама,

• една краставица (кисела),

• Готова горчица - 1 ч. Л.,

• 100 гр. сирене (всяко твърдо).

Метод на приготвяне:

1. Изплакнете добре шампиньоните. Нарязвайте гъбите и лука на малки парченца.

2. Поставете процесора multicooker в режим "Frying". Налейте две супени лъжици масло в купата за приготвяне и запържете лука и гъбите в нея, докато половината варени.

3. Нарязани на шунка на малки ивици и краставица на малки резени. Ръцете, изстискайте допълнителната влага от настърганата краставица.

4. Свържете пържените гъби с лук, краставица и шунка. Добавете сол на вкус, леко попийте. Добавете горчицата и разбъркайте добре.

5.При филето отстрани, от страната на по-дебелия ръб, направете дълбоко рязане. Не прорязвайте краищата на гърдите.

6. Напълнете получените "джобове" с гъби и ги закрепете с дървени шишове.

7. Намажете чистата купа на мулти-готвачката с грес и поставете в нея изработените заготовки.

8. Нанесете пълненото филе с майонеза, поръсете с настъргано сирене.

9. Задайте режим на печене и гответе за 40 минути.

Турция ястия с филета - съвети и трикове за готвене

• Не забравяйте да премахнете лимонната кора от супата. Ако си тръгнете, супата ще продължи да вкусва горчиво.

• По-добре е да не се яде зърно за гръцките жители. Тогава "елда котлети" ще се окаже по-ронлива.

• Разбийте добре пуешкото филе за готвене. Месото ще се пече по-добре и по-бързо.

• Гъбите могат да бъдат заменени с други гъби, дори сушени. Преди употреба, сухите гъби трябва да бъдат напоени половин час в топла питейна вода.

• Филе от Турция, като пиле, не обича продължителната топлинна обработка. Ако прекалите месото, ястието ще изсъхне.

Супи и бульони

Горещи ястия в студения сезон не са просто вкусни и здравословни, те също са средство за повишаване на тонуса на организма и предпазване от настинки. Най-често срещаната „гореща за първата” е супа, която много хора не харесват. И абсолютно напразно: ароматната гореща супа, приготвена по оригинална рецепта от пресни зеленчуци и пуешко месо, е истинско удоволствие за гурме. Така че, рецепти.

Супа с фасул и целина

Рецептата изисква тези съставки:

  • 750 г пуешко филе,
  • 2-2, 5 литра вода
  • 150 грама моркови,
  • 100 г лук,
  • 4 скилидки чесън,
  • 3 стъбла от дебела целина,
  • 2 български чушки,
  • 1 домат,
  • чаша консервиран червен боб,
  • 1, 5 супени лъжици. лъжици растително масло,
  • Половина кипарис и магданоз (около 7-8 клона)
  • За да опитате пипер и сол.

Пуетата се измиват, нарязват на големи кубчета, поставят се във вода. Към месото се добавя цял лук (обелени) и моркови, нарязани на кубчета. Гответе, докато се направи. Обелете чесъна, нарязани на дребно или на три и запържете за около 3 минути, като ги овкусите с масло, след това извадете чесъна от тенджерата. Сложете нарязаните на кубчета зеленчуци: домати, целина, чушка.

Запържете зеленчуците за 5-6 минути, след това извадете от огъня и покрийте с капак. Добавете консервиран боб, печен чесън в бульон и гответе за 5 минути, след това добавете зеленчуци и гответе още 15 минути, след това ги сол със пипер и извадете от огъня. Сервирайте вкусна супа, гарнирана със свежи витамини.

Турция бульон с ориз

Бульонни ястия и бульон са отделна тема в готвенето. Ясно е, че от бройлери и буш бут не може да бъде приготвена, поне вкусна и здравословна. Най-вкусният и здравословен бульон се получава от домашни и диви птици: пилета, токачки, фазани, пуйки. Бульонът е същият полуфабрикат, можете просто да го изядете с хляб, да сварите яйце в него, да изсипете тестени изделия или приготвени зърнени храни, и ще получите задоволително, питателно ястие. Как да го готвя?

За вкусно ястие се нуждаете от:

  • 1 кг пуешко или пуешко филе,
  • 2, 5-3 l вода,
  • 1 морков,
  • 1 целина,
  • 1 лук,
  • 1 корен от магданоз,
  • 10 бр. черен пипер
  • 2 листа от лавр,
  • Сол - на вкус
  • Пресни билки - на вкус, могат да бъдат заменени със сухи подправки.

В студена вода се поставят пуйка или нарязано филе, обелен лук и цял морков. Добавете черен пипер, обелен и измит корен от магданоз, нарязан на парчета целина. Оставете да заври и варете 40-60 минути, в зависимост от възрастта на птицата. Ако трябва да направите ясен бульон съгласно рецептата, мащабът трябва да се отстранява от време на време. Сол се поставя на 10 минути преди края на готвенето. Нашите полуготови продукти са готови. Те могат да изсипват всеки продукт, като готовия ориз, поръсват се със зеленчуци и сервират вкусна гореща супа на масата.Или го поставете в хладилника до момента, в който е необходимо спешно да подхранвате домакинството с гореща супа.

Гъш от филе от Турция

Готвено филе от пуйка може да бъде под формата на гулаш. Бързо и лесно гулаш със сос е истинска находка за любителите на здравословна и вкусна храна. Лек, сочен гулаш ще бъде отлична вечеря за цялото семейство. Може да се сервира като отделно ястие или да се допълва с леко зеленчуково гарнитура.

Порции: 2.

Време за готвене: 35 минути.

Калории: 63 kcal на 100 g

  • 0.5 кг пуешко филе,
  • 1 крушка,
  • 2 скилидки чесън,
  • 1 ч. Л захар,
  • 1-2 бобчета сладък пипер (зелен, жълт),
  • 2 супени лъжици. доматено пюре,
  • 1-2 супени лъжици растително масло,
  • 2 домата,
  • 1 супена лъжица. винен оцет,
  • 100-200 ml вода или бульон,
  • 2 ч. Л. смлян червен пипер,
  • 1 ч. Л къри
  • 1 ч. Л сух грузински аджика,
  • 5-7 клончета магданоз,
  • 2-3 супени лъжици заквасена сметана,
  • Малка сол, черен пипер.

  1. Целулоза добре измити, нарязани на равни парчета със средни размери.
  2. Почистете лука, нарязан на кубчета. С чесън премахваме люспите, нарязваме ги с нож.
  3. От измитите чушки изрязваме ядрото със семената. Целулозата се нарязва на тънки сламки или големи кубчета. Моите домати, нарязани на големи парчета.
  4. Изсипете растително масло върху тигана, когато е горещо, разпространете лука. Запържете го, като разбърквате, докато леко почерне. След това добавете чесън, разбъркайте, гответе още няколко минути. Изливаме оцет в съдържанието, което ще се изпари без следа, но ще даде на зеленчуците приятна кисело-сладка нотка.
  5. Сега добавете сладки пиперки в тигана, разбъркайте, варете 2-3 минути. След това добавете филийки домати, запържете всичко заедно за 5 минути. След това поставете доматената паста, разбъркайте добре, оставете да къкри още няколко минути.
  6. Успоредно със зеленчуците, ние изпържваме парчетата пуйка в друг съд. Фрай за 2-3 минути от всяка страна до златисто кафяво. Нанесете пърженото месо на зеленчуците, налейте вода или бульон в тавата, така че течността леко да покрие парчетата месо.
  7. Когато съдържанието започне да кипи, добавете подправките: къри, смлян червен пипер, грузински сух аджика, черен пипер, сол.
  8. Разбъркайте гулаша, покрийте с капак, оставете да къкри на слаб огън за около 20 минути.
  9. Междувременно моят ситно нарязан магданоз. Поръсете готовото ястие Зеленушкой, заредете сметаната.

Турция с ананас и сирене във фурната

Можете да си направите филе от пуйка с различни съставки. Особено успешна комбинация от пуешко месо с ананас и сирене. Тя ще завладее всеки почитател на вкусна храна. Това ястие може да се приготви бързо и вкусно за няколко минути. Ястието е подходящо за празнична вечеря или за семейна вечеря.

Обслужване на контейнер: 4.

Време за готвене: 40 минути.

Съдържание на калории: 113 kcal на 100 g

  • 0.5 кг пуешко филе,
  • 50 гр. пресни шампиони,
  • 100 гр. твърдо сирене
  • 1 лук,
  • 250 гр. консервирани ананасови пръстени,
  • 1 супена лъжица. растително масло,
  • Малко сол и пипер.

    Изплакнете филето, изсушете го, нарязани на резени с дебелина 3–4 см. Напълнете всяко парче с чук от двете страни. Подправя се със сол и черен пипер.

Силният удар не се препоръчва, защото влакната се разпадат, месото ще стане сухо и твърдо.

  • Сега пригответе другите съставки. Почистваме, нарязваме на тънки луковици. Изплакнете шампиньоните, почистете, нарязани на плочи.
  • Пръстените на ананаса се изваждат от буркана, нарязват се на половина пръстени. Три сирена на средната теракочка.
  • Напълваме огнеупорната форма с пергамент, мазнина с растително масло, полагаме бито пуешко месо. Нагоре изрежете резените от гъби, пръстените лук и 2 филийки ананас.
  • Поръсете всяко парче поотделно с настъргано сирене, поставете формата във фурната, загрята до 170 градуса за половин час.
  • Запеченото пуешко месо се сервира горещо на възглавница от пресни зеленчуци със зеленчуци. Гарнитурата може да се сервира с печени картофи, варен ориз или само салата от пресни зеленчуци.
  • Филе от Турция в горчичен сметанов сос

    Ястието е цяло парче птиче месо, предварително мариновано и изпечено в сос с горчица и заквасена сметана. Това ястие заслужено се счита за диетично, защото съдържа доста калории. Такова месо може да се предложи на деца с абсолютно всякакви ястия. И ако месото се охлажда, то е доста подходящо за приготвяне на сандвичи със закуска или канапе.

    Обслужване на контейнер: 10.

    Време за готвене: 3,5 часа (включително 2 часа за ецване).

    Калории: 98 kcal на 100 g

    • 1 кг пуешко филе,
    • 1 супена лъжица. горчица,
    • 2 супени лъжици. заквасена сметана
    • 1 супена лъжица. мед
    • 1 супена лъжица. Френска горчица със зърна,
    • 1 ч. Л смлян червен пипер,
    • 6-7 скилидки чесън,
    • 1 ч. Л сол,
    • 0,5 ч. Л черен пипер,
    • 1 ч. Л смеси за подправки за домашни птици.

    1. Така че нека поговорим за това как да приготвим вкусно филе от пуйка. Птица добре измийте, подсушете с хартиени кърпи. Отделно смесете подправки за домашни птици, суха смлян пипер с сол. Получената смес е добре втрита филета от всички страни.
    2. За марината, смесете сметана, мед, нарязан чесън, два вида горчица. Свързваме пуйката с марината, покриваме я от всички страни. Затегнете купата с месото храна филм, изпрати в хладилника за няколко часа.
    3. След определен период от време прехвърляме месото в огнеупорна форма със страни, затягаме го с фолио, поставяме в пещ, загрята до 180 градуса за 50 минути. След това отстранете фолиото и върнете месото на светлокафяво за още половин час.
    4. Когато месото е покрито с червена кора, то е готово. Слагаме я върху ястие, украсено със зелена салата или зеленчукова рязане, служат като горещи при всяка гарнитура. Охладеното месо ще бъде добре поднесено, като студено месо.

    Котлети на бедрото на Турция

    Бързите и вкусни бургери винаги ще възхищават любимите хора. Котлетите от филето могат да бъдат пържени по обичайния начин в тиган с масло. И можете да готвите на скара или тиган за скара. Вторият метод на готвене ще бъде по-малко калоричен, защото при пържене няма масло.

    Обслужване на контейнер: 5.

    Време за готвене: 50 минути.

    • 0.8 кг пудинг пуйко бедро
    • 200 гр. хляб,
    • 2 крушки,
    • 70 гр. масло,
    • 4 скилидки чесън,
    • 200 ml сметана
    • 1 щипка сол и черен пипер.

    1. От хрупкав хляб отрязваме коричките, нарязваме месото на големи кубчета, наливаме се в сметана и оставяме за известно време.
    2. Обелете карамфилите и лука. Зеленчуци, нарязани на произволни големи парчета, поставени в хеликоптер, завъртете до състояние на картофено пюре.
    3. Филе от бедрото се изплаква, изсушава, нарязва на средни парчета. Ние поставяме в качеството си на мелница, нарязваме фар, като използваме двоен нож за месо. За приготвяне на мляно месо, можете да използвате и месомелачка.
    4. Разпръскваме птицата на лука, на негово място полагаме накиснатия хляб, парче замразено масло (ще придаде сочност на котлетите). Смесете масата с пюре и масло с кайма. Всички сол, черен пипер, месят добре на ръка. Когато пълнежът стане хомогенен, ние го хвърляме няколко пъти или просто го отблъскваме с дланта си. Тази проста техника ще премахне излишния въздух от масата на котлетата и котлетът ще запази формата си по-добре.

    За да направим плънката не лепкава за ръцете, но котлетите се оказват красиво оформени, преди да се образува всяка котлета, ние намокриваме ръцете си в проста студена вода.

  • С намокрени ръце вземете кълцано месо, образувайте котлет. Разпръскваме няколко парчета на тиган, изпържваме общо 10-12 минути, като периодично го обръщаме по един или друг начин.
  • Сервира се с горещи котлети с пикантен доматен сос и мариновани зеленчуци.
  • Турция паприкаш с вино

    Паприкаш - умерено пикантно ястие от пуйка с дебел доматен сос с добавка на сладки и люти чушки. Виното придава на ястието леко забележим аромат и пикантност, така че се оказва, че се готви оригиналното ястие от пуйка в ароматен сос. И колко вкусно е да го готвя, нека поговорим малко по-ниско.

    Обслужване на контейнер: 4.

    Време за готвене: 50 минути.

    • Бедро от пуйка 0,7 kg (обезкостено),
    • 150 ml сухо червено вино
    • 1 щипка червен пипер,
    • 2 супени лъжици. заквасена сметана
    • 150 гр. домати в собствен сок,
    • 1 супена лъжица. бяло брашно,
    • 1 лук,
    • 1 ч. Л сол,
    • 40 ml растително масло без мирис,
    • 1 звънец,
    • 1 супена лъжица. сладък пипер.

    1. Бедро пуешко пуешко, измито, изсушено, нарязано на малки парченца. Изсипете малко масло в тигана, сложете го на печката, сложете парчетата месо в горещото масло, добавете малко сол. Запържете парчетата от всички страни на светлокафява кора за четвърт час.
    2. В същото време, обелете лука. Добавете го в тигана, разбъркайте, запържете всички заедно за около 10 минути на средна топлина.
    3. Преместваме съдържанието на тигана в дебелостенна саксия или котел.
    4. Пипер, изваждаме ядрото, нарязваме месото на кубчета. Поръсете с пипер месо, добавете вино, добавете ситно нарязани домати.
    5. Не забравяйте за подправките. Сложете сладък червен пипер (можете да сложите малко червено лют пипер). Разбъркайте всичко добре, покрийте, оставете да къкри на слаб огън, докато стане мек в продължение на около 20 минути.
    6. Междувременно смесете сметаната с брашно, така че да няма бучки. Разредете в тънък поток в приготвената чиния, разбъркайте добре, опитайте със солта и я оставете да заври. Оставете да къкри ястието за още 5-7 минути, изключете печката.

    Сладка и кисела Турция

    Ястията с месо от Турция лесно се усвояват и заслужено се считат за диетични и питателни. Птицата със сладко-кисел сос перфектно ще задоволи глада и ще даде сила за целия ден.

    Обслужване на контейнер: 4.

    Време за готвене: 40 минути.

    Калория: 138 kcal на 100 g

    • 450 гр. пуешко филе от пуйка,
    • 1 морков,
    • 1 глава лук,
    • 2 скилидки чесън,
    • 1 супена лъжица. кафява захар
    • 0.5 супени лъжици. доматено пюре,
    • 1 прясно яйце
    • 0.5 супени лъжици. нишесте,
    • 1,5 ч. Л сол,
    • 4-5 супени лъжици. зехтин,
    • 2 супени лъжици. винен оцет,
    • 50 ml вода.

    1. Преди приготвяне на бедрото, измийте месото на средни правоъгълни парчета.
    2. В дълбока купа пригответе яйцата марината. Разбийте яйцето, сол, черен пипер, добавете 1 супена лъжица. нишесте. Разбъркайте добре, поставете месото за четвърт час, разбъркайте.
    3. Остатъкът от нишесте се изсипва върху плоска пластина. След това получаваме парчета пуйка, трохи от всички страни в нишестето.
    4. Загрейте тенджерата с масло, запържете пуешкото месо от всички страни. Ние разпределяме празната хартия на хартиени кърпи, за да ги изсушаваме от излишната мазнина.
    5. Обелете лука и морковите. Ситно нарязайте лука на кубчета и морковите около три. Поставете зеленчуците в тенджерата, където месото е пържено, запържете ги, разбърквайте през цялото време. Добавете кафява захар и след минута поставете доматената паста, добавете бяло вино.
    6. Всички добре смесени, върнете месото. Добавете вода, смесете всичко, донесе ястието до кипене. След това покрийте с капак, задушете пуйката в сладък и кисел сос за около 10 минути.
    7. Турция се сервира със сос и варен ориз. Насладете се на храната си!

    видео:

    controls=2&

    Суп с индейкой из микроволновки

    Еще быстрее, чем бульон на обычной газовой плите, можно приготовить оригинальный суп из индейки в микроволновой печи. Для рецепта понадобятся такие продукты:

    • 750 г филе,
    • 1, 5 л бульона,